Thưởng thức món xôi cốm đậu xanh thơm ngon, dẻo dẻo lại bùi bùi vào bữa sáng vô cùng hấp dẫn. Công thức giản đơn lắm luôn nhé!
Cách làm xôi cốm đậu xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Cốm dẹp 300 Gr
  • Đậu xanh không vỏ 200 Gr
  • Dừa nạo 50 Gr
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 30 ml
  • đường cát trắng 40 Gr

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn sẵn sàng tất cả các nguyên liệu cho món xôi. Xôi cốm đậu xanh

2

Đậu xanh rửa thật sạch, ngâm nước lạnh khoảng 2 giờ rồi cho đậu xanh lên hấp cách thủy tới khi đậu chín. Xôi cốm đậu xanh Xôi cốm đậu xanh

3

Khi đậu chín cho vào cối, thêm ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối và giã nhuyễn. Dừa nạo cho vào thau sạch, thêm 2 muỗng canh đường rồi sên nhỏ lửa trên bếp để thấm vị ngọt. Xôi cốm đậu xanh Xôi cốm đậu xanh

4

Cốm dẹp cho vào thau trộn với 1 muỗng canh dầu rồi cho vào xửng hấp. Cách làm như vậy để cốm không bị dính vào nhau. Xôi cốm đậu xanh

5

Khi cốm mềm thì cho ra đĩa, trộn thêm 2-3 muỗng canh đường (tùy theo sở thích ngọt), tiếp đến trộn đậu xanh và dừa nạo. Dùng đũa đảo đều lên là được. Xôi cốm đậu xanh

6

Cho xôi ra chén và thưởng thức nhé! Xôi cốm đậu xanh Xôi cốm đậu xanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi cốm xôi cốm dẹp xôi đậu xanh xôi cốm dừa nạo xôi cốm dừa sợi

cà khoai Lớp mì udon trộn soup măng bánh khoai lang nhân hạt sen Sai lầm chết người trong chế biến khoai chiên sốt ớt 2 cách làm bánh dứa súp rau chân vịt bun tom quÃƒÆ t Nắng nóng vịt nấu cà ri sua chua mì xào tôm tươi Món chien hÃƒÆ anh snack hồng que banh hamburger cach lam snack khoai tay xốt teriyaki kho cÃƒÆ ngon miẠcanh ga sot dau hao ngon kem cà luộc lao mẹo rán không bắn dầu mỡ trà đen hồng trà sỏi Nuoc tuong cach lam canh ga nau dua hành tỏi hấp mực mẹo làm bánh từ vỏ chanh cach lam toi den bang noi nước mắm ốc chua ngọt mon miến trộn cách làm thiệp songkran kem đá bào trái vải cải bẹ xanh kem khoai mon xào đậu que với nấm cá chép nấu cháo xao thịt mon ăn miền bắc á c ngon Chè đậu ván ấm lòng ngày đông thit heo chiên xào Nau che bap cá kho bứa lẩu cá cháo cach lam duong fondant nước sả ca dieu hong chien B ² bo rau xien que công thức bánh bò dừa nem chua rán bánh kiểu ý pha mắm cái thịt ba chỉ burger box cach lam vit xa xiu Lẩu gà cá hấp cà chua ngon chất hơn cach lam kho quet nấm xào sả băm cocktail vị chua món ngon với đậu cá chiên giòn xốt mặn chan ga ham bánh mì cá hộp cake pop thịt ba chỉ kho củ cải cach lam banh trung Bún riêu tôm công thức bánh bông lan trứng muối banh pia Các món ăn ngon ở Đà Lạt cơm chiên xù ngon luon ga tron hanh nuong Cách gói bánh tét Mẹo bảo quản thức ăn trong tủ lạnh phở bò tái cach lam mi y sot nam món vịt Muối tôm mực ngào kiểu hàn canh chua thịt viên mÐ Ñ tự làm thịt quay lam tiramisu don gian bạnh chia gà lá basil món xào Nga Nguyễn che trai nhan boc hat sen món ăn bà bầu Bột chien làm trà đào 15 phút chế biến cho bữa ăn gia đình Bánh mochi bọc trái cây bánh mít lai mẹo chè nấu từ đậu xanh Những ý tưởng tỏ tình bằng đồ ăn Bo bo tips trí nhớ não cá đậu nành ngũ cốc sot kem Duoi bo ham luõi heo xào muc xao dau ha lan Thịt hấp lau bap bo ngon lam sup hai san ngon thịt viên chiên sốt chua ngọt thach hinh trung List Lẩu