Cuối tuần cùng gia đình thưởng thức món vịt nướng mật ong thì còn gì bằng. Món này sẽ ngon hơn nếu ăn với bánh mì nhồi của Tiệp, bắp cải tím. Hãy cùng Cooky trổ tài làm món này cho gia đình nhé!
Cách làm vịt nướng mật ong

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt vịt 1.5 Kg
  • Mật ong 3 Muỗng cà phê
  • Chanh 1 Trái
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi 1 Muỗng cà phê
  • Bột bắp 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thịt vịt rửa thật sạch, để ráo, khía chéo theo miếng thịt để cho thịt thấm gia vị và nướng mau chín. Vịt nướng mật ong

2

Ướp ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hành tím băm, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê, ½ (một phần hai) bột ngọt cùng với 3 muỗng cà phê mật ong. Để gia vị thấm khoảng 30 phút. Vịt nướng mật ong Vịt nướng mật ong

3

Pha ½ (một phần hai) quả chanh với 1 muỗng cà phê đường đường và một chút nước khuấy đều. Sau khi vịt ướp thấm gia vị, dội chút nước sôi lên bề mặt da vịt, sau đó rưới đều hỗn hợp chanh, đường lên bề mặt da gà để da vịt được bóng và giòn. Vịt nướng mật ong Vịt nướng mật ong

4

Cho vịt vào khay bỏ vào lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C trong vòng khoảng 75 phút.

Trong quá trình nướng, cố gắng lót lớp giấy bạc ở phía dưới khay hứng dầu để vệ sinh lò dễ hơn và không bị bốc mùi cháy.

Vịt nướng mật ong

5

Trong khi đợi vịt nướng, lấy bát hòa nước mắm, 1 muỗng cà phê đường còn lại cùng với bột bắp và chút nước khuấy tan. Cho một chút dầu chiên vào chảo nhỏ phi thơm chỗ tỏi còn lại, sau đó đổ hỗn hợp nước chấm vào nấu sôi sánh lại rồi đổ ra bát, khi nước sốt nguội thì vắt ½ (một phần hai) quả chanh vào khuấy đều. Vịt nướng mật ong Vịt nướng mật ong Vịt nướng mật ong

6

Khi vịt chín, bắc ra khỏi lò chặt miếng vừa ăn và chấm với nước sốt. Vịt nướng mật ong

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam vịt tẩm mật ong nướng vịt nướng thịt vịt nướng mật ong mật ong tẩm vịt nướng

cach lam goi cuon ga xao mang ngon day nau an ga vien cá phi lê ga sot ruou do ngon ga vien cho be trung quoc ga sot ngu vi sandwich nướng ga tiem re cam ngon bánh tôm chiên giòn Những món chay ăn sáng ga sot cay Han Quoc ga xao khe ga nuong pho mai ga sot bbq ap chao ngon loà ga nhoi ngon ga kho gung công thức salad bí ngòi nướng thịt gà ga nau nam ngon ga nuong bbq ga hap bia mon bo kho cốc ga hap ga chien tam vung dac biet gỗ cách làm bánh gối ga chien bo ngon cari gỏi xoài trộn mực Khánh Hòa ga bop rau ram ga kep pho mai chien bun ca ro dong ga hap rau ram cach lam thit heo xao nam gỏi xoài gỏi thịt gà gỏi rau má tôm sú cá khô chien ngon cach lam mi xao gỏi cuốn tôm thịt trứng món Nam Thịt Heo gia cay gỏi khô bò gỏi đu đủ cach lam dua leo cuon tom sot kem chua Trần Xuân Soạn gỏi diếp cá bê gỏi rau càng cua ngà cho pet gỏi khô cá lóc cách muối dưa cải Lý Thái Tổ mon trung chien ngon gà xiên que siro mận bắc gấc cach lam goi cuon trai cay bánh bao món chiên Hằng MT Nguyên liệu khác gỏi cháo gà banh hamburger gỏi cÃƒÆ ri gÃƒÆ gã lollipop thơm cong thuc nau an gạo huyết rồng bánh tráng cuốn gà xào vải tươi khoai môn gà tẩm bột nướng trái vải Bánh khoai mì nướng tự may váy gà ngâm tÃƒÆ o ta gà tiềm ớt đồ dùng gà xào hạnh nhân Lam Giang Áp đồ gỗ gà hầm cay nấu cháo chim ngói thành công gà nướng muối ớt gà kho ném món huế gà hạt điều chao goi ga gà hầm nấm cach lam goi dau co ve Canh bầu gÃƒÆ kho gÃƒÆ ngam sa ot sinh tố quất bánh mặn gà hầm rượu toi gà cuốn dứa chiên gÃƒÆ rim cá nục gà rang cach lam caramen canh dưa leo nấu thịt heo bằm flan cafe cach lam hột gà nướng gi elly trần gà ham gà viên chiên xù ep ech xao ngon emdep ep dua hau cach lam goi du du gà quay ech xe phay ngon