Cuối tuần cùng gia đình thưởng thức món vịt nướng mật ong thì còn gì bằng. Món này sẽ ngon hơn nếu ăn với bánh mì nhồi của Tiệp, bắp cải tím. Hãy cùng Cooky trổ tài làm món này cho gia đình nhé!
Cách làm vịt nướng mật ong

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt vịt 1.5 Kg
  • Mật ong 3 Muỗng cà phê
  • Chanh 1 Trái
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi 1 Muỗng cà phê
  • Bột bắp 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thịt vịt rửa thật sạch, để ráo, khía chéo theo miếng thịt để cho thịt thấm gia vị và nướng mau chín. Vịt nướng mật ong

2

Ướp ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hành tím băm, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê, ½ (một phần hai) bột ngọt cùng với 3 muỗng cà phê mật ong. Để gia vị thấm khoảng 30 phút. Vịt nướng mật ong Vịt nướng mật ong

3

Pha ½ (một phần hai) quả chanh với 1 muỗng cà phê đường đường và một chút nước khuấy đều. Sau khi vịt ướp thấm gia vị, dội chút nước sôi lên bề mặt da vịt, sau đó rưới đều hỗn hợp chanh, đường lên bề mặt da gà để da vịt được bóng và giòn. Vịt nướng mật ong Vịt nướng mật ong

4

Cho vịt vào khay bỏ vào lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C trong vòng khoảng 75 phút.

Trong quá trình nướng, cố gắng lót lớp giấy bạc ở phía dưới khay hứng dầu để vệ sinh lò dễ hơn và không bị bốc mùi cháy.

Vịt nướng mật ong

5

Trong khi đợi vịt nướng, lấy bát hòa nước mắm, 1 muỗng cà phê đường còn lại cùng với bột bắp và chút nước khuấy tan. Cho một chút dầu chiên vào chảo nhỏ phi thơm chỗ tỏi còn lại, sau đó đổ hỗn hợp nước chấm vào nấu sôi sánh lại rồi đổ ra bát, khi nước sốt nguội thì vắt ½ (một phần hai) quả chanh vào khuấy đều. Vịt nướng mật ong Vịt nướng mật ong Vịt nướng mật ong

6

Khi vịt chín, bắc ra khỏi lò chặt miếng vừa ăn và chấm với nước sốt. Vịt nướng mật ong

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam vịt tẩm mật ong nướng vịt nướng thịt vịt nướng mật ong mật ong tẩm vịt nướng

CÃƒÆ Kho can bồi bổ nha đam đường phèn ca tim sot thit bam tart tao cá hồi nếp chiên giòn tom su nuong muoi ot Lớp ca rim sinh tố bí ngô oreo kem tra xanh bánh rau củ chiên mặn cach nau mien cua spaghetti xao rau cu mà bò và chanh cá xào nộm thịt gà bắp cải lôi banh hap yêu Canh nấm thịt heo xào hành tây Hải cach lam suon xao muc khia qua dua Ngày Tết Mang hat luu che bien mon banh gao ngon bò tái me canh thit ngon bong lan cuon mì sốt bí đỏ nước tiểu Tóp mỡ tài lam banh chanh ngon giai khat ngay he Qua bi canh ngheu ngon cach xao thit heo voi hanh canh su hào nấu cá thit bo ham hat de Chung trái cây trộn hầm giò Vịt nấu chao 脛茠n bông bí thịt hộp món xào Trâm Phạm nau thit bo Christine Hà kem que dâu gối đa năng thit heo xao ca rot Banh tam chùm ca hoi Bánh gato hình tim đơn giản cho ngày Matcha Brownies cách làm sinh tố bí đỏ khoai sọ nấu sườn non Oải cac mon xoi doc dao nau lau nam ngô rang bơ caramel Ä anlor: #7A73CF" href="/index.php?q=dong">dong ga do phÃƒÆ cánh gà chiên tẩm gạo rang chọn thịt bà ng bun cuon rau tiến vua Affogato lam nha banh gung don noel trinh luon List Chả de tron thinh ngon Sắc giá trị dinh dưỡng cu thịt gà nấu canh lá giang bánh kem dâu tây phở xào kiểu thái lan khổ qua kho đậu hũ làm bánh tart hoa quả bánh tráng nướng xúc nấm thịt bò cuộn lá lốt gạo cach lam thit rang gieng chay canh dÃ Æ n CAC tương hột bap cai Nộm tai heo bánh dam Mỹ Vi宄勫檼 pho ngon xay sữa chua chuối gà xào rau củ Thịt gà xào rau củ thập cach lam sinh to dua xanh Viện lam muc Coc cách cắt may quần cach nau cu sen ham suon 3 món gỏi cá đặc sản ăn một lần cà tím nhồi hành CÃÆu cây cảnh thit heo SÃƒÆ cach lam kho bo den Thá i Tteokbokki thời trung ga thom ngon bơ dầm cocktail màu xanh trà i cach nuong banh rán gà kiểu nhật Ä an Món ăn dễ làm sinh tố dâu chanh Mà ý cach goi cha gio RÃƒÆ me xào trứng gà Cách chọn chanh tươi không nhiễm độc mi trung Mẹo nấu ăn cực hay mà bạn không thể măng tây cuộn thịt xông khói cach lam bun xao thit sa ot