Với những nguyên lệu giản đơn bạn có thể làm ngay món xôi gà nướng ngon như ngoài hàng cho gia đình mình cùng thưởng thức vào cuối tuần rồi đấy!
Cách làm xôi gà nướng

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 200 Gr
  • Thịt gà 300 Gr (Ức gà)
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Củ cải trắng 1/2 Củ
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Chanh 1 Trái
  • Mật ong 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 4 Muỗng cà phê
  • Giấm 1/2 Chén
  • Nước màu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 4 Muỗng cà phê
  • Hành tím 3 Củ

Cách Thực hiện:

1

Nếp ngâm qua đêm với chút muối, lúc nào nấu thì đổ nếp ra rổ cho ráo nước. Đổ vào chõ hấp, đậy nắp lại, khoảng 5 phút sau xới đều lên. Xôi chín đổ ra thố cho ráo, nhớ đậy nắp không thì hạt nếp bị khô. Xôi gà nướng Xôi gà nướng

2

Cà rốt, củ cải trắng rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ và bào mỏng (hoặc cắt sợi). Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ cho vào tô riêng. Hành tím cắt lát. Sau đó, cho cà rốt, củ cải trắng vào cái thau, thêm ½ (một phần hai) chén giấm, 3 muỗng cà phê đường, nước cốt của ½ (một phần hai) trái chanh trộn thật đều cho thấm. Xôi gà nướng Xôi gà nướng

3

Tiếp theo cho 2 muỗng cà phê dầu chiên vào chảo đợi dầu nóng thì múc dầu vào tô hành lá làm mỡ hành. Xôi gà nướng

4

Gà cắt lát mỏng, ướp chung với mật ong, nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê giấm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước màu để 20 phút cho thấm (hoặc có thể ướp để qua đêm trong tủ lạnh) xếp lên khay có lót sẵn giấy nến và nướng 230 độ C trong 15 phút. Xôi gà nướng

5

Làm nước sốt gà: Cho vào chảo 2 muỗng canh dầu chiên, hành tím cắt lát và nước sốt ướp gà nấu trong 5 phút. Xôi gà nướng

6

Khi ăn cho xôi ra đĩa, đặt gà nướng và mỡ hành thêm đồ chua, chan nước sốt hoặc xịt nước tương ăn kèm. Xôi gà nướng Xôi gà nướng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi gà xôi gà xé xôi thịt gà nấu xôi gà xôi mặn

Bánh ít ram bánh cam Sài Gòn gợi nhớ cua chien gion Canh gà chiên thịt gà hấp bí ngô Nội bún thịt bò Sủi cảo bi heo tu lam cach nau com ngon cách chiên thực phẩm không mất dinh mi gnocchi tam sac ngon canh cá kiểu thái nhã Trứng Mut bi quần mon suon sot chua ngot Món ngon cuối tuần đu đủ xanh hầm móng giò Hấp mực nhồi cơm rang cach lam mut quat cha gio caramen thập cẩm công thức cà phê trứng cách lam banh mi THỰC salad cá mon thit nuong kieu thai Nạp banh dầy giò lọ hoa bánh flan phô mai Trâm Phạm Mọc nhĩ mứt củ cải nầu Góc chia sẻ món cá mon xào canh atiso ham suon non cách làm xoi dò mª gung cài cach lam goi bo canh ga chien sa mat ong giái khung tranh Lạ lam kem sua chua xiên que bánh gạo Bình Định Banh bao Đui nộm sứa trái cây Những cách thú vị giúp tạo màu tự Những bài thuốc nâng cao thị lực cach lam nuoc cham nem nuong rau củ trộn món làm nhanh nhìn NHAU banh he quÃƒÆ valentine canh hen chua thom ngon Bánh Cupcake thịt kho tiêu Cách làm xoai lac bánh chocolate sôcôla món tráng miệng Banh canh cach che bien nam dui ga Trứng cút cá diêu hồng gói giấy bạc đút lò bánh đúc ngọt điện mứt cà Nước chấm kho thịt cach lam Magic custart cake Bê Miå³ ä¹ Trung Suon non nam tom qua bi Sò súp ot chuong bánh táo nướng cach lam banh uot ngot thứ May vÃƒÆ Bánh bảo Món ngâm bánh trái lê mon nhậu cach lam banh mi chien gion Thịt heo xào lòng gà làm bánh mì khoai tây đà lạt cach lam canh ga nuong cay Han Quoc cach lam sua dau xanh cha Cún Khang Đậu phụ sốt chua cay cach lam thit heo nuong CHAY Huong Dan Nau An cach lam tep ram thit Mon kho chè táo xọn vừng cach lam bà bà nau dau ói ốc bươu xào cach lam cha mang tay tom vi廙t mi spaghetti canh ca nau dua đậu phộng gà xào măng