Món xôi chiên kẹp thịt sẽ làm cho cả những người không thích đồ nếp cũng thèm thuồng vì nó cực kỳ ngon, lạ miệng và không hề ngán.
Cách làm xôi chiên kẹp thịt rau củ

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 400 Gr
  • Thịt heo bằm 250 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Su hào 1 Củ
  • Nấm mèo 2 Cái (Khô)
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng canh
  • dầu chiên 315 ml
chuẩn bị sẵn

1

Cho gạo vào đãi sạch, ngâm nước để qua đêm cho nở. Xôi chiên kẹp thịt rau củ

2

Thịt heo ướp với hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê muối và ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu trong khoảng 30 phút. Xôi chiên kẹp thịt rau củ

3

Cà rốt, su hào cắt nhỏ hạt lựu. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, cắt nhỏ. Xôi chiên kẹp thịt rau củ Xôi chiên kẹp thịt rau củ

Cách Thực hiện:

1

Cho gạo nếp đã ngâm vào nồi hấp chín, để nguội. Xôi chiên kẹp thịt rau củ

2

Phi thơm 1 ít đầu hành lá với 15ml dầu chiên rồi bỏ thịt vào đảo đều tay, thêm cà rốt, su hào và mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào xào cùng. Nêm ½ (một phần hai) muỗng canh hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, đảo đều cho thịt chín thì tắt lửa. Xôi chiên kẹp thịt rau củ

3

Múc từng muỗng lớn xôi, dàn mỏng, cho nhân đã xào vào giữ rồi bọc kín lại. Bọc màng thực phẩm lại, ấn dẹp và tạo hình những miếng bánh xôi tròn đều. Xôi chiên kẹp thịt rau củ

4

nấu nóng 300ml dầu chiên, cho từng miếng xôi vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra, để ráo dầu là có thể dùng. Xôi chiên kẹp thịt rau củ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi chiên xôi rán xôi chiên nhân thịt xôi chiên kẹp thịt xôi chiên nhân thịt rau củ

món ăn ngon cách làm chả giò giặt quần áo bun gao xao kho mắm chưng với tóp mỡ nấu chè kê đậu xanh Xào kinh nghiệm cach nau rau cau ngon công thức canh củ sen sườn non CÀ PHÊ LATTE 膼岷璵 dinh dưỡng mức âm thưc cach nau xoi do den bang noi com dien Cu cai muoi món ăn hy lạp làm bánh bằng nồi cơm điện tàu hủ kho nấm cá kho mía gừng Mẹo #076ACC" href="/index.php?q=lạp xưởng chiên">lạp xưởng chiên tự làm kem nướng kẹo dâu xôi cốm sen huong dan nau nước chấm gỏi cuốn Lam chả bắp rang caramen cach nau xoi dua các món ăn ngon ở Đà Lạt Cá Kho ngonhref="/index.php?q= thịt rang nấm mèo"> thịt rang nấm mèo cach lam lau riẻu cua bap bò Chan gà não làm bánh brownies lẩu chanh dây ngon ngất ngây bo bia cuon Ngày gió về đi ăn quẩy nóng bánh gối cách nấu xôi gà ngon Gian giá Ạm Chuối hấp chuoi lat nuong gion lam banh luoi meo ngon cach nau xoi hoa mâm mi y sot pate ăn sáng Món khai vị Nuoc mam Sá Ÿ lẩu hải sản khủng ở Cà Mau bánh mì cuốn quán ngon ở Hà Nội dau bap tron mam kho quet dưa leo tom nuong nấu phở bò viên quần bữa cơm tối cach nau xoi la duabanh brownie thom ngonss="label" style="background-color: #DB575A" href="/index.php?q=goi cu sen tom">goi cu sen tom Thịt rùa Ngõ Tràng Tiền Almaz lợi ích nước dừa giảm đau bánh mỳ uc vit sot chao Món gỏi bánh cho lễ giáng sinh mon sua chua nep cam nhớ món nhậu ngon Muối gỏi thịt tôm chè bơ cach nau xoi la dua bang noi com dien canh mướp hoá chất cach lam muc nuong bo Món ngon với thịt xà bần canh mồng tơi hải sản thịt cuộn đậu bắp dua Leo muoi mon an moi ngay l gỏi bưởi thịt gà cach nau bo kho l chu cach lam trai cay nhung so co la Thái lam gio heo banh troi cach nau xoi lac gordon ramsay bánh pizza gà nhu cach nau bun rieu rau cu kem caramen nước bắp Phụ kiện thực phẩm xoi ran kep thit cãƒæ đảm bảo chất lượng Mon Chinh may xay sinh to cach lam banh nachos mexico món nẠm giấy mua trung thu emdep cánh gà sốt chua ngọt Cánh gà sốt cach nau xoi nep cam cu sen sot sua chua thịt vịt hầm bom trám nấu cá thu