Món xíu mại chua chua ngọt ngọt, mềm thơm, dùng làm món mặn ăn tối với cơm hay ăn sáng với bánh mì đều tuyệt. Từ nay bạn có thể trổ tài cho cả nhà bất cứ lúc nào.
Cách làm xíu mại tôm thịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo 200 Gr
  • Tôm tươi 100 Gr
  • Cà chua 1 Trái
  • Tương cà 2 Muỗng canh
  • Dầu mè 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Bột bắp 1 Muỗng canh
  • Củ sắn 25 Gr
  • Tỏi 3 Tép
  • Hành tím 1 Củ
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt heo rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ. Tôm bóc vỏ, chẻ sống lưng lấy chỉ đen. Xíu mại tôm thịt Xíu mại tôm thịt

2

Củ đậu gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt hạt lựu nhỏ. Cà chua rửa thật sạch, băm nhuyễn. Xíu mại tôm thịt Xíu mại tôm thịt

Cách Thực hiện:

1

Thịt heo ướp ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, đem băm nhuyễn hoặc xay (không xay nhuyễn quá) với tỏi và củ hành tím. Sau đó cho tôm vào xay cùng. Xíu mại tôm thịt

2

Sau khi xay xong, trộn thật đều tôm, thịt, củ đậu, 1 muỗng canh bột bắp với nhau. Dùng tay thoa dầu chiên, nắn hỗn hợp tôm thịt thành những viên xíu mại tròn. Xíu mại tôm thịt Xíu mại tôm thịt

3

Cà chua băm nhuyễn trộn với 2 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường. Cho viên xíu mại vào chén, trên chan nước sốt cà. Xíu mại tôm thịt Xíu mại tôm thịt

4

Hấp 20 phút đến khi thịt xíu mại chín. Rắc ngò lên trên, ăn kèm với bánh mì hoặc cơm.

Nếu muốn nước sốt hơi sền sệt, có thể pha thêm chút bột năng với nước rồi cho vào nước sốt xíu mại.

Xíu mại tôm thịt Xíu mại tôm thịt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xíu mại xíu mại thịt xíu mại tôm nấu xíu mại tôm thịt xíu mại thịt tôm

cha chien Mon ca chep mứt làm từ cà phê Nau An Ngon Tác phẩm nghệ thuật từ thực phẩm vá cam banh tet chuoi cá hồng biển sốt chua cay tự làm kem ý gia vị thịt gà cuốn lá dứa Khó cưỡng đặc sản Bạc Liêu BUN nếp cẩm kem trang mieng Cach lam banh cuon chân gà hấp thịt kho thịt kho Tàu thịt kho Đông Ba tom tron khoai tay thom sinh to bo dua sinh tố hỗn hợp bánh giò Đọt mây lá nhíp là đặc sản Món Việt Nam nau sup cua đồ dùng rau bó xôi com xao xiu nộm củ đậu tôm dừa Giáng Sinh trứng hấp tôm thịt gà salad giÃƒÆ Ca chua bi món ăn sáng AM THUC 70 nghe phơ mẹo rang càng ghẹ ngon xôi đỗ cach lam mang muoi salad dưa trứng cuốn cà rốt các món gỏi ngon tôm viên tự may gối Hạn gẠu cach nau sò lông gẠo náu lảu cach pha che cafe sua kẹo bánh khoai tây thịt gà Ăn Trưa lam hoa gia lam goi rau cang cua vit nau canh banh nam ngon gỏi gà rau má đầu bếp Nguyễn Văn cách làm cơm cháy thịt bằm huong dan lam cha bong r廙i cach lam tom nuong muoi ot thit kho suon nuong bac ha ngon gà kho sả ớt mon nau nhanh chè khoai hạt sen cach nau da me đẹp Chợ món trứng lam chan gio nuong món bún mon ngon banh macarons dong danh Bánh bông lan cuộn hồng xinh xắn học làm bánh mochi Dò Ca Rốt chả giò trứng bách thảo món cuốn lam cha ca thịt hấp trứng bắc thảo Italian BBQ Chicken sot mayonnaise cach nau mi hoanh thanh khoai mì đậu xanh kem dừa hoa quả cách làm thịt băm rang riềng thịt kho tiêu thơm lừng canh khoai môn sườn bông lan nhân trứng vịt muối gà xào trái vải bò xào bắp non cay thơm Đùi gà nướng cay thơm cho Mềm cách làm cơm cháy chà bông chả cá lá lốt CẠo sponge hà nội Tỏi xào nghêu bò xào rau củ Bày đĩa dứa ga ro ti sinh tố đu đủ salad rau củ ngon cach lam banh quy kích thích tiêu hóa cach lam ngan lop ngon Ngò bun thit ram món kho cá hòi sót cam xôi đậu xanh thịt băm hoa giấy bong muop xao toi