Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Thịt vịt rửa với nước muối, sau đó cắt từng khúc nhỏ. Gừng, hành tây, ớt, hành lá cắt mỏng.
nấu nóng dầu chiên, cho gừng vào xào vàng, tiếp đến cho vịt vào xào hơi săn lại. Nêm nước mắm, hạt nêm, đường, ớt bột rồi đảo đều. Sau cùng cho 1 chén nước vào kho nhỏ lửa.
Cho hành tây vào đảo đều rồi tắt lửa, múc ra đĩa. Trang trí hành lá, ớt lên món ăn, hãy thưởng thức ngay nào.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)