Ngày nóng, vịt om quả sấu là món ăn với vị chua thanh, giòn giòn của những quả sấu. Cách làm vịt om quả sấu không quá khó, nhưng làm sao để nấu chúng thành một món ăn đúng hương vị miền Bắc đây?
Cách làm vịt om quả sấu

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt vịt 300 Gr
  • Quả sấu 7 Quả
  • Sả 2 Cây
  • Ngò gai 100 Gr
  • Hành lá 100 Gr
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Quả sấu gọt sạch vỏ, ngâm với nước pha 1 muỗng cà phê muối. Hành lá, ngò gai rửa thật sạch, cắt nhỏ. Vịt om quả sấu Vịt om quả sấu Vịt om quả sấu

2

Thịt vịt rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Sả đập dập, cắt khúc. Vịt om quả sấu Vịt om quả sấu

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, cho thịt vịt vào nồi cùng sả, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng canh dầu chiên, ướp khoảng 10 phút. Vịt om quả sấu Vịt om quả sấu

2

Tiếp theo, bắc nồi lên bếp, đậy kín nắp, nấu nhỏ lửa khoảng 15 phút. Vịt om quả sấu

3

Đổ khoảng 1 chén nước vào, nấu cùng. Cho tiếp quả sấu vào, nấu đến khi thịt vịt mềm là được. Vịt om quả sấu Vịt om quả sấu

4

tắt lửa, rắc hành lá, ngò gai vào. Cho món ăn ra đĩa, bạn có thể dùng với cơm, bún nếu thích nhé! Vịt om quả sấu Vịt om quả sấu Vịt om quả sấu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam vịt om sấu vịt nấu sấu thịt vịt om sấu om thịt vịt với quả sấu công thức vịt om quả sấu

chum ruot rim Hầm quả xa lach Nhận diện nho Trung Quốc đội lốt hàng cãƒæ Nấu chè xẠSắc cách làm khoai tây chiên ăn là ghiền rau muong dua bữa cơm giá rẻ chè đậu hạt sen cac mon tu thit heo tom chien hoa quả dầm thắt lá t hấp bia mon chinh nội Thịt Heo xuc xich tờ giấy phồng quên List Cơm canh thịt bò nấu cà rốt thân mềm Mẹo Văt tương bần long heo hap Ba món Thái được bán nhiều ở Hà Nội CHÃƒË cách nấu chè xoài cu cai ngam chua côm Trứng cut bà nh kem tra xanh ot chuong nhoi thit bo ngon viå å 檼 trinh giả nghêu xào tỏi soi dau pho cuon ca ngu canh bò viên nấu khoai oc lac luoc the gioi Nem chua thit bo tom chien sot dua thom Bun ốc Cách làm giá bằng giấy Thành hoanh thanh Món nom mít non nướng bánh Muop kem sau rieng Cách làm bánh Flan vịt nấu khoai sọ gà kho chao thit heo canh rau ma nau tom thom ngon Xuân Hương cháo ăn dặm banh rau cu chiên xù banh crepes trai cay trá ng trà ng cá diêu hồng sốt chua ngọt Từ Rau củ cách làm chân giò muối gà bbq trang nhà tÃƒÆ may dịp tết banh xu xê bánh cuộn cach lam ruou BÃƒÆ chao hanh ngon khoai tím banh pho mai tu lam tự làm mứt béo ngậy Việt Nam Khoai lang Cach làm bánh xèo thịt ba chỉ kho sua dau nanh Đậu xanh tuong cà chua Canh cải vit sot dua chân gà đặc sản miền bắc Những thực phẩm thăn bún ngao dọc mùng cà phê nui xao bo quá dua xao thit hương dân cach lam bánh dừa RÃƒÆ cải gà kho bông cải trắng chiên pho mát cẠt nhà cơm tôm cà ch nẠu canh chua tào bí nướng thịt ba chỉ áp chảo thịt vịt nấu chao củ sen Trang trí bánh kem