Sau một ngày làm việc vất vả, bạn không có nhiều thời gian để chế biến những món ăn cầu kỳ, ức gà tẩm bột chiên giòn là lựa chọn khôn ngoan cho bữa ăn nhà bạn đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt gà 600 Gr (Ức gà)

• Trứng gà 2 Quả

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Bột mì ¹/₂ Chén

• Bột chiên xù 1 Gói

• dầu chiên 1 Chén

chuẩn bị sẵn

1

chuẩn bị sẵn tất cả các Nguyên liệu gồm có: Đập trứng ra 1 chén, 1 chén khác cho bột mì và đĩa để bột chiên xù.

2

rửa thật sạch thịt ức gà và thấm khô bằng khăn giấy. Cắt gà theo đường chéo. Sau đó, ướp với muối và tiêu trong khoảng 15 phút.

Cách Thực hiện:

1

Tẩm bột mì vào những miếng thịt gà. Sau đó nhúng lần lượt những miếng thịt vào lòng đỏ trứng gà.

2

Cuối cùng lăn qua bột chiên xù. Cho dầu chiên vào chảo, đợi dầu sôi thì thả gà lên bếp chiên ngập dầu.

3

Khi miếng thịt có màu vàng ruộm thì vớt lên một cái vỉ để chảy bớt dầu.

Trong quá trình chiên vớt bỏ những miếng bột vụn trong chảo để không bị khét

4

Sau khoảng 30 phút bạn sẽ có món ức gà tẩm bột chiên giòn và ngon cho gia đình rồi!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)