Thăn heo xá xíu vừa mềm thịt, vừa ngọt thơm, ăn kèm với cơm trắng, với xôi hay bánh mỳ đều hợp mà ngon miệng. Cách làm sau đây cũng rất giản đơn, tiện lợi cho các chị em công sở bận rộn, có thể chuẩn bị sẵn sẵn để chiều về nấu rất nhanh cho kịp bữa ăn chiều.- Emdep.vn
Cách làm xá xíu thăn heo bỏ lò thơm ngon tuyệt đỉnh

Xá xíu thăn heo bỏ lò thơm ngon tuyệt đỉnh

Nguyên liệu là xá xíu thăn heo:

+ Thăn heo: 700g

+ Dầu hào: 50ml

+ Mật ong: 50ml

+ Bột điều đỏ: 5g

+ Tỏi, gia vị, hạt nêm, vài nhánh mùi ta.

Xá xíu thăn heo bỏ lò thơm ngon tuyệt đỉnh

 

Cách làm xá xíu thăn heo:

Bước thứ nhất(1): Thăn heo sơ chế sạch, để thật ráo nước, dùng nĩa hoặc que nhọn săm đều lên miếng thịt để thịt thăn thấm đều gia vị khi ướp.

Bước thứ hai(2): Ướp thịt thăn heo với dầu hào, tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ, bột điều đỏ, rau mùi ta, 1 thìa gia vị và mật ong.

Bước thứ ba(3): Đảo đều để thịt thăn heo trộn thật đều với gia vị ướp.

Bước thứ tư(4): Bọc màng bọc thực phẩm và giữ trong ngăn mát tủ lạnh 6-8h hoặc để qua đêm cho thịt thấm đều và đậm đà.

Xá xíu thăn heo bỏ lò thơm ngon tuyệt đỉnh  

Bước thứ năm(5): Sau thời gian ướp, cho thịt thăn vào chảo om nhỏ lửa để thịt chín khoảng 70% thì tắt lửa.

Bước thứ sáu(6): Bọc kín phần thịt thăn heo vừa om vào trong giấy bạc. Bật sẵn lò nướng ở 180 độ cho lò nóng.

Bước thứ bảy(7): Cho thăn heo bọc giấy bạc vào lò nướng ở 180 độ trong vòng 15 phút để thịt chín mềm và dậy mùi thơm, hơi xém vàng phía bên ngoài.

Bước thứ tám(8): Bỏ thăn heo ra cho nguội bớt và thái miếng thưởng thức.

  Xá xíu thăn heo bỏ lò thơm ngon tuyệt đỉnh Cách làm xá xíu thăn heo bỏ lò thơm ngon tuyệt đỉnh

Thăn heo xá xíu vừa mềm vừa ngọt với những thớ thịt trắng mềm bao quanh bởi màu vàng sẫm của gia vị ướp, rất đậm đà, vừa miệng, dùng với cơm trắng trong bữa chiều thật là ngon.

Ngoài ra các bạn có thể chuẩn bị sẵn sẵn để ăn với các món xôi mặn cho bữa sáng hay kẹp bánh mỳ cũng rất đủ chất mà tiện trong ngày đi làm.

Xá xíu thăn heo bỏ lò thơm ngon tuyệt đỉnh

Ngoài ra bạn cũng có thể chuẩn bị sẵn món thăn heo xá xíu này cho dịp picnic cuối tuần của gia đình hay bạn bè như một món thịt nguội rất nhanh gọn, tiện lợi mà đảm bảo mọi người sẽ thấy rất hài lòng. 

Chúc các bạn thành công với món xá xíu thăn heo mềm ngon này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm xá xíu thăn heo bỏ lò cách nướng thịt ngon thịt heo nướng thịt lợn nướng

cach lam com ga thap cam CÄ Ë Kho táo ngon xôi viên thịt heo Gỏi cá mai nau mam chùm súp chả cua xao thịt banh bao bi do dau tay cach lam goi xoia rau muc ngon Làm Bánh Rau bi X o banh com Ha Noi ngon bún chân giò cá hấp đãi tiệc Luộc rau xanh chocolate cơm chiên dưa cải ca hoi an vat trộn dưa leo lam muc ro ti Cá lăn Cách nướng thịt banh chuoi Khoai sà ca tim xaoD77D4D" href="/index.php?q= Phạm Liên Bánh vừng chiên giòn thơm"> Phạm Liên Bánh vừng chiên giòn thơm bí quyết làm món bò ngon Rau càng cua trộn cuống mi tuoi sot bo bam Đẹp trong lẫn ngoài với khoai tây dạ dày hầm xanh trở Cá nuc ngô công thức cá ngừ om nước cốt dừa cách làm gỏi xoài pasta sốt cà dưa chuột kem phô mai chả kho lam keo dau phong ngay tet Rau mà Trang trí món ăn am thuc mon ngon Bí quyết để nấu món thịt đông thật kim chỉ gị bap ram bánh nếp nấu cà ri tôm cach lam banh bo thot not bánh trứng Chanh muối thÃi Rau xào cha dau thit Món Ngon cach lam kem tron tra xanh bánh ngày của mẹ Ca hap Canh bầu chất phụ gia lẩu riêu Nau che dau heo xào sả ớt Sắc Đẹp Lòng trắng trứng hấp sữa tươi nau An cua chien gion cà chim kho CẠo tôm xào mì sốt bơ tỏi học cách làm bánh kem ca tim xao bánh trung thu trái bơ bà nh gẠc Sữa dừa Mon an Ngon cach nấu mon canh moc siêu sen xÃƒÆ o trang trí tết Bánh canh bột há cảo cách làm thịt kho nước dừa ca chua duc trung 荫赴 H廙 da S i Sâu măng xào lá chanh Ca dieu hong chung tuong ngon Bốn lưu bút gà tà y thịt vịt giả cầy ngán soup gà nấu ghẹ cach lam xa lach frise tron ГЃ kem sua chua ngon gà nấu ớt Cá sốt xì dầu ngon PhÃƒÆ gà cuộn nướng dưa Mẹo xử lý bột mì khi làm bánh ca rot cach lam tra bong cách làm món cá nục kho mít non kho nấm an choi Ếch xào gừng bun mam thom ngon banh tet ngon bánh quy quế Cá viên cach lam banh uot xoi bo cau mẠkho qua kho Ruốc gà cach lam hu tieu tron så² ç ž dế gà sốt ớt món ăn tết