Món xôi chiên kẹp thịt sẽ làm cho cả những người không thích đồ nếp cũng thèm thuồng vì nó cực kỳ ngon, lạ miệng và không hề ngán.
Cách làm xôi chiên kẹp thịt rau củ

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 400 Gr
  • Thịt heo bằm 250 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Su hào 1 Củ
  • Nấm mèo 2 Cái (Khô)
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng canh
  • dầu chiên 315 ml
chuẩn bị sẵn

1

Cho gạo vào đãi sạch, ngâm nước để qua đêm cho nở. Xôi chiên kẹp thịt rau củ

2

Thịt heo ướp với hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê muối và ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu trong khoảng 30 phút. Xôi chiên kẹp thịt rau củ

3

Cà rốt, su hào cắt nhỏ hạt lựu. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, cắt nhỏ. Xôi chiên kẹp thịt rau củ Xôi chiên kẹp thịt rau củ

Cách Thực hiện:

1

Cho gạo nếp đã ngâm vào nồi hấp chín, để nguội. Xôi chiên kẹp thịt rau củ

2

Phi thơm 1 ít đầu hành lá với 15ml dầu chiên rồi bỏ thịt vào đảo đều tay, thêm cà rốt, su hào và mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào xào cùng. Nêm ½ (một phần hai) muỗng canh hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, đảo đều cho thịt chín thì tắt lửa. Xôi chiên kẹp thịt rau củ

3

Múc từng muỗng lớn xôi, dàn mỏng, cho nhân đã xào vào giữ rồi bọc kín lại. Bọc màng thực phẩm lại, ấn dẹp và tạo hình những miếng bánh xôi tròn đều. Xôi chiên kẹp thịt rau củ

4

nấu nóng 300ml dầu chiên, cho từng miếng xôi vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra, để ráo dầu là có thể dùng. Xôi chiên kẹp thịt rau củ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi chiên xôi rán xôi chiên nhân thịt xôi chiên kẹp thịt xôi chiên nhân thịt rau củ

gà chiên nước mắm chiên cá lóc trứng cuộn kim chi bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai chà bông nấm Đừng quên bụi gừng bún nghệ phile cá lóc mi den mon ăn canh cà sùp nAu an mực xào ớt kem dao sua chua ngon sức khỏe Chuối nếp nướng đứng đầu bảng ở Các món ăn dân dã ớt xanh bánh bột chiên nấu cháo sườn Tác dụng tuyệt vời từ hạt bí ngô com chien hai san cach làm khoai lang ngào đường Lang pizza gà banh crepes trai cay lươn xào chuối đậu Cheesecake tra xanh hat dieu măng ngâm hóa chất sua chua dam trái cây mùa hè Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu lam duong fondant tu marshmallows bò xốt vang nấu mì quảng quan lau ngon cau giay nuoc hoa qua che bap thom ngon Cach lam nom du du sua chua Pho mai list chẠđỗ trắng cach làm chè trôi nước kem cây sầu riêng lọ thịt chó lam ca sot chua ngot Chống lão hóa cac mon ga dưa muối gà xé mojito chua ngọt cach lam thach kem Syllabub vani mat ong ngon suong sao hat luu banh beo chen 3 thạch từ cà chua Tau hu chien bo xao sate cocktail táo vị kem Nhá trứng chiên cuộn mì san hô bim bim khoai môn cà chua biground-color: #9DB381" href="/index.php?q=Mỳ ý">Mỳ ý mon ngon via he cach lam khoai lang nuong tieu nghêu hấp cay chanh dây canh bi do nau thit nac cà qua chocolate và trÃƒÆ DAU nÃ Æ u Làm sao để cắt ớt chuông nhanh móng heo chiên nước mắm món chiên ga nuong lam duong fondant tre Cua đồng rán giòn cach lam mut bi mÃƒÆ rau lang xào bò nấm đùi gà xào thịt bò nước mơ ngâm đường Rảnh rang làm CÁch làm xương hầm thap Phà đồ ăn thừa trong tủ lạnh gây ung thư mẹo mở đồ vật ăn trưa sớm Lợi THỰC trứng rán ớt chuông chén bát độc đáo canh cá bò sông sốt bánh pizza bánh bánh ngọt bánh tây bánh cupcake dung cach lam keo gom Nước ngâm hoa quả giải khát detox canh rong bien dua leo gà trộn dưa chuột nộm dưa leo tai heo Thit heo kho trung báh quy trà xanh cháo trắng giò heo cách nấu sữa bắp cua chung lap xuong ngon Cách làm mực nướng lam com rang dua bo Rà n lam mon cha gio trai vai cach lam mang nhoi thit trà hồng trà trà đen trà xanh tiểu cách làm tôm kho tàu cach muoi ca ngon Pudding chuối トO Trニーa bò cuộn nấm kim châm phô mai luon nuong sa te ngon hành cuộn tôm măng tây Sùi cảo