Xôi chè là một món ăn giản đơn, dễ nấu, dễ thực hiện ngay tại nhà. Chỉ với nguyên liệu là gạo nếp, đậu xanh không vỏ, hạt sen... là bạn có thể trổ tài. Nhanh tay học bí quyết làm nào.
Cách làm xôi chè

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 300 Gr (Nếp cái hoa vàng)
  • Đậu xanh không vỏ 200 Gr
  • Hạt sen tươi 200 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Bột năng 20 Gr
  • đường cát trắng 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đậu xanh không vỏ, gạo nếp ngâm nước khoảng 3 giờ. Vớt đậu xanh không vỏ, gạo nếp ra, thêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh dầu chiên vào gạo nếp, trộn thật đều. Xôi chè Xôi chè

2

Hạt sen tươi rửa thật sạch, cho vào nồi, nấu chín mền. Xôi chè

3

Cho đậu xanh không vỏ vào xửng hấp, hấp chín. ½ (một phần hai) đậu xanh không vỏ cho vào cối, giã nhuyễn, vo tròn thành từng viên. Phần còn lại, để riêng. Xôi chè

4

Gạo nếp cho vào xửng hấp, thêm ít đậu xanh không vỏ vào, trộn thật đều, hấp chín. Xôi chè

5

Xôi chín, nhanh tay bóp vụn đậu xanh không vỏ đã vo tròn, trộn thật đều. Cho hạt sen tươi vào. Xôi chè

6

Hòa tan bột năng với nước, cho vào nồi cùng đường cát trắng, khuấy đều. Xôi chè

7

Cuối cùng, cho đậu xanh không vỏ còn lại vào, khuấy đều 2 phút, cho ra chén. Xôi chè

8

Món xôi chè đã hoàn thành. Xôi mềm, dẻo, kết hợp với chè thơm ngon, ngọt trong miệng. Xôi chè Xôi chè

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi xôi nấu chè xôi nếp chè chè xôi tự làm xôi chè

mẠt Chè đâu xanh nhận công thưc làm bánh rán huong huong dan lam banh trungn Thịt heo kho măngolor: #17E2EA" href="/index.php?q= sắc màu"> sắc màu gÃƒÆ pizza Sủi cao Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng che hat sen huong buoi ngon Thiên Lý Chả phượng cách làm mì nướng tom cang quÃƒÆ bít quấn đậu Hà Lan Tôm rim cay xé lưỡi cach lam tom nuong cach lam kem handmade thit xien thom ngon cách làm sốt cà chua Đức chị Cà moi kho gà lollipop đồ chua lam banh quy cha la nướng cá trắm do xao cach lam cha ca canh bi dao tom kho cách làm món mực xào bột báng trộn thạch Bánh đúc rang muối tiêu cam lam sua chua dac biet nhuộm màu trứng luộc long non xao hanh răm gà om nguyên con kiểu mới chả gà rán pha trà huong dan lam banh trung bánh cookies vị sầu riêng dua tuoi xoai ngam Cáu tôm nương chua cay Canh khổ qua làm bánh bao trà xanh banh dua nuong trái cây rau củ sức khỏe thể chất Hường Nguyễn Chả hạt sen bùi bùi ngon Che đau xanh KEM ГЃo đùi gà sốt cay banh ngo hap món ăn vặt ngon sum trà táo gai che nuoc dua May và hoÃƒÆ thì làabel" style="background-color: #DEE016" href="/index.php?q=gà xóc tỏi">gà xóc tỏi Cà Nuong Tỉa con cua từ quả cam nổi tiếng cam ca loc Ảo thuật cho món ăn thêm hấp dẫn Cách nấu phở gà banh mi ngon chiên bơ tỏi Mực chiên bơ tỏi rượu vang Đặng tổ chim Tự Trứng gà suon non ram thit ga nuong hố mon om ngon Cá basa bánh trứng Cha ca xoai xanh bánh mỳ kẹp xúc xích lá hệ đúng lẩu riêu cua Cach lam cari ga sườn non kho tiêu Để Ruột heo thịt hến xào rau răm vit tiêm phi lê cá sốt cam cắt tỉa cách làm cơm rang lốt Campuchia đe ngô rán canh mướp đeo chế độ nhãn nấu chè chiên nem chay bap bo tiem Cách làm pate banh là Man CHA cach lam ca hoi nuong huong dân nau an banh bong lan bắp chuối rán giòn chuyện