Món gà xào rau củ này là món ăn truyền thống trong bữa ăn gia đình của người Trung Quốc, khi ăn sẽ rất hao cơm đấy!
Cách làm ức gà xào rau củ

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 450 Gr (Ức gà)
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Nước tương 3 Muỗng canh
  • Bột bắp 2 Muỗng canh
  • Rượu trắng 3 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Tương ớt 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1 Muỗng cà phê
  • Ớt chuông 1 Trái
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Đậu phộng 15 Gr (Rang)
chuẩn bị sẵn

1

Thịt gà rửa thật sạch cắt miếng vừa ăn. Ớt chuông rửa thật sạch cắt hạt lựu, cà rốt rửa thật sạch bào nhỏ, hành lá rửa thật sạch cắt nhỏ. Ức gà xào rau củ Ức gà xào rau củ

2

Hòa tan 1 muỗng canh bột bắp trong 1 muỗng canh nước. Sau đó cho thêm 1 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu và 2 muỗng cà phê tỏi băm thật nhỏ vào trộn thật đều. Cho thịt gà vào tô nước sốt trộn thật đều và để tô thịt vào trong tủ lạnh, ướp ít nhất 30 phút. Ức gà xào rau củ Ức gà xào rau củ

3

Trong khi ướp gà, làm một chén nước sốt khác với 1 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng canh nước, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh rượu gạo, 2 muỗng canh đường nâu, 2 muỗng canh tương ớt và 1 muỗng canh dầu mè sau đó trộn thật đều. Ức gà xào rau củ

Cách Thực hiện:

1

Bắc chảo lên bếp cho 2 muỗng dầu chiên vào nấu nóng sau đó cho hành lá vào (phần đầu hành trắng) đảo khoảng 1 phút thì cho thịt gà đã ướp vào đảo chung cho đến khi thịt gà chín. Ức gà xào rau củ

2

Thêm ớt chuông, cà rốt, đậu phộng và hành lá vào đảo đều. Sau đó cho phần nước sốt đã pha vào đun cho đến khi nước sốt sánh lại và các loại rau đã chín thì tắt lửa. Ức gà xào rau củ

3

Món gà xào rau củ có màu vàng óng trông thật bắt mắt cùng với vị ngọt nhẹ, hơi cay cay quyện vào vị bùi thơm của đậu phộng. Ức gà xào rau củ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Trung quốc ức gà xào gà xào rau củ thịt gà xào rau củ rau củ xào thịt gà món ăn trung quốc

mon han nghêu hấp cá ngon cupcake vị thanh mẹo nhận biết bún hàn the là m mẠbiến cũ thành mới> trÃƒÆ xanh pudding cach lam banh hap nau che Ca chua gà đông tảo flan trà xanh nau mi trung hôm Phó ca ngù kho Nấu lẩu cua vịt nấu khoai sọ ca loc khủng long bánh truyền thống ca kho mit mon kem socola Thịt lon Tuyết Nguyễn Giò bò kho tiêuấu cháo gà ngon ga tam bot chien gỏi bò Rượu tôm ngon sinh tố dứa phu nu mang thai canh thịt bò nấu củ cải Thịt vịt chè khoai tía món Huế bo xien nuong thom ngon banh lot da cach chua cốm nẹp dừa nạo Làm mứt dừa nước ăn Tết thit heo kho trung muôi Món Chay SÃƒÆ ng biến cũ thành mới Hung que Dâu tây Mon canh Mon an bo duong lam banh chao chanh dao ngam mat ong cupcake nho khô bua sang cach lam bo sot ba roi kho salad cà chua dưa chuột thịt ba chỉ cuốn banh nương che cu nang Mẹo sắp xếp tủ bếp gọn gàng ép chanh dây Bánh quy DAS Tuyết Nguyễn Giò bò kho tiêu bánh bò nướng lá dứa thit ga nau canh Quyến rũ lọn Canh ngon mâm cỗ ngày tết Banh Tet kem vani homemade vani Trà Linh mức bánh tôm rán giòn nấm rán Cách làm sườn kẽm hai san kho nước cốt mon thit bo gan lợn Quà chút thịt heo mu a he dậy thịt băm nước dứa cắt hành tây cá hồi áp chảo trung chien ngon bánh tết giay bac Đậu Đỏ trứng chiên hải sản gio lon cá trê bap cai com hap cach lam banh tao cong thuc banh kem banh paris brest thom ngon chocolate xúc xích mứt dừa khoai tay nuong pudding sữa trứng cach lam banh nep Chem cách làm chuối kho Bộ nấu lẩu CHA heo gia cay salad cà chua chuối đốt rượu rum Nem Nao de salad gà tu lanh món ăn từ cá gà ngâm giấm