Canh xà lách xoong không chỉ là món ăn mà còn có tác dụng giải nhiệt rất tốt cho sức khỏe. Món canh vừa ngon, dễ ăn, lại rẻ. Rất thích hợp giải nhiệt cho mùa hè oi bức.

Nguyên liệu gồm có:

• Xà lách xoong 120 Gr

• Nấm đông cô 20 Gr (tươi)

• Đậu hũ non 75 Gr

• Dầu mè 1 Gr

chuẩn bị sẵn

1

Nấm đông cô tươi, ngâm nước lạnh, cắt đôi. Đậu hũ non cắt miếng nhỏ vừa ăn.

2

Xà lách xoong ngắt khúc vừa ăn rửa thật sạch.

Cách Thực hiện:

1

Đun sôi nước. cho nấm và đậu hủ vào nấu chín.

2

Nước sôi nêm gia vị vừa ăn. Cho xà lách xoong vào cuối cùng.

3

tắt lửa, thêm dầu mè và rắc tiêu xay. Dùng nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)