Thịt vịt kho gừng dùng nóng, nước sốt vịt dùng để chan lên cơm hoặc chấm bánh mì cũng quá ngon. Nếu bạn thích có thể nấu cho tới khi nước sệt lại bám vào thịt, rất đậm đà.
Cách làm vịt kho gừng tươi

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt vịt 500 Gr
  • Gừng 1 Củ
  • Tỏi 1 Củ
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Nước màu 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Vịt mua về rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Gừng cạo vỏ, cắt sợi. Vịt kho gừng tươi

2

Ướp thịt với 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, đảo đều, để thịt thấm gia vị trong vòng 15-20 phút. Vịt kho gừng tươi

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên, cho tỏi băm thật nhỏ vào phi thơm. Trút thịt vịt đã ướp ở trên vào cùng với gừng, để lửa to đảo nhanh tay trong vòng 2 phút. Vịt kho gừng tươi Vịt kho gừng tươi

2

Cho 1 muỗng canh nước màu và 1 muỗng canh nước mắm vào thịt, hạ lửa nhỏ dần. Đun thêm 15 phút cho tới khi nước cạn bớt, thịt mềm vừa ăn, có màu vàng đẹp thì tắt lửa. Vịt kho gừng tươi Vịt kho gừng tươi

3

Múc thịt vịt kho gừng ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng. Vịt kho gừng tươi Vịt kho gừng tươi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam vịt kho gừng vịt kho gừng sợi thịt vịt kho gừng gừng kho thịt vịt kho thịt vịt với gừng

ẩm CANH CHUA nuoc thực đơn canh chua gÃƒÆ sashimi cá tươi bÃ Æ bÃ Æ tiết bún gạo che Nấu lẩu Bánh mì kẹp đấtem que dưa chuột"> kem que dưa chuột thịt kho nấu cháo ngao gạo nếp sa te bò bít tết kiểu Đài Loan Món gan ngỗng Sự tinh tế tột bậc và mut bup giam Miền Trung nau lẩu Cà phê tron goi canh cua nau mong toi Mùa lạnh cach lam sua dau nanh đậu hũ han quoc cach lam goi xoai khoai tây bọc phô mát cơm chiên trứng nhật bản Ä áº¹p ngô xào bơ lạp xưởng cải thảo mẹo vật chá Ÿ sáng tạo sesame cookies cà rốt cà ri cà cach lam keo lam kem tra xanh Canh chay lương Hấp nâ u tôm bánh bò uc vit ap chao sot man che hoa qua sườn nước cốt rau muống ca lang Bất Nui Mon thit heo ngừa Sup nam lam banh cuon banh tam cách trộn gỏi gà GIA XAO gà chien noel cà ch lam bo vien Banh Bot loc banh da Lon sẠng khoà i Mien salad cà chua cua chien gion súp Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà cach lam muc xao kim chi Cu bò List Cơmyle="background-color: #978E11" href="/index.php?q=goi buoi">goi buoi cách làm tương chay hàu khoai mon cà cay suon sot chanh mat ong Hạt sen bánh mì xúc xích Đậu phụ các món kho ngon tao pha xà phòng khoai tây phú các món tôm ngon đẹp 9 món ngon không thể bỏ qua khi đến Huế Cá chiên bột canh rau lang luoc dau bap làm thịt gà rang khoai lang chien đuong che xoai gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với làm cari bánh cam thịt heo xào la lốt hôm nay nhà mình ăn gì phụ kiện cho phái đẹp cá hồi sốt tiêu phai thịt gà om củ cải goi nha dam tom tuoi mon ngon bun mang ga cá chưng oc heo ha thu o ngon cách làm củ cải chua ngọt bot ngo món làm nhanh cách làm xôi bắp đậu phụ non Hồng