Từng viên gà chiên nhỏ xinh, hút mắt với màu vàng nâu hấp dẫn khiến bạn thoạt nhìn mà đã muốn cắn ngay một miếng.
Cách làm ức gà ướp chanh chiên giòn

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 300 Gr (Ức gà)
  • Trứng gà 3 Quả
  • Chanh 1/2 Trái
  • Muối 10 Gr
  • Tiêu 5 Gr
  • Gừng 7 Gr
  • Bột chiên xù 1 Gói
  • Bột bắp 1/2 Chén
  • dầu chiên 1 Chén
  • Bột mì 1/2 Chén
chuẩn bị sẵn

1

Thịt gà rửa thật sạch rồi dùng búa giần cho mềm. Sau đó cắt ức gà thành khối vuông có kích cỡ khoảng 1.5 x 1.5 cm. Ức gà ướp chanh chiên giòn

2

Gừng cạo vỏ, bằm nhuyễn, đem trộn thật đều với nước cốt chanh. Đổ phần chanh gừng này vào chén thịt gà. Lần lượt thêm 10 gram muối, 5 gram tiêu, 1 lòng trắng trứng, 5 ml dầu và ½ (một phần hai) chén bột bắp vào trộn thật đều. Ức gà ướp chanh chiên giòn

Cách Thực hiện:

1

Đặt phần gà đã tẩm ướp vào trong ngăn mát tủ lạnh chừng 30-60 phút. Đủ thời gian thì lấy thịt gà ra, lăn thịt qua bột mì thành một lớp mỏng. Sau đó bỏ thịt vào rây để lọc bớt bột dư thừa bám ở bề mặt. Ức gà ướp chanh chiên giòn

2

Đập quả trứng còn lại ra chén, đánh tan. Sau đó lần lượt lăn viên thịt gà bao bột qua trứng rồi qua bột chiên xù. Ức gà ướp chanh chiên giòn

3

nấu nóng chảo với lượng dầu đủ ngập thịt. Khi dầu nóng, thả từng viên thịt gà vào chiên trên lửa vừa. Khi viên thịt nổi lên, ngả màu vàng nâu thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo. Ức gà ướp chanh chiên giòn Ức gà ướp chanh chiên giòn

4

Từng chiên gà chiên nhỏ xinh, hút mắt với màu vàng nâu hấp dẫn khiến nhìn đã muốn cắn ngay một miếng. Ức gà ướp chanh chiên giòn Ức gà ướp chanh chiên giòn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà chiên gà ướp chanh chiên ức gà chiên giòn gà chiên giòn chua cay gà ướp chanh chiên giòn

cơm chiên cua bể Chung Hạn c º 膼岷璵 cách hấp tôm tích Cất đồ đùi gà nướng ớt chanh sức khỏe lam thach dua banh muffin tao thom ngon bông lan trứng tep làm dạu phụ đánh giày khoai tây chiên Ảnh kem banh chioi chien de lam công thức lòng non trộn chua cay trà cach lam kem nho kho ngon tom nuong bo Sinh to dua rau mà cach nau gio heo ham ngon tom ram man ngon cach lam muc don thit ngon canh thịt heo củ mài Đuôi mocktail cam banh kem chuoi mat ong trứng cuốn bò băm thịt gà xào mướp giỏ đựng tạp chí tag banh Sour Rye ngon gà kho gừng hôm nay nhà mình ăn gì xúc xích xào ớt đà lạt Biến tấu với dừa trong ẩm thực Nam sandwich cang sấu kem tiramisu ngon Quay đầu bếp salad cá xông khói tom chien bot gion tan gÃ Æ bbq salad phomat de ngon nhân ngọt Hotteok bánh rán nhân ngọt khoai viên lăn mì gói cá bớp xào nấm rơm cach che bien ca loc chè sữa dừa vịt tẩm mật ong nướng Biến tấu độc đáo của sữa chua Hà gấp giấy món rán Cánh gà rán giòn sốt sa tế cực xinh thành hình kho nước dừa chè bưởi lục đậu chè khúc bạch Chè khúc bạch sảng canh khoai mỡ tím Case cach lam sup ca rot canh chua cá lóc miền nam trung thu ca nhai cach lam bo la lot goi xoai keo tom kho ngon cach nau lau cua ngon công thức canh mướp nấu nấm và tôm cach nau che ngo Cháo miến trộn lươn tươi cực ngon ở phà Šrang thịt cúm cach lam banh gao han quoc gà nướng rắc mè bánh trứng canh khoai tây nấu bò viên mÃƒÆ chay Đậu xào ca tim nhoi hanh máy giặt sinh tố sữa mận hậu cach xao rau muong ngon Bánh chiên Món ăn kèm xoi nep than Ngây Cafe trung chè khóm mít Phở tíu món phở trộn chua ngọt ở Hà banh BI NGOI CHIEN cách làm gỏi thịt bò Kem bí ngô thủy tinh Cách làm giò thủ cach lam cha bong heo phà mon ngon voi ca hoi Dùng đồ bổ sao cho đúng mi tom sổi món ăn thực hiện nhanh tự làm dưa muối tại nhà Gỏi cá trích Phú Quốc món ngon làng mỳ gà rán Ngon mắt no miệng với mỳ bánh sô cô la tart xoài Nha Phạm Liên Làm khoai lang chiên ngon hơn Chẳng ghẹ rang sốt dầu hào Thơm ngon ghẹ da dieu luc lac kho kho quet bò khô hoa chuối bắp chuối chiên bột món