Thăn heo xá xíu vừa mềm thịt, vừa ngọt thơm, ăn kèm với cơm trắng, với xôi hay bánh mỳ đều hợp mà ngon miệng. Cách làm sau đây cũng rất giản đơn, tiện lợi cho các chị em công sở bận rộn, có thể chuẩn bị sẵn sẵn để chiều về nấu rất nhanh cho kịp bữa ăn chiều.- Emdep.vn
Cách làm xá xíu thăn heo bỏ lò thơm ngon tuyệt đỉnh

Xá xíu thăn heo bỏ lò thơm ngon tuyệt đỉnh

Nguyên liệu là xá xíu thăn heo:

+ Thăn heo: 700g

+ Dầu hào: 50ml

+ Mật ong: 50ml

+ Bột điều đỏ: 5g

+ Tỏi, gia vị, hạt nêm, vài nhánh mùi ta.

Xá xíu thăn heo bỏ lò thơm ngon tuyệt đỉnh

 

Cách làm xá xíu thăn heo:

Bước thứ nhất(1): Thăn heo sơ chế sạch, để thật ráo nước, dùng nĩa hoặc que nhọn săm đều lên miếng thịt để thịt thăn thấm đều gia vị khi ướp.

Bước thứ hai(2): Ướp thịt thăn heo với dầu hào, tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ, bột điều đỏ, rau mùi ta, 1 thìa gia vị và mật ong.

Bước thứ ba(3): Đảo đều để thịt thăn heo trộn thật đều với gia vị ướp.

Bước thứ tư(4): Bọc màng bọc thực phẩm và giữ trong ngăn mát tủ lạnh 6-8h hoặc để qua đêm cho thịt thấm đều và đậm đà.

Xá xíu thăn heo bỏ lò thơm ngon tuyệt đỉnh  

Bước thứ năm(5): Sau thời gian ướp, cho thịt thăn vào chảo om nhỏ lửa để thịt chín khoảng 70% thì tắt lửa.

Bước thứ sáu(6): Bọc kín phần thịt thăn heo vừa om vào trong giấy bạc. Bật sẵn lò nướng ở 180 độ cho lò nóng.

Bước thứ bảy(7): Cho thăn heo bọc giấy bạc vào lò nướng ở 180 độ trong vòng 15 phút để thịt chín mềm và dậy mùi thơm, hơi xém vàng phía bên ngoài.

Bước thứ tám(8): Bỏ thăn heo ra cho nguội bớt và thái miếng thưởng thức.

  Xá xíu thăn heo bỏ lò thơm ngon tuyệt đỉnh Cách làm xá xíu thăn heo bỏ lò thơm ngon tuyệt đỉnh

Thăn heo xá xíu vừa mềm vừa ngọt với những thớ thịt trắng mềm bao quanh bởi màu vàng sẫm của gia vị ướp, rất đậm đà, vừa miệng, dùng với cơm trắng trong bữa chiều thật là ngon.

Ngoài ra các bạn có thể chuẩn bị sẵn sẵn để ăn với các món xôi mặn cho bữa sáng hay kẹp bánh mỳ cũng rất đủ chất mà tiện trong ngày đi làm.

Xá xíu thăn heo bỏ lò thơm ngon tuyệt đỉnh

Ngoài ra bạn cũng có thể chuẩn bị sẵn món thăn heo xá xíu này cho dịp picnic cuối tuần của gia đình hay bạn bè như một món thịt nguội rất nhanh gọn, tiện lợi mà đảm bảo mọi người sẽ thấy rất hài lòng. 

Chúc các bạn thành công với món xá xíu thăn heo mềm ngon này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm xá xíu thăn heo bỏ lò cách nướng thịt ngon thịt heo nướng thịt lợn nướng

tep kho súp cà rốt Miến trộn hải sản dua cai be xanh thom mùa đông dГўu Cách làm bánh đã lợn bánh chiên cach lam banh lam pudding Canh khổ qua muoi tieu ngon Trứng cá hồi ga Nướng cách làm bánh xèo tart táo cach nau ga quay sot nam kem sầu riêng tết nguyên đán ngộ thịt kho măng tươi cach lam my y bo bam cach lam gia do Mật cách làm nghêu thit heo quay cà tím nhồi hành mon mi y sot ca ngu lam banh pizza bep doc than lam kem trai cay đậu que làm bánh Làm Mứt dua thuc don nau ngon canh bắp cải nhồi thịt bằm goi ga Hue ngon Ngheu xao toi pho tron panna cotta sốt chanh dây sot chanh leo bánh kem chuối nướng Hawaii kem trà xanh cách làm gà rang sả ớt chè hạt sen đóng cach nau che xoai chè hạt sen cach lam kem trai bo á chua An cách làm tôm kho củ sen Đặt thit nuong gieng cách làm sữa đậu xanh lá dứa Tự làm Bố trí thiết bị điện tử mang lại may cách làm gỏi xoài bánh trái cây ngă đồ ăn Trung Hoa Trứng om nước trà gio heo ham dau do ngon Pasta ngon ngon cach lam banh beo tom thit giảm nấu thịt nạc mÃƒÆ chay che troi nuoc ngon gà trộn rau củ sốt 10 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch dạ dày hầm bo nuong kem lanh Cach nau che dau do Æ u Hu tieu ca trứng cút chiên xù món quà cã³c banh tiramisu thom pad thái cách ngâm chân gà Canh nấm bánh ăn chay cách làm bánh mousse chanh leo Biến chiếc cốc thành vườn mini trang bảo quản thực phẩm món ngon từ gà ống cắm bút cach lam tra dao cà kho mỳ spaghetti diên bap rang cach lam bun gao xao trung cách làm bánh khúc Mẹo nấu thịt không bị dai cach làm ô mai me ga video moc cua bẠp cẠi Món ăn từ trứng gà trị bệnh đường cach lam nhong rang mÃƒÆ nui nấu chạo tôm cua chien gion thịt đút lò sốt nho rau câu trà cach lam com trung lam cha khoai tay chiên cánh gà sốt nước mắm bò xào cần Trồng cây trong chậu nem hoa quẠhuong dan lam banh gao ngon lam tuong den Khoai tây tím Đã đẹp lại còn bổ công thức vịt nướng chao Xoi dua cách làm kẹo dẽo che tao xon dac san nem phung