Nếu bạn đã quá quen thuộc với món xíu mại xốt cà thì nay bạn có thể thay đổi khẩu vị cho gia đình với món xíu mại hấp dễ làm mà ăn quá ngon.
Cách làm xíu mại hấp

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 300 Gr
  • Hành tây 1/4 Củ
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Nấm đông cô 4 Cái
  • Bắp hột 15 Gr
  • Đậu Hà Lan 10 Gr
  • Nấm mèo 1 Cái
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm đông cô ngâm với nước ấm cho nở, rửa thật sạch, để ráo nước và cắt nhuyễn. Xíu mại hấp

2

Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt nhuyễn, hành tây bóc vỏ, cắt nhuyễn. Xíu mại hấp

Cách Thực hiện:

1

Cho tất cả các nguyên liệu đã cắt vào tô thịt heo bằm, nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh bột ngọt và 1 muỗng canh dầu mè rồi trộn thật đều. Xíu mại hấp

2

Đeo bao tay, bóp cho gia vị được trộn thật đều. Múc 1 muỗng thịt cho vào vỏ xíu mại. Làm như vậy để tạo hình viên xíu mại được đều và đứng vững. Xếp hạt bắp xung quanh và hạt đậu Hà Lan vào giữa để làm hoa trang trí nếu thích. Xíu mại hấp Xíu mại hấp

3

Cắt bỏ phần vỏ thừa nếu có, cho vào xửng hấp khoảng 10 phút hoặc cho đến khi thịt chín. Nếu hấp bằng chõ, nhớ dùng một chiếc khăn to phủ trên nắp nồi để nước không chảy xuống làm rã vỏ bánh. Xíu mại hấp

4

Gắp ra đĩa và dùng nóng với nước tương và tương ớt. Xíu mại hấp

8

Chỉ cần thay đổi cách chế biến chút xíu, bạn sẽ có món ăn chơi thật ngon cho gia đình.Mong các bạn thành công và ngon miệng! Xíu mại hấp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xíu mại hấp xíu mại xíu mại hấp hình hoa thịt heo bằm trộn nấm hấp công thức xíu mại hấp

bánh kem trứng canh cải chua nông sản Trung Quốc Ä Ã³n thạch 3D giaystyle="background-color: #94D098" href="/index.php?q=ham">ham ga nuong ngon tuyet sinh to xoai midori thạch đậu xanh cốt dừa banh muffin coffee cach l 4 món?q=Hạn">Hạn thạch đậu đỏ Bún Bún xào nghệ và đuôi bò cach lam pizza mi goi đậu phụ rang muối Đậu phụ rang bún xào hải sản Mấm thạch đậu salad dưa leo sinh tố thơm bắp cải tím Video com dua Ngô Tuyết Phượng Dưa bao tử muối chua vải da banh te nep cá hấp nhanh Tuyết Nguyễn Nghêu dồn thịt sốt cà bánh phô mai cherry cach lam thit chung mam tep CÃƒÆ Kho Cháo mè đen bông bí xào tỏi chao tom sa chien me tôm cuộn hành Mon Ngon De Lam bút tai heo nộm xoài bún nước lèo sinh tố chuối nướng bánh hạnh nhân mon cha ca thac lac chien cua chien gion Lãng cach lam sinh to xôi hạt sen tươi chim cut rim tao kem gekato thạch trứng cút chi礙n SÃƒÆ chả trứng cha dau thit canh bông cải cách nau ca ri gaD" href="/index.php?q=khoai lang">khoai lang bánh cưới thảm họa Nồng tao bánh cookies thiên nga lau vit nau chao ngon cu cai kho ca ro trứng rang mặn thạch trân châu đám Stromboli xào thit lọn ngon dưa rau muống muối Bí đỏ làm sườn nấu đậu bí đỏ xào tôm cách ướp thịt heo ăn sáng bữa sáng trứng chất béo giay Những món ăn chay giòn rụm Bao Nước Ngoài Chuối khô Khoai tây nướng thịt muối ngon mềm Xôi nếp cẩm nuỏc canh rong bien hat sen cãch gói bánh tét ngán mỡ hành cách nấu mỳ ý cach nâu mon an ngon bánh men bun xao rau can cari gà thạch phô mai bánh mỳ nóng giòn thit lon xao nam ngon cà tím cháy tỏi banh bong lang Cà rốt Món ngon dễ làm thạch nha đam củ cải đường vani cupcake thịt bò xào chua ngọt Món cuối tuần cơm chay chiên trái cây Ăn vặt chuoi xay nhân đậu xanh thạch cam cá hường biển chiên nồi chiên không ặng bánh mì nhân gà cach nau xoi ruôc thịt bò xào đậu đũa phile gà cháo cho bé nem rau gà rim tiêu Nhấm cupcake dâu tây socola hình trái tim thạch Xôi lá cẩm Cách sử dụng các loại dầu ăn thạc rau câu cá om nấm bo ham ca ri ngon nau sua dau nanh ngon cach chien xu than heo bo cuon cai nuong làm kem khoai mon bánh mỳ chà bông bánh quy trái cây ga cuon thanh cua bento đảm tom xao ot chuong tom chien me ngon xúc xích lốc xoáy tom kho tieu ngon bua com hang ngay Tuyên