Vịt xào củ cải muối với thịt vịt chín mềm, thấm đều gia vị, củ cải muối giòn giòn, mặn mặn rất đưa cơm. Đặc biệt ăn món ăn này vào những ngày trời lạnh thật hấp dẫn.
Cách làm vịt xào củ cải muối

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt vịt 350 Gr
  • Gừng 2 Củ
  • Củ cải muối 200 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành lá 100 Gr
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Ớt 2 Trái
  • Tỏi 2 Tép
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Thịt vịt rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo. Gừng 1 củ gọt bỏ vỏ, cho vào cối giã nhuyễn, vắt lấy nước gừng, bỏ bã. Vịt xào củ cải muối Vịt xào củ cải muối

2

Củ cải muối cắt khúc. Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt khúc tương tự như củ cải muối, cho ra đĩa. Vịt xào củ cải muối

3

1 củ gừng còn lại cắt sợi. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc khoảng 1cm. Tỏi bóc vỏ, cắt mỏng. Vịt xào củ cải muối

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho gừng cắt sợi, tỏi, ½ (một phần hai) hành lá vào, đảo đều khoảng 20 giây. Vịt xào củ cải muối

2

Tiếp theo, cho thịt vịt, cà rốt, ớt, nước gừng và ½ (một phần hai) chén nước vào, đảo đều. Nêm gia vị ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm cho vừa ăn. Vịt xào củ cải muối

3

Cuối cùng, cho củ cải muối, hành lá còn lại vào, đảo đều thêm 5 phút. Vịt xào củ cải muối

4

tắt lửa, cho món ăn ra tô và dùng với cơm trắng. Vịt xào củ cải muối

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam vịt xào xào thịt vịt thịt vịt xào củ cải xào vịt với củ cải muối vịt xào rau củ

ga nuong ngon hot dog lan bot chien kim chi ngon Cách bày trí mâm ngũ quả đẹp cho ngày dương bánh cuốn cách nấu Chã gio tuong cà chua xoai ngam nuoc mam cach nau bun ca Ha Noi đồ trang sức khổ hoa mướp đắng đèo kho khô chay nom su hao thom ngon mẹ lam thit nau dong mẹo những món nướng ngon imadethisdish gà tẩm bột chiên Mận sup sua ga ngon gÃƒÆ om Kem chiên LẨU lam banh donut huong que khung ảnh thịt heo kho tộ mon cai bo xoi ga ap trung chất ngọt đường sức khỏe vô sinh cach nau canh bong moc Thịt Heo riêu cua cá săc trứng chiên mì món mặn ba rọi nướng Trung tâm nghiên cứu nông lâm thế giới Cách làm nước mắm gừng da heo cuộn não tranh treo tường cach lam banh chung cà ri cà ri gà rau dớn trị ho vịt xao sa ot dứa bánh chanh mi goi spaghetti ngon Trà sữa quẠThịt chay Com ga Tráng cach lam banh bach tuoc nuong Cách làm bánh kem Phà muoi dua mi gan heo ngon nước ép cà rốt bưởi goi nam may vá khoai lang làm bánh Rà lam banh my cach lam mut chum ruot xoi sen thom ngon đặc sản day Lâng trung duc thit bo bam caramel trai cay ngon Cách làm tương ớt ga nuong cay đồ ăn nhat pham tay cam hap dan cach nấu lẩu măm giÃƒÆ nấm rôm com chien thit cơm chiều trang trí nhà bằng hoa bánh chuoi Măng Tây kho cá bông lau ca chua xao trung trứng ốp la chua ngọt Tips bong bi khau duoi bo ca ri ech Thịt kho mắm ruốc nem ngon kem dao sua chua ngon canh bí ca loc cha bong Banh pizza sườn rim Nóng lam socola kem tuoi ngon phan thiết cach nau cari ngà huong dan lam tom kho tau Nêm cari ga kieu thai cách làm lươn dau hu tu xuyen mi y cuon bap sot mayonaise canh xương hầm đu đủ rôm thịt heo sốt kim chi nấu cùng nước cốt dừa rau muong xao muc hat oc cho yen mach b㪠Moo Beef Steak thịt gà nướng Cách làm thạch