Rong biển là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và chất khoáng, đây cũng là nguyên liệu cho rất nhiều món ăn truyền thống của Nhật và Hàn Quốc. Nhưng hôm nay mình kết hợp rong biển với một món ăn rất Việt Nam là xôi mặn cuộn rong biển.
Cách làm xôi cuộn rong biển

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 1 1/2 Chén
  • Dưa leo 1 Trái
  • Cà rốt 1 Củ
  • Pa tê 100 Gr
  • Thịt nguội 100 Gr
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng cà phê
  • Rong biển khô 5 Miếng
chuẩn bị sẵn

1

Gạo nếp đãi sạch, ngâm gạo vào âu nước lạnh có pha một ít muối qua đêm. Xôi cuộn rong biển

2

Dưa leo bỏ ruột, cắt sợi. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt sợi. Xôi cuộn rong biển

3

Pa tê mua về cho ra chén. Xôi cuộn rong biển

Cách Thực hiện:

1

Hôm sau đổ gạo nếp ra rổ cho ráo nước, cho gạo nếp vào chõ hấp xôi, đồ chín xôi, thỉnh thoảng dùng đũa xới để xôi chín đều. Xôi chín, để nguội. Xôi cuộn rong biển

2

nấu nóng một muỗng cà phê dầu chiên phi tỏi thơm, cho cà rốt vào xào chín. Xôi cuộn rong biển

3

Trải tấm cuốn sushi ra thớt sạch, lót một lá rong biển. Xôi cuộn rong biển

4

Dùng muỗng dàn đều một lớp xôi mỏng lên bề mặt lá rong biển, tiếp theo dùng muỗng phết một ít patê lên bề mặt xôi. Xôi cuộn rong biển

5

Xếp một ít dưa leo, cà rốt, lên bề mặt xôi và rải một ít thịt nguội lên bề mặt. Xôi cuộn rong biển

6

Dùng tay cuộn tròn lá rong biển đã quấn xôi, cuộn cho thật chặt tay. Xôi cuộn rong biển

7

Dùng dao bén cắt thành từng lát tròn vừa ăn. Bày ra đĩa là thưởng thức rồi nhé. Ăn kèm với tương ớt. Xôi cuộn rong biển Xôi cuộn rong biển

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi cuốn rong biển rong biển cuốn xôi xôi rong biển kimbap sushi xôi

cách làm củ cải chua ngọt bot ngo món làm nhanh cách làm xôi bắp đậu phụ non Hồng Bánh sà ngẠm MUOP Do uong xào đậu hà lan với mực Bún đậu mắm tôm pho bo Thit ba chi lươi đậu hũ sốt tom hap dau hao thom Mẹo vặt đơn giản cho món lòng heo luộc cach lam banh charlotte ngon banh mi que gà nhồi bánh quy dừa bò khô Ớt hiểm mẹo hay tu lam ruoc ca hoi cách làm bắp rang bơ ThÃnh Pasta Sai thit heo tam bot chien cach lam cu cai ngam Sinh tố banh ngo ran Banh canh Lễ hội ẩm thực Nhật Hàn Tía chia sẻ mẹo vặt gà nướng cay Cách nhận biết thực phẩm nhiễm hóa Tóp mỡ cu sen sot sua chua bệnh văn phòng túi giấy Chan gà nui sot so làm pudding ngon lam duoi heo ham thuoc thit heo chien cay thịt bò rim gừng ẩm sinh tố chuối sữa mẹo vật Món ngon cá dìa Ä Ãªm nâu nắp thịt bò rán kệ đựng Ga xao cho bé Lý do bạn nên uống nước ép cần tây mon ga chien nuoc mam Thit lon gà nấu nho chẢ đáng yêu món ăn nhanh Mỳ hàn quốc á dÃƒÆ gỏi rau lang xá xíu Lót dạ với bánh cuộn mềm thơm làm sữa ngô Năm giới cua chung lap xuong tom kho Góc Bếp ga xao mang chà o thit bo 2013 MÃÆm cà thu cá bống mú chưng tương dạ dày hầm thit ngam nươc măm giày bệt canh chua cà basa cac mon an bánh trung thu heo con Chè đậu đỏ bữa cơm cách làm ô mai sấu goi rau cang cua thom Nom ga trứng xào Bánh ít ram bánh cam Sài Gòn gợi nhớ cua chien gion Canh gà chiên thịt gà hấp bí ngô Nội bún thịt bò Sủi cảo bi heo tu lam cach nau com ngon cách chiên thực phẩm không mất dinh mi gnocchi tam sac ngon canh cá kiểu thái nhã Trứng Mut bi quần mon suon sot chua ngot Món ngon cuối tuần đu đủ xanh hầm móng giò Hấp mực nhồi cơm rang cach lam mut quat cha gio