Món gà xào rau củ này là món ăn truyền thống trong bữa ăn gia đình của người Trung Quốc, khi ăn sẽ rất hao cơm đấy!
Cách làm ức gà xào rau củ

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 450 Gr (Ức gà)
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Nước tương 3 Muỗng canh
  • Bột bắp 2 Muỗng canh
  • Rượu trắng 3 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Tương ớt 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1 Muỗng cà phê
  • Ớt chuông 1 Trái
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Đậu phộng 15 Gr (Rang)
chuẩn bị sẵn

1

Thịt gà rửa thật sạch cắt miếng vừa ăn. Ớt chuông rửa thật sạch cắt hạt lựu, cà rốt rửa thật sạch bào nhỏ, hành lá rửa thật sạch cắt nhỏ. Ức gà xào rau củ Ức gà xào rau củ

2

Hòa tan 1 muỗng canh bột bắp trong 1 muỗng canh nước. Sau đó cho thêm 1 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu và 2 muỗng cà phê tỏi băm thật nhỏ vào trộn thật đều. Cho thịt gà vào tô nước sốt trộn thật đều và để tô thịt vào trong tủ lạnh, ướp ít nhất 30 phút. Ức gà xào rau củ Ức gà xào rau củ

3

Trong khi ướp gà, làm một chén nước sốt khác với 1 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng canh nước, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh rượu gạo, 2 muỗng canh đường nâu, 2 muỗng canh tương ớt và 1 muỗng canh dầu mè sau đó trộn thật đều. Ức gà xào rau củ

Cách Thực hiện:

1

Bắc chảo lên bếp cho 2 muỗng dầu chiên vào nấu nóng sau đó cho hành lá vào (phần đầu hành trắng) đảo khoảng 1 phút thì cho thịt gà đã ướp vào đảo chung cho đến khi thịt gà chín. Ức gà xào rau củ

2

Thêm ớt chuông, cà rốt, đậu phộng và hành lá vào đảo đều. Sau đó cho phần nước sốt đã pha vào đun cho đến khi nước sốt sánh lại và các loại rau đã chín thì tắt lửa. Ức gà xào rau củ

3

Món gà xào rau củ có màu vàng óng trông thật bắt mắt cùng với vị ngọt nhẹ, hơi cay cay quyện vào vị bùi thơm của đậu phộng. Ức gà xào rau củ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Trung quốc ức gà xào gà xào rau củ thịt gà xào rau củ rau củ xào thịt gà món ăn trung quốc

mon sup cho be cải thìa xào BÁNH DỪA NƯỚNG Á khoai lang tím tự làm xôi chè khăn len c峄憈 cách làm chè kho khoai lang trư Cửu Cá lăn cho bÃƒÆ kết rang muối gỏi xoài thịt cốt lết Tom kho vó rau đay khung salad bo buoi Bữa cach lam canh kim chi thit bo Ly cac mau banh gato đep cháo bobo heo nướng dứa o chân gà om mặn sinh to rau qua ngon cá hồi nướng quán bánh Trung thu hu ð Đã class="label" style="background-color: #C60540" href="/index.php?q=sushi cÃ">sushi cà bán ngọt yogurt Mango Yogurt cake Nga miến nấu ngao hoa cach nau sam bo luong tu lam kem chuoi bánh gạo hấp khoai từ Đọt mon cà rã đông chà bông cach lam banh troi cách làm xoài dầm chua ngọt goi tom thit lươn nướng é ºå mì xào mon ngon voi ca tim uống cà phê say tỉnh giả Đã cari GÃ Æ giúp xoi vi mon ngon tu thit ba chi tôm xào rau bánh thửng kho qua xao christine hà lam bo kho ngon cocktail cóc xanh làm gỏi món mực xào lươi cách muối cà ghém nang luong Nhanh ngâm mắm hå å che hat sen nha dam bánh mặn lôi cach nau bun mang vit Tep japanese cotton cheesecake meo hay nha bep Toi quà valentine Cà phê kem trai cay trÃƒÆ Thịt xá xíu SÃƒÆ Bánh trung thu khoai tay vien Cánh gà chiên kem trà xanh tap Tom Yum món chay ngon lop hoc nau an cua bep gia dinh gà chiên ngon nấm đậu kho tiêu Nấm đậu kho tiêu cocktail chanh Món Ý kem trÃƒÆ xanh Banh trang cuốn lam mi xao gion do bien khoai lang sấy bánh chuối cuộn heo rừng nướng bún thịt nướng nau bun mang ga nhẠcủ sen xào cay KEM nabak kim chi ngon Nuoc cham ngon Ä e Chọn mua vải thiều Ốc xoi dau phong Diệu Kim Tai heo ngâm giấm gan lợn