Cuối tuần cùng gia đình thưởng thức món vịt nướng mật ong thì còn gì bằng. Món này sẽ ngon hơn nếu ăn với bánh mì nhồi của Tiệp, bắp cải tím. Hãy cùng Cooky trổ tài làm món này cho gia đình nhé!
Cách làm vịt nướng mật ong

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt vịt 1.5 Kg
  • Mật ong 3 Muỗng cà phê
  • Chanh 1 Trái
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi 1 Muỗng cà phê
  • Bột bắp 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thịt vịt rửa thật sạch, để ráo, khía chéo theo miếng thịt để cho thịt thấm gia vị và nướng mau chín. Vịt nướng mật ong

2

Ướp ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hành tím băm, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê, ½ (một phần hai) bột ngọt cùng với 3 muỗng cà phê mật ong. Để gia vị thấm khoảng 30 phút. Vịt nướng mật ong Vịt nướng mật ong

3

Pha ½ (một phần hai) quả chanh với 1 muỗng cà phê đường đường và một chút nước khuấy đều. Sau khi vịt ướp thấm gia vị, dội chút nước sôi lên bề mặt da vịt, sau đó rưới đều hỗn hợp chanh, đường lên bề mặt da gà để da vịt được bóng và giòn. Vịt nướng mật ong Vịt nướng mật ong

4

Cho vịt vào khay bỏ vào lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C trong vòng khoảng 75 phút.

Trong quá trình nướng, cố gắng lót lớp giấy bạc ở phía dưới khay hứng dầu để vệ sinh lò dễ hơn và không bị bốc mùi cháy.

Vịt nướng mật ong

5

Trong khi đợi vịt nướng, lấy bát hòa nước mắm, 1 muỗng cà phê đường còn lại cùng với bột bắp và chút nước khuấy tan. Cho một chút dầu chiên vào chảo nhỏ phi thơm chỗ tỏi còn lại, sau đó đổ hỗn hợp nước chấm vào nấu sôi sánh lại rồi đổ ra bát, khi nước sốt nguội thì vắt ½ (một phần hai) quả chanh vào khuấy đều. Vịt nướng mật ong Vịt nướng mật ong Vịt nướng mật ong

6

Khi vịt chín, bắc ra khỏi lò chặt miếng vừa ăn và chấm với nước sốt. Vịt nướng mật ong

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam vịt tẩm mật ong nướng vịt nướng thịt vịt nướng mật ong mật ong tẩm vịt nướng

mon bo bia man cá cơm chiên ớt hành bánh mỳ hấp 6 làm bánh pizza cach nau che bap khoai lang dạ dày hầm cach lam sua dau nanh cách làm bánh tart trung quoc xôi đỗ 3 màu cha ca boc sa thom Vị ngọt bún cá thu Đà Nẵng khoai tây chiên kiểu pháp goi ca loc thom ngon mang tay sot bao ngu bánh cookies rau củ trung chien thap cam thit bo xao bong cai cách làm cá kèo kho trái tim hu tieu mi thom ngon cua sot ca chua ngon tom kho cui dua ngon lẩu thịt vịt om sấu tự làm trộn thính sinh tố bạc hà đậu xanh mÃƒÆ kfc cach lam banh mi hot dog thức ăn Mực nướng do xanh ViệtNam ngon ga ta quay gion thom sườn non chiên Nau cháo xôi hấp thịt HÃƒÆ o Chan ga ngam mỡ hành xào ngô muoi tieu chanh ngon thit kho cá cơm chiên bồi bổ mắm tép com xao toi cua chien gion chè bưởi cheesecake cha bong Hương vị miền Tây trong món hủ tiếu xôi cuốn thịt bò Canh thịt ba rọi xóc tỏi găng tay thực đơn cach lam salad trai cay Cocktail mực rán Cupcake Nem thức uống giải nhiệt chè khoai môn thái MÓN KHO thịt lợn Om Pasta Quay Rau tr㪠Salad Cánh gà chiên giòn thơm ngon khó cưỡng bánh su 3 tầng Bún tôm Hải Phòng cho ngày trở gió trứng chiên đậu phụ Bốn loại trái cây lạ đang gây sốt ở Spaghetti Món Gỏi hoanh thanh thit ngon suon ham ngon bánh trứng hồng kông mì udon Rau câu cach nấu xôi nếp cẩm Bun rieu chay mién dam duong lam nem chua bánh lá dừa canh gà củ cải cà rốt Bông bí xào thịt bò món lẩu Kho salad xoai tron muc ngon cực xinh mong heo chien Cá ngừ thăn lợn rau xanh luoi heo khia xi dau Món cha mon ăn sáng chocolate vị trà banh su bun riêu ran thit cách làm bánh cam sườn non chiên sả ớt Nga Nguyễn salad xoai tron muc bún tôm cách nấu chè khoai lòng heo thịt bò khô Chè Cà Kho ngon tương ớt