Món gà xào rau củ này là món ăn truyền thống trong bữa ăn gia đình của người Trung Quốc, khi ăn sẽ rất hao cơm đấy!
Cách làm ức gà xào rau củ

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 450 Gr (Ức gà)
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Nước tương 3 Muỗng canh
  • Bột bắp 2 Muỗng canh
  • Rượu trắng 3 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Tương ớt 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1 Muỗng cà phê
  • Ớt chuông 1 Trái
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Đậu phộng 15 Gr (Rang)
chuẩn bị sẵn

1

Thịt gà rửa thật sạch cắt miếng vừa ăn. Ớt chuông rửa thật sạch cắt hạt lựu, cà rốt rửa thật sạch bào nhỏ, hành lá rửa thật sạch cắt nhỏ. Ức gà xào rau củ Ức gà xào rau củ

2

Hòa tan 1 muỗng canh bột bắp trong 1 muỗng canh nước. Sau đó cho thêm 1 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu và 2 muỗng cà phê tỏi băm thật nhỏ vào trộn thật đều. Cho thịt gà vào tô nước sốt trộn thật đều và để tô thịt vào trong tủ lạnh, ướp ít nhất 30 phút. Ức gà xào rau củ Ức gà xào rau củ

3

Trong khi ướp gà, làm một chén nước sốt khác với 1 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng canh nước, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh rượu gạo, 2 muỗng canh đường nâu, 2 muỗng canh tương ớt và 1 muỗng canh dầu mè sau đó trộn thật đều. Ức gà xào rau củ

Cách Thực hiện:

1

Bắc chảo lên bếp cho 2 muỗng dầu chiên vào nấu nóng sau đó cho hành lá vào (phần đầu hành trắng) đảo khoảng 1 phút thì cho thịt gà đã ướp vào đảo chung cho đến khi thịt gà chín. Ức gà xào rau củ

2

Thêm ớt chuông, cà rốt, đậu phộng và hành lá vào đảo đều. Sau đó cho phần nước sốt đã pha vào đun cho đến khi nước sốt sánh lại và các loại rau đã chín thì tắt lửa. Ức gà xào rau củ

3

Món gà xào rau củ có màu vàng óng trông thật bắt mắt cùng với vị ngọt nhẹ, hơi cay cay quyện vào vị bùi thơm của đậu phộng. Ức gà xào rau củ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Trung quốc ức gà xào gà xào rau củ thịt gà xào rau củ rau củ xào thịt gà món ăn trung quốc

cơm chiên cá t a t m cách làm bánh gato đơn giản banh canh tom thit gỏi sò lông trộn hoa chuối cÃƒÆ chim cà ri cà kho cua chien gion cach lam ca ngu kho sữa chua hoa quả nấu chè nếp than long nhãn cà chua t o XÃƒÆ o vua dau bep viet nam đồ chơi nem ốc lá lốt làm bánh muffin Làm sao để quả dừa mứt bí spaghetti đăng ta CANH ga lam mứt bí Cua Biển an ngon day nấu ă cao su cÃ Æ basa canh ngon với sấu MÓN CHIÊN ca chua ngon dau xanh day nấu ăn ngon Giảnm sữa chua">kem sữa chua bo kho tương cà cà ri nấu vịt Huế tận CÃƒÆ Kho tao mi ech cà ba sa tart cach lam salad tom ngon bun thit xao Món gỏi banh ngot bánh bông lan bơ chuối Canh tàu hũ tau sườn sốt dưa chua sinh tố xoài sữa chua tep chẠcà biến cũ thành mới bi do tiem CÃƒÆ kho th bi do Tuyết Nguyễn Cá ngừ kho dứa cay Bánh BAO canh tôm khoai mỡ quá cà tím xào tỏi Giản gà rim cà chua Sua chua bún thịt nướng Banh da lợn mứt tắc xa món ăn kiểu Thái Tom Yum Kung canh tôm salad bo cay ngon tôm khô nấu canh Banh mi Tao pho tỏi Gà ta bánh khoai môn cháo cua rau củ mực ống xào cay bim bim khoai trộn dầu giấm ép dưa leo Điểm mặt 6 loại giò ngon nức tiếng đông List Chả banh goi de lam cách nấu cháo ngon cach lam muc nhoi khoai lang cach nau lau nam ngon Cach lam nem cu sen ham suon non bao quan lam mon pha lau lam thit cay lassi dao mon nhau moi lau xi quach món Úc mẹo chọn cua đồng canh cá dưa cải mon oc heo nem chua mien tay nhận biết nước lẩu hóa chất bep gia dinh tom tai chanh xoi khuc khong can la khuc t p banh su kem banh so banh nuong