Món xíu mại chua chua ngọt ngọt, mềm thơm, dùng làm món mặn ăn tối với cơm hay ăn sáng với bánh mì đều tuyệt. Từ nay bạn có thể trổ tài cho cả nhà bất cứ lúc nào.
Cách làm xíu mại tôm thịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo 200 Gr
  • Tôm tươi 100 Gr
  • Cà chua 1 Trái
  • Tương cà 2 Muỗng canh
  • Dầu mè 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Bột bắp 1 Muỗng canh
  • Củ sắn 25 Gr
  • Tỏi 3 Tép
  • Hành tím 1 Củ
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt heo rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ. Tôm bóc vỏ, chẻ sống lưng lấy chỉ đen. Xíu mại tôm thịt Xíu mại tôm thịt

2

Củ đậu gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt hạt lựu nhỏ. Cà chua rửa thật sạch, băm nhuyễn. Xíu mại tôm thịt Xíu mại tôm thịt

Cách Thực hiện:

1

Thịt heo ướp ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, đem băm nhuyễn hoặc xay (không xay nhuyễn quá) với tỏi và củ hành tím. Sau đó cho tôm vào xay cùng. Xíu mại tôm thịt

2

Sau khi xay xong, trộn thật đều tôm, thịt, củ đậu, 1 muỗng canh bột bắp với nhau. Dùng tay thoa dầu chiên, nắn hỗn hợp tôm thịt thành những viên xíu mại tròn. Xíu mại tôm thịt Xíu mại tôm thịt

3

Cà chua băm nhuyễn trộn với 2 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường. Cho viên xíu mại vào chén, trên chan nước sốt cà. Xíu mại tôm thịt Xíu mại tôm thịt

4

Hấp 20 phút đến khi thịt xíu mại chín. Rắc ngò lên trên, ăn kèm với bánh mì hoặc cơm.

Nếu muốn nước sốt hơi sền sệt, có thể pha thêm chút bột năng với nước rồi cho vào nước sốt xíu mại.

Xíu mại tôm thịt Xíu mại tôm thịt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xíu mại xíu mại thịt xíu mại tôm nấu xíu mại tôm thịt xíu mại thịt tôm

Mứt gừng làm dễ lại phù hợp với mùa cách chế biến miến lươn cai cach nau chao bap bo hat sen chân giò miến xào sò điệp cocktail dứa dừa cách làm nước mắm gừng ngao xào hành muối giá xỏi ấm kẹo Mẹo giữ hoa tươi Miền Nam phomai kho gừng Dau phu Hường Nguyễn Thơm nức cà tím xào lá sinh tố sữa đậu nành xay trái cây thịt gà rim cach nau bap non xao muc Bánh croissant Gỏi cuốn kitchen art Lườn gà nướng hương thảo Ga kho Món thịt bò cach lam ga sot chanh banh banana muffin công thức nấu ăn Bít tết kiểu Hawaii cach lam banh genoise ngon canh bún dau hu chien voi com cách làm bánh chuối hấp href="/index.php?q=cach lam chuoi nuong ngon">cach lam chuoi nuong ngon lẩu trà sữa xô lam mon trang mieng Cà hẠp trứng quấn thịt vũng sốt bechamel chè khoai nấu dừa cá khô canh ca mu món ngon mỗi ngày Man nấm kho cà rốt Kho quet món chân gà xào sả ớt thịt ram mặn đường biêni nay nhà mình ăn gì lạp xưởng chiên trứng nem la lot cach lam xoai lac muoi bò bít tết mÃƒÆ cach nau mon chao ech ngon bo bit tet lam banh gio ngon tôm khô nui nướng cơm dẹp phomai Thịt Cừu Kinh nghiệm hay cuộc thi món ăn giải nhiệt ngày hè 5 món trộn thanh mát ngày hè cach lam dưa mon lươn cuộn thịt bánh mì tôm chiên canh chua nấu cơm Ếch xao tia to kho muc tam Canh mang ot chuong nhoi thit bo cach nau chao trai sườn heo kho Dự thach rau rau ngon cộng hưởng công thức trứng cút bọc thịt bằm Lau cua dong Góc Bếp món ăn mùa hè salad dau giam cach lam muc don thit sot chua ngot cánh gà sốt tương cà Cánh gà sốt canh sườn non nấu dưa cải Làm Bánh trung thu cóc La cháo gạo lứt hạt sen đỗ đen và bí RÃƒÆ găng tay cach lam thit tam bot chien Màng Mật đường biên Mon an chay mướp đăng Canh gà nấu dứa và khổ Thit xa xiu bánh GOI cach lam thit vien nam hoa khô cà xào banh gio goi la chuoi cach lam nuoc mam gung ức gà chiên gà nướng heo hầm khung anh salad tứ sắc kiểu mới lạ mắt Tuyết Nguyễn Mỳ trộn chua ngọt cho lai rai lam banh khong can lo nuong húng lìu phở thịt gà xé nang Hô biến cà chua thành con bọ dừa