Xôi đậu xanh là món xôi dể nấu và nguyên liệu cũng khá là giản đơn. Hôm nay Cooky sẽ cùng bạn nấu món xôi đậu xanh nhưng bằng nồi cơm điện nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Gạo nếp 220 Gr

• Đậu xanh không vỏ 80 Gr

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Vo đậu xanh không vỏ, ngâm trong nước khoảng 10-15 phút. Gạo nếp vo sạch với nước, vớt ra để ráo.

2

Vớt đậu xanh đã ngâm ra, để ráo. Cho gạo nếp và đậu xanh vào nồi cơm điện, cho ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 300ml nước vào, trộn thật đều.

3

Cho ruột nồi cơm điện vào nồi, bật chế độ Cook như nấu cơm bình thường. Nấu đến khi xôi chín nhảy qua nút Warm thì mở nồi xới đều rồi để khoảng 4h.

4

Khi ăn, múc xôi ra, có thể cho thêm "thịt gà" và hành phi rồi thưởng thức nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)