Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Gạo nếp vo sạch, ngâm nước khoảng 3 giờ. Vớt gạo nếp ra, xóc đều với 1 muỗng cà phê muối, hấp chín.
Ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ. Trải 1 lớp màng bọc thực phẩm ra, cho xôi vào, dàn đều, mỏng.
Tiếp theo, cho khô bò, ngò rí vào, cuộn chặt tay lại.
Món xôi bọc thịt bò đã hoàn thành. Giờ chỉ việc mời cả nhà thưởng thức bữa ăn sáng thôi!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)