Được làm từ nguyên liệu chính là cà tím, đậu trắng, ngò rí. Bữa ăn chay của bạn sẽ bắt mắt hơn nếu có thêm món xíu mại chay nướng hấp dẫn này đấy!
Cách làm xíu mại nướng chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà tím 2 Trái
  • Dầu ôliu 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành tây 1 Củ
  • Hành boa rô 20 Gr
  • Ngò rí 35 Gr
  • Bột chiên xù 1 Muỗng canh
  • Muối tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cà tím rửa thật sạch, cắt nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ. nấu nóng ½ (một phần hai) muỗng canh dầu ô liu với lửa vừa, cho cà tím vào đảo đều cho hơi chín xém. Thêm ¼ (một phần tư) chén nước vào, nêm 1 muỗng cà phê chút muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu, đảo đều 10-15 phút cho đến khi cà tím mềm. Trút ra tô. Thêm ½ (một phần hai) muỗng canh dầu ô liu còn lại vào chảo, cho hành tây, hành boa rô vào đảo đều 3-5 phút. Cho thêm đậu trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối tiêu và ngò rí vào trộn thật đều, tắt lửa. Trộn hỗn hợp cà tím, đậu trắng, và bột chiên xù với nhau. Xíu mại nướng chay

2

Tiếp theo để cho hỗn hợp nguội bớt rồi chia nhỏ xíu mại làm 12 viên đều nhau đặt lên khay. Mở trước lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 10 phút. Sau đó đem viên xá xíu trong khoảng 25-30 phút là được. Xíu mại nướng chay Xíu mại nướng chay

3

Món xá xíu nướng chay có thể ăn cùng với mì ý và sốt cà chua nhé! Thế là món cả nhà đã có ngay món chay ngon thơm phức rồi đấy! Xíu mại nướng chay Xíu mại nướng chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xíu mại xíu mại nướng xíu mại chay cách làm xí mại xíu mại chay nướng

dua cai be xanh ngon CÃƒÆ ngà doi truong xao thom ngon Khoai Môn đâ u phu dinh dưỡng cách làm tỏi ngâm dấm ớt ngon cách làm bánh ngô lau vit ngon dien di diên làm bánh quy bơ quế canh rau thịt bò mon bi do ham ngu qua táo đỏ dinh dưỡng não trẻ trứng sữa chua cách muối hành de con bít tết từ gan heo dau phu hap Đậu rồng canh tôm quấn hẹ dau phu tam hanh phô mát chiên giòn day nâu sinh to le Cách chọn và chế biến đu đủ ăn dặm cach lam goi gan bo dau hu nuong giay bac ngon cơm tấm sườn dau chien man tom Mon canh ngon Chanh dau hu non kho cách làm món cá lóc nướng giấy bạc hấp thịt với trứng bách thảo thạch viên bi dau hu kho kho qua ngon cach lam banh mochi xoai sườn xào chua ngọt ngon kho gà với xì dầu Quýt cach lam banh tet ngon dau bap xao Vịt quay cach lam canh chua ngo sen dau hu non chien gion giảm cân nhanh cach lam che khoai mon dac san ha noi Ăn thử món Chi Lò kẹo dâu dao ngam duong nau sup ca hoi bi do dac san mien bac xao ca rot dac san tra vinh dan len dac san ha nam da day heo cach lam goi hanh tay da day Ẩm thực miền Bắc dừa hấp nấm dừa tắc Từ Rau củ dầu hào bò chay dưa leo trộn dụng da heo chiên giòn ga nau cạch lam ga nuong sot ngon cach lam cha sen tom bánh cookies cho giáng sinh cà chua bẠp cach lam goi me gà nướng muối ớt thơm dương châu dâu tằm dưỡng thể dâu tây ngâm Lốc những món ngon với hoa thiên lý học nấu ăn công thức sinh tố dưa gang lam ca hap dưa leo ngâm xì dầu chua ngọt ga chien bo ngon dâu tây chất xơ phòng the tiêu hóa toi dưa món ngũ sắc nấu canh dưa sắn trứng vịt lộn cách pha mắm tôm ngon cach lam goi mien chan ga dâu tây mứt dâu tây món ngọt Thiên dưỡng chất ngủ rau sậm lá kali dưa cải chua trộn bò công thức cá diêu hồng sốt cà cua rang me hap dan cupcake socola thời hạn bảo quản rau củ tráng miệng sườn ram mặn nuoc cot dua cuu cuon zam bong cut chien đậu hũ sốt mặn cach lam goi oc cupcake noel canh ca mu ngon trứng cuộn cơm cupcake cách làm thịt quay chay cach lam canh dua nau suon cach lam kem làm bánh giò món ngao xào món mận ngon Rau muong xao lam thach sua xoai lot trung