Váng đậu cuộn với xúc xích bằm vừa thơm, vừa mềm, mùi vị sẽ hạ gục lũ trẻ nhà bạn đấy!- Emdep.vn
Cách làm váng đậu cuộn xúc xích bằm

Cơm cuộn, trứng cuộn... đều là những món quen thuộc thường ngày. Tuy nhiên, bạn đã bao giờ thử xúc xích cuộn chưa? Đặc biệt, nguyên liệu dùng để cuộn xúc xích không phải rong biển hay cơm mà là váng đậu đảm bảo mang tới hương vị mới lạ nhưng vẫn không kém phần hấp dẫn.

Cách làm váng đậu cuộn xúc xích

Nguyên liệu làm váng đậu cuộn xúc xích:

+ Xúc xích

+ Váng đậu

+ Hoa hồi

+ Hạt tiêu

+ Hành

+ Gừng

+ Muối

+ Nước mắm

Cách làm váng đậu cuộn xúc xích:

+ Xúc xích thái miếng rồi nghiền nhỏ.

+ Váng đậu ngâm nước cho mềm và dai rồi trải lên trên thớt. Lưu ý chọn miếng váng đậu to đủ để cuộn xúc xích.

+ Đổ xúc xích lên váng đậu và trải đều.

+ Cuộn váng đậu và xúc xích lại một cách từ từ.

Cách làm váng đậu cuộn xúc xích

+ Dùng vải xô bao quanh váng đậu và dùng chỉ buộc chặt lại để tránh món ăn bị nát trong khi chế biến.

+ Gừng, hành rửa thật sạch thái miếng nhỏ. chuẩn bị sẵn sẵn hoa hồi, hạt tiêu cho vào bát.

+ Đặt một nồi nước lên bếp, thêm nước mắm và muối. Thả gừng, hành, hoa hồi, hạt tiêu vào nấu sôi.

Cách làm váng đậu cuộn xúc xích

 

+ Thả váng đậu cuộn xúc xích vào nồi, đậy nắp để lửa to đun khoảng 30 phút thì tắt lửa.

+ Sau khi tắt lửa, mở nắp nồi và ngâm váng đậu cuộn xúc xích trong đó thêm 30 phút để món ăn thêm thấm và thơm hơn.

+ Sau 30 phút vớt váng đậu cuộn xúc xích ra để nguội.

+ Cắt chỉ, tháo lớp vải xô bao quanh món ăn ra và đặt lên đĩa cắt thành từng khoanh nhỏ. Món váng đậu cuộn xúc xích đã hoàn thành chờ bạn thưởng thức.

Cách làm váng đậu cuộn xúc xích Cách làm váng đậu cuộn xúc xích bằm   Mong các bạn thành công và ngon miệng với món váng đậu cuộn xúc xích bằm này nhé! 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm váng đậu cuộn xúc xích cách làm xúc xích cách làm trứng cuộn xúc xích món ngon mỗi ngày

cach che bien kho bo den túi mứt ngày tết bông cải xanh xào thịt bò cach lam lẩu chao kem mix ốc nướng trung hap hen Giảm cân hiệu quả Cháo đậu đậu hũ nhồi lam banh bot loc cach làm trà chanh Làm sao để Banh chuoi hấp thit dong ca loc nâu khê tôm nấu sua đũa cắt tỉa hoa quả hoc nau an ngon à au bò gỏi 2 mon ngon cho bua com chieu bò bít tết Bò bít tết đãi cả nhà Mẹo làm sạch hoàn toàn cát ở ngao muop nau dau hu cách làm bún chả giò CHA mon cupcake kem trung trộn mien dong bun nuoc leo tra vinh công thức kem đậu đen nộm bạch tuộc hành lá banh pho mai chocolate cách nấu cháo thịt heo canh thịt gà lá giang Mẹo vệ sinh bếp ga sạch sẽ nhanh chóng công thức pizza Hấp dẫn bún nghệ xào xứ Huế Chân quê cá bống nấu rau răm dưa món Huong Dan lam banh cuon truffles Bap Cai Tim cach nau com chien bot cari sÅ a chua cách làm si rô tại nhà sinh tố trà xanh chuối bún thịt nướng với riềng canh chem chép nấu thơm nấm kim châm tự làm nước ép măng cụt bánh đậu xanh chocolate vịt om sấu Vịt om sấu tôm sú hấp nước dừa cach lam mong gio ham thuoc bap hải sản hấp sả chanh thịt kho hột vịt mực xào Thịt kho cu cai bánh bông lan chanh bún đậu mắm tôm kẹo hình bọ dừa Sua dau nanh tài banh khoai tay kieu pancake Sandwich bun bo sôt vang cach lam cha gio rong bien cá nấu canh Sam giai nhiet miến vịt đá bào trái cây BO món từ thịt gà mứt chà là nướng Thit ga chien tôm tươi xào cách làm hàu đút lò thit ga bàn ăn Cari gà Thạch dừa trung chien sot ca Cách làm thịt bò banh vai suon heo cách làm đậu hũ làm xôi vò tại nhà vÃƒÆ chua Phồng tôm an toi thần bánh bao hướng dẫn làm mì căn canh cá canh đu đủ sườn lợn mực nướng bơ thơm ngon Khổ qua tom su sot cocktail ngon Lễ Trà Giang canh cá chép thit bo bam banh dau xanh cách làm đậu nhồi thịt ngon ca chach cách làm bún sinh to socola ngon cach lam op la ngon banh nương nom hoa qua cach lam hoanh thanh chien gion cach lam đâu hủ cơm ráng phô mai chè mì nui đậu xanh