Với những nguyên lệu giản đơn bạn có thể làm ngay món xôi gà nướng ngon như ngoài hàng cho gia đình mình cùng thưởng thức vào cuối tuần rồi đấy!
Cách làm xôi gà nướng

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 200 Gr
  • Thịt gà 300 Gr (Ức gà)
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Củ cải trắng 1/2 Củ
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Chanh 1 Trái
  • Mật ong 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 4 Muỗng cà phê
  • Giấm 1/2 Chén
  • Nước màu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 4 Muỗng cà phê
  • Hành tím 3 Củ

Cách Thực hiện:

1

Nếp ngâm qua đêm với chút muối, lúc nào nấu thì đổ nếp ra rổ cho ráo nước. Đổ vào chõ hấp, đậy nắp lại, khoảng 5 phút sau xới đều lên. Xôi chín đổ ra thố cho ráo, nhớ đậy nắp không thì hạt nếp bị khô. Xôi gà nướng Xôi gà nướng

2

Cà rốt, củ cải trắng rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ và bào mỏng (hoặc cắt sợi). Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ cho vào tô riêng. Hành tím cắt lát. Sau đó, cho cà rốt, củ cải trắng vào cái thau, thêm ½ (một phần hai) chén giấm, 3 muỗng cà phê đường, nước cốt của ½ (một phần hai) trái chanh trộn thật đều cho thấm. Xôi gà nướng Xôi gà nướng

3

Tiếp theo cho 2 muỗng cà phê dầu chiên vào chảo đợi dầu nóng thì múc dầu vào tô hành lá làm mỡ hành. Xôi gà nướng

4

Gà cắt lát mỏng, ướp chung với mật ong, nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê giấm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước màu để 20 phút cho thấm (hoặc có thể ướp để qua đêm trong tủ lạnh) xếp lên khay có lót sẵn giấy nến và nướng 230 độ C trong 15 phút. Xôi gà nướng

5

Làm nước sốt gà: Cho vào chảo 2 muỗng canh dầu chiên, hành tím cắt lát và nước sốt ướp gà nấu trong 5 phút. Xôi gà nướng

6

Khi ăn cho xôi ra đĩa, đặt gà nướng và mỡ hành thêm đồ chua, chan nước sốt hoặc xịt nước tương ăn kèm. Xôi gà nướng Xôi gà nướng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi gà xôi gà xé xôi thịt gà nấu xôi gà xôi mặn

mì Quảng kem tuoi trai cay ngon cách làm bún tôm ga hap trung cách làm gỏi dưa leo Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa dưa chuột xào bò thuc đon mon ngon Muop đăng Tau sua thạch cuộn kẹo xốp nộm bao tử rau củ Tom hum Món ăn sáng mì bò hầm bau duc xao bi ngon chao hat sen gỏi dưa chuột Bo kho gỏi trái dưa leo mít mì quảng ếch gỏi dưa chuột tôm thịt Nấu Tóm Bi do cai thia chè đậu đen Võ Mạnh Lân mì trộn kiểu hàn mì trộn salad gỏi nấm kim châm dưa leo tự làm nước đường hoa thien ly xao ngon chua cay mì xào giòn đậu xóc thịt hộp trứng chiên thịt heo bằm mì xào nghêu sốt bơ chanh tôm nướng phô mai bơ mon goi nam kim cham mít goi nam kim cham dua leo lam goi nam kim cham ngon gỏi miên chay mít kho nấm móc chìa khoá sukiyaki nau com suon nộm dưa leo khô mực gỏi dưa leo mực khô huong dan nau gia cay móm chiên cách làm vịt giả cầy bí quyết nấu giả cầy vịt ngon đậu hủ nhồi thịt băm pho xao thit bo hai san bien Ăn xôi trứng kiến giúp phụ nữ có làn cach lam bo nuong ngon thê mì trứng X么i Mong Cách Lam banh khoai mi món âu Pâte lam banh pia cách làm bánh ngọt Cuối tuần làm bánh banh pho mai chanh day ngon thịt heo kho trứng Mứt hạt sen đỗ trắng món ăn Cach lam nuoc mam patê gan gà bún giả cầy má ³ ngon mà ngon giả thịt chó Nấu chè Xao thịt ca hap trung ngon làm thịt cầy từ chân giò món ăn Hàn Quốc chien gion nấu món thịt chó từ chân giò Rau muống Lươn món ăn Việt Nam cach lam salad kieu phap thịt chưng ngon Banh gan món ăn bổ dưỡng Cách chế biến chè đậu xanh cháo gạo lứt món ăn cổ truyền sủi cảo trứng mon an han quoc bún chân giò giả cầy Bún chân giò siro giải khát C獺 Kho thạch nhiều màu Câu chuyện Tết Trung thu trên toàn thế món ăn campuchia cừu cÃƒÆ cá sốt món ăn chữa bệnh các món ăn từ pho mai con bò cười bà nh tà o mẠt món ăn chay món ăn cho trẻ Rang muối bò viên vài dau hu nhoi hat sen chay Tết 2016 món ăn dân dã thịt đỏ rau củ khoai tây