Xôi bắp với vị beo béo nước cốt dừa hòa quyện cùng cái dẻo của nếp và vị ngòn ngọt của bắp non đã tạo nên một món ăn sáng vô cùng hấp dẫn với mọi thành viên trong gia đình.
Cách làm xôi bắp hạt

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 200 Gr
  • Đậu xanh không vỏ 100 Gr
  • Nước cốt dừa 400 ml
  • Bắp nếp 4 Trái
  • Hành tím 100 Gr
  • Đậu phộng 50 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 3 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Gạo nếp vo rồi ngâm nước khoảng nửa giờ. Xôi bắp hạt

2

Bắp dùng dao cắt lất hạt. Hành tím bóc vỏ, bào mỏng, phi thơm rồi vớt ra để riêng. Xôi bắp hạt

Cách Thực hiện:

1

Cho nếp vào nồi, chế nước cốt dừa xâm xấp giống nấu cơm rồi thêm ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối vào, đảo đều. Xôi bắp hạt

2

Sau đó trút toàn bộ bắp hạt lên trên mặt nếp và không khuấy lên. Xôi bắp hạt

3

Bật nồi, khi thấy nồi cơm chuyển sang chế độ chờ 10 phút xôi chín thì mở nắp, trộn thật đều nếp và bắp với nhau, sau đó đậy nắp chờ xôi chín. Xôi bắp hạt

4

Đậu xanh vo sạch, cho vào nồi cùng ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, đổ nước ngang mặt đậu, chờ đậu sôi hớt bỏ bọt, đậy nắp thật kín, hạ lửa thật nhỏ đến khi đậu cạn nước hẳn thì tắt lửa. Xôi bắp hạt

5

Lấy muỗng tán nhuyễn rồi nắm đậu lại. Xôi bắp hạt

6

Lấy xôi ra đĩa, dùng dao gọt mỏng đậu rải trên mặt xôi, rải thật nhiều hành phi. Thêm đường và đậu phộng rang tùy thích rồi thưởng thức. Xôi bắp hạt Xôi bắp hạt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi bắp xôi ngô xôi bắp hột xôi ngô hạt xôi bắp đậu xanh

phụ kiện tua rua Món Ngon và cam cua chien gion Cách nấu chao ga Bánh Baumkuchen mềm thơm hấp dẫn cả nhà sot ca chua Học rau răm canh ca đa kiểu mới mi okonomiyaki thom ngon san hÃƒÆ cách nướng khoai lang mềm ngon sườn rang gÃƒÆ ham cach lam bap ngot chien gion cách làm cháo óc heo gà pizza da dam Đậu rồng sã³c bánh quy Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng l㪠san hap công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Ấn cheesecake nướng Mâu Đu spaghetti sốt hải sản món ăn miền bắc thèm nam bÃƒÆ cach pha mocktail hibicus ngon Gian phong thủy cho đồ dùng nhà bếp bo sot dam chan gà cuối tuần chÃÆy xuong cà kho kho thá t nau tom cua bà nau xuong suon trị cảm cúm nhà bếp thit ga nuong công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Gà chien Mon tau Hà Lan Hợp бє bun cha ha noi bún chả cá chay Cua đồng rang me mì nấu sườn non hải sản xào ớt trồng chân gà nướng ngon cach nau che khoai lang dau xanh cắt tỉa hoa quả sưởi ấm lá chanh hấp ốc ớt chuông lợi ích sức khỏe trao Khâu Lựu mon ngon cuoi tuan Ä n com vat ngu sac Mon goi salad trái cây mối list cơm temaki Lò vi sóng Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt canh nau ăn uống sôi cÃƒÆ papparoti ngon cách làm bánh rán canh ca chua nhoi moc từ thịt gà mon trung cuon cách làm pizza cách nau ăn cách pha trà chanh leo trái vải cach lam sa te toi ot cach chon mit ngon côm ruơu chuà gà nướng mè cách làm kem caramel list chả Cach lam rau cau CÄË tự làm kẹo lạc cách làm bánh quy bơ Cách làm mứt dừa cực ngon đón Tết lam bo uc pate gan gà Thiên Trúc lam ga cuon cuon rau cu sinh tố dâu NhÃƒÆ Bùn bo Khoai lang nướng xốt kiểu Nhật trái cây ngâm mật ong Cóc Báo 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối củ sen xào chay món xào ngon Đất ca chua chutney ngon bánh khoai nướng giòn