Xíu mại có thể ăn với cơm hoặc bánh mì, được làm từ thịt băm mềm mại rất thích hợp cho các bé. Ngoài ra, mùi vị, độ mặn của món ăn sẽ mang đến cho bạn một cách cảm nhận mới, lạ lẫm chưa từng thấy.
Cách làm xíu mại trứng cút

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 300 Gr
  • Giò sống 200 Gr
  • Củ sắn 300 Gr
  • Trứng cút 10 Quả
  • Cà chua 6 Trái
  • Sốt cà chua 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng canh
  • Hành tây 1/2 Củ
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Nước mắm 1/2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Củ sắn gọt bỏ vỏ rửa thật sạch, cắt nhỏ hạt lựu rồi vắt bớt nước. Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, cắt hạt lựu. Xíu mại trứng cút Xíu mại trứng cút

2

Ướp thịt heo bằm, giò sống, củ sắn và ½ (một phần hai) lượng hành tây vừa cắt với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng canh dần ăn, 1 muỗng cà phê tỏi băm trong 20 phút. Xíu mại trứng cút

Cách Thực hiện:

1

Múc 1 muỗng canh hỗn hợp vừa ướp bọc lấy trứng cút, để hở 1 đầu trứng cho đẹp. Làm lần lượt đến hết trứng cút. Xíu mại trứng cút

2

Cho viên thịt vào xửng, hấp cách thủy khoảng 10-15 phút cho thịt chín. Xíu mại trứng cút

3

Cà chua bỏ hạt qua rây, lấy lại nước cà, cắt hạt lựu phần thịt quả. Xíu mại trứng cút

4

nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên, cho lượng hành tây còn lại vào xào thơm. Sau đó, cho cà chua và 1 muỗng canh sốt cà chua vào. Xíu mại trứng cút

5

Khi cà chua chín nhừ, nêm vào ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, khuấy đều rồi cho xíu mại đã hấp vào, đun thêm 2-3 phút là được. Xíu mại trứng cút

6

Bày trí ra đĩa, trang trí thêm ngò rí rửa thật sạch rồi thưởng thức. Xíu mại trứng cút Xíu mại trứng cút

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xíu mại xíu mại trứng xíu mại mềm thơm xíu mại sốt cà xíu mại xốt cà

sữa chua mít làm bánh chocolate caro toi cach nau chao chim cut cach do banh xeo Mẹo nấu thịt không bị dai Spaghetti cream cheese buns chả quế Bánh cake pop trà chanh bít xúc xích spaghetti che hat de nau gung canh thịt heo gọt bánh mặn Nấu ăn thế nào để không tăng cân góc sườn hấp đỗ đen Tim khỏe nhờ uống sữa mỗi ngày chả cốm nhồi trứng chiên tacos xa lach thom ngon cú ý cách làm bánh phục linh tranh vui kem hương chanh thịt bò bọc trứng cút Cách nau che trung hap thit bo bánh cho bé mot mì ý sốt bơ há cảo thịt Gà ác hoa từ bột đỗ trắng bun ca Kien Giang luộc khoai lang ngon thịt ba chỉ kho cam sua ngon ngon bánh qui vị cam cách nấu nui thịt kho tiêu nom xu hao 膫n Tr瓢a NÃ ng dau phu bap non xao muc thit cuon bap non nuong sườn om dứa trứng cuộn rau diếp bi heo nuong quả hồng ngu vi bánh trung thu đẹp độc lạ phô chè rau câu củ năng công thức nấu ăn Tự làm bánh dễ banh kem trai tim ngon canh ga chiên nươc mắm tom tay áong">ăn sáng Bí kíp làm bếp để món ăn thêm ngon công thức salad bí ngòi Canh khế nấu thịt bò carame hành tây xào mực bánh cookies dâu rau câu đậu nành kem ngon banh mi nhan kem kem chiên bo nau nạm món nào sốt cà chua ngon cach lam dau hu nhoi nhan Máy sấy tóc món ngon nấu bằng nồi cơm điện vit hap gung muối ớt sừng thực đơn ăn kiêng xoi dau xanh che ngo nep tim pha nước chanh ca rim X鑴縪 bánh bột nếp mật mía Khám phá những món ngon ngon mà xoài dầm chua ngọt món ngon ngày mưa mực xào cay công thức xôi khoai lang tím banh mi chien nui chien trung cho bua xe chè khoai lang 2 màu sen nấu mứt che ngo khoai lang mè đen hạnh nhân rau xanh ớt giảm quần các món chiên phát trứng chiên cốm xanh cách bó hoa Anmitsu món tráng miệng món Nhật Hà Ly canh xương hầm bí đỏ Mong thịt gà Phở gà trộn đơn giản cá ngừ kho dứa và nước dừa cắm hoa cach nau sukiyaki cong thuc dưa Suon sot chua ngot ngon nau sup kem ngon xốt chua ngọt ga xao sa te Xôi chim cút bông tráng miệng chuối xoài chanh dây món lá t