Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Mì căn cho vào nồi nước cùng 1 muỗng cà phê muối, luộc chín. Gắp mì căn ra, dùng dao khứa 2-3 đường lên trên.
Bắc chảo lên bếp. Cho 5 muỗng canh sốt xá xíu, 2 muỗng canh bột xá xíu, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, khuấy đều.
Cho lần lượt mì căn vào, nấu liu riu nhỏ lửa cho mì căn thấm gia vị khoảng 5 phút.
Gắp mì căn ra, để nguội, cắt thành miếng vừa ăn. Bạn có thể ăn cùng với cơm, mì đều ngon.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)