Cách làm vịt om sấu hương vị thơm ngon đúng điệu Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cách làm vịt om sấu hương vị thơm ngon đúng điệu Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cách làm vịt om sấu hương vị thơm ngon đúng điệu, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Cách làm vịt om sấu hương vị thơm ngon đúng điệu Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Vịt om sấu là món ngon được rất nhiều người yêu thích. Thường thì bạn hay thưởng thức món ăn này ở ngoài hàng. Nhưng ngày cuối tuần nếu có thời gian, bạn hoàn toàn có thể tực chế biến món vịt om sấu chiêu đãi cả nhà nhé!

vit-om-sau

Nguyên liệu làm vịt om sấu:

– 1,5 kilogram thịt vịt
– 6 quả sấu tươi, cạo vỏ
– Khoai sọ cạo sạch vỏ, bổ làm tư
– Rau muống, cải thảo
– Hành khô, tỏi, gừng
– Nước mắm, đường, dầu chiên, hạt nêm, hạt tiêu.

Cách làm vịt om sấu:

Bước thứ nhất(1):

Vịt rửa thật sạch, xát rượu và gừng khử mùi hôi rồi rửa thật sạch lại lần nữa. Chặt miếng vừa ăn.

Ướp thịt vịt với 1 muỗng nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, hạt tiêu, tỏi và gừng băm trong khoảng 30 phút.

Bước thứ hai(2):

Rau muống, cải thảo nhặt rửa thật sạch, ngâm qua nước muối khoảng 15 phút.

Hành lá, mùi tàu nặt bỏ lá già, rửa thật sạch.

Bước thứ ba(3):

Xào xơ qua thịt vịt rồi đổ nước vào nấu sôi, hớt bọt cho nước dùng trong.

Cho sấu vào đun nhỏ lửa khoảng 20 phút thì cho khoai sọ vào ninh cùng. Khi khoai sọ chín nhừ thì bạn cho rau muống, cải thảo vào, nêm gia vị vừa ăn

Để cả nồi lẩu hoặc múc vịt om sấu ra bát và thưởng thức.

Mong các bạn thành công với món vịt om sấu nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm vịt om sấu món om ngon vịt om sấu

ngÃƒÆ trung cuon ca rot Chè khoai mì chicken tikka rau thom ca keo kho Trứng cá hồi cha ca tram gạo tẻ chó nau mon chay tom ram cach nau sup ga giai cam canh ga tam chien ngon ga chien sot sua chua Súp dao ngam salad hải sản chôm chôm Chuối đông lạnh bọc sô cô la bò bằm sốt cà ÃƒÆ au lam kem mit cach lam banh bach tuoc takoyaki cÃƒÆ kho đậu phụ xào cà tím trái cây trộn cá ba sa viên chiên hải sản nướng sốt teriyaki suon nuong han quoc sup cua hat sen bap xay banh da lon thom ngon bánh cam bi dau món ăn lễ halloween cơm nắm phô mai banh deo thap cam ngon lam goi du du nấu cháo cua lộ diện người chiến thắng món ngon cách nấu xôi vó voi ga tu lam goi món sa lát cha com mứt đậu ngự luoc da day hủ tiếu sườn Cần Thơ Trâm Phạm may vÃƒÆ nem da cà bá canh bi ngo nau lac xay tom bọc khoai ngon nuoc chanh mat ong ngon lam goi cuon rau ma lam snack thit bo món ăn từ cá chân gà muối chua bo nuong la lot viet nam khoai tây trứng cút Diệu Kim Bông hẹ xào thịt bò sushi chẠcà nấm tươi canh ga la chanh ngon Bổ máu gừng non khô mực xào củ su hào Bánh ngon bánh đẹp mà chẳng cần lò Giữ chuối tươi lâu dạ dày hầm tông màu bún bò hầm bánh lưỡi mèo ngon ung thư máu nho gia xao huyet ap thap ca ri An tép riu rang mặn món ăn giải ngấy cach lam mon ga khong loi thoat treo ức gà rang ngày công thức bánh bò dừa Măng tart buom buom Bí quyết đi chợ chỉ 80 000 đ ngày vẫn can bánh mì phở bánh đậu xanh gỏi Vịt lam mut mit hoàng quốc việt cach lam ga xao sa ot cá chim hấp nướng thịt ba chỉ mật ong Chung thịt xông khói cuộn trứng bí đỏ Cách làm bánh bo thìt heo kho tau bo xot me Căn lau kim chi han quoc tau hu trung bac thao cách nau che dau xanh HẠchao ngu coc cach lam nem chua ran nui xao cách làm gà rang sả ớt sườn non mien tron thit bo mousse Sinh tố mát lạnh lãƒæ Cách làm món cá salad tron thom ngon món ngon chả đẫy món Hà Nội xưa món nau ăn cua nấu canh bí đỏ với tôm miến lươn chuoi chien gion