Món ăn sáng dân dã, có vị dẻo, thơm của gạo nếp, quyện lẫn với vị beo béo của đậu xanh và bùi bùi của khoai mì (Sắn) quá ngon. Hãy bỏ túi món ăn này để thưởng thức những lúc đói nhé!
Cách làm xôi đậu xanh và khoai mì

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 1/2 Chén
  • Khoai mì 1 Củ
  • Đậu xanh không vỏ 150 Gr
  • Muối 2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Dừa nạo 50 Gr
  • Mè trắng 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Gạo nếp đãi qua nhiều lần với nước cho sạch, ngâm gạo nếp vào âu nước lạnh có pha 1 muỗng cà phê muối. Xôi đậu xanh và khoai mì

2

Đậu xanh không vỏ đãi qua nhiều lần với nước, để ráo, cho vào tô. Khoai mì tách vỏ, dùng dao cắt làm đôi, ngâm sắn qua đêm để sắn ra hết chất nhựa. Xôi đậu xanh và khoai mì Xôi đậu xanh và khoai mì

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, trộn gạo nếp, khoai mì, đậu xanh vào với nhau, thêm 1 muỗng cà phê muối, dùng tay xốc đều. Xôi đậu xanh và khoai mì

2

Cho hỗn hợp gạo nếp vào xửng hấp, thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều. Thêm vào 2 muỗng cà phê đường cát trắng, tiếp tục hấp đến khi phần gạo nếp và khoai mì chín mềm. Xôi đậu xanh và khoai mì

3

Rưới vào xôi 1 muỗng canh dầu chiên, đảo đều, đậy kín nắp. Tiếp tục hấp thêm 3 phút nữa thì tắt lửa. Mè trắng rang qua cho thơm. Xôi đậu xanh và khoai mì Xôi đậu xanh và khoai mì

4

Cho món xôi đậu xanh và khoai mì ra đĩa hoặc lá chuối, rắc mè trắng, dừa nạo lên món ăn. Rất thơm, ngon và hấp dẫn đấy! Xôi đậu xanh và khoai mì Xôi đậu xanh và khoai mì

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi sắn và đậu xanh nấu xôi đậu xanh và sắn xôi đậu khoai mì xôi đậu xanh rau củ xôi khoai mì và đậu xanh

heo rừng nướng chả giò nhân trái cây ham xuong Bánh đúc Đồng Quan mừng món nhật thịt gà chiên sốt cà Thà banh cookies hanh nhan xôi nếp cẩm trái cây cach lam top mo rim chua cay man ngot ca phe sua pizza calzone dinh dưỡng cong thuc nà u an Cá Kho ngon vit chung bi do dâu tây Bánh mochi dâu tây cach nau canh chua cha ca cách pha mắm tôm ngon cảo chỉ chiên hat de nong mực tươi trộn miến xÃƒÆ ngẩu sườn xôi nếp than bánh cuộn vừng 4 sa lát tôm gỏi dưa leo tai lợn Cách lam banh chuoi chiến lam banh bong lan trung muoi com thom hai san Nước cham Cách làm bánh su sê êm banh chocolate almond logs Tẩm ướp gia vị cho món ăn cua chien gion cach nau sup ga vien xôi thịt dạ dày hầm chè trôi nước ngũ sắc thịt lơn kho tiêu Mở thịt om chuối lau sạch Kim chi cach lam bun luon nuong la lot ga tron rau ram quần áo lam kho quet ngon Nuong ca nhiều bệnh dễ mắc Canh bún Bích ngon miệng ngày mưa yaourt trai cay mat ong đậu phụ tẩm vừng Bánh mì bơ tỏi Trứng cá hồi cha dau thit 膼岷璵 Banh cu cai canh cá thác lác khổ qua my van than salad rau củ trộn dầu giấm sinh to xoai dua mít non xào trang trí nhà bằng hoa món ăn dân dã ruốc xổi Bánh to lam com cuon chien xu canh ghe nau rau muong chocolate Che buoi miến trộn kiểu hàn lam salad ca com Gói cuốn bào ngư hướng dẫn làm xoài lắc nem ran cách pha nước chanh cupcake hình heo Cá cơm chiên trứng kem dâu thịt bằm bọc sả xào tim heo với ớt chuông Khó cach lam bo beefsteak ngon Rau càng cua trộn mẹo CANH thịt gà chiên chua ngọt Xôi mặn bánh sandwich trứng Ngheu xao các món chân gà cho chồng nhậu bánh gạo tteokbokki công thức cocktail lam sup ca chua ngon mắm chưng thịt cầy chạo thịt bọc sả rán ba chỉ kho canh củ từ bap bo ngam mam mọc bọc trứng chiên xù Cách làm bánh tiêu biến chuối thâm thành chuối tươi làm việc với máy tính soup trứng chả cá chiên trứng banh my kep xào trứng mon dua ba rọi sốt cach nau khoai mi chien gion qua