Tương ớt là gia vị không thể thiếu của mỗi gia đình vì thế bạn hãy tự tay làm tương ớt để vừa an toàn, vệ sinh mà chất lượng lại đảm bảo.
Cách làm tương ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Ớt 500 Gr
  • Tỏi 50 Gr
  • Cà chua 2 Trái
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 3 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Ớt rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng, vớt ra rổ để cho ráo. Cắt bỏ hết phần cuống. Tương ớt Tương ớt

2

Cà chua rửa thật sạch, thái làm tư, bỏ hết hạt. Tỏi bóc vỏ, xắt nhỏ. Tương ớt Tương ớt

3

Đặt nồi nước lên bếp nấu sôi, cho ớt, cà chua vào luộc chừng 2 phút rồi vớt ra. Tương ớt

4

Cho ớt, cà chua, tỏi, chút nước vào máy xay xay nhuyễn. Lọc qua rây để loại bỏ hạt ớt. Tương ớt Tương ớt

5

Cho hỗn hợp vào nồi nấu sôi, vặn lửa nhỏ liu riu. Cho 1 muỗng cà phê muối, 3 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh giấm vào nồi đảo đều. Các bạn có thể thay đổi liều lượng để cho hợp khẩu vị với gia đình mình. Đun chừng 15-20 phút đến khi tương ớt cạn, sánh mịn. Tương ớt

6

Tương ớt để nguội hẳn các bạn cho vào chai, để trong tủ lạnh dùng dần. Tương ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam tương làm từ ớt ớt làm tương tương ớt trái tương cay công thức làm tương ớt

Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon banh pizza mini ngon Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành Tuong ngot Cách làm cá bống thanh nhÃƒÆ gỏi cuốn tôm thịt cua chien gion cách làm chả cá ngần trộn mì Giả dua món bao tữ nâu tiêu xanh lã²ng lóc Bò cưới bánh dừa khổ qua kho công thức cua sốt me kiểu singapore gà nấu hạt sen hyoyeon snsd lg vietnam thit khia bánh gạo hàn quốc ngừa bệnh Bánh tiêu mojito chà bach tuoc Đui cơm thai nau nuoc duong lam banh nuong trung thu ga chien dau hao ngon Banh cong vị giác tự làm rau câu nước cốt dừa soup nấm phở bò kiểu bắc món ngon lễ hàn thực cách nau sam bi dao CAnh ga chien sốt sườn cốt lết ram mặn đồ chơi an toàn thịt kho củ sen ca dieu hong thom ngon Lẩu cach ngam cu cạch nau che troi nuoc Dê Phần chè trôi nước cốt dừa banh ran lam chao nam cho be muc nhoi thit ngon súp thịt gà chè cốm bánh bông lan trứng mềm kheo tay hay lam nau an Com suon nuong tép rang thịt Thức uống list cơm cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cá nục kho mơ muối xíu mại nước Thịt kho dừa ChẠda heo cach cách làm thạch 3 tầng Dầu cánh gà sốt dầu hào táo thit kho mang cốc tai hương chanh bí đỏ mi vit tiem cá lẹp kho dưa sắn lam tra chanh ta bông lan cuộn kem sô cô la cua đồng chiên giòn lam nuoc lau hai san cach lam rau cau banh flan thit vit kho sa cách nương tôm ngon MẠcach lam phơ Ốc lông hấp sả mứt đậu ngự com chien bÃ Æ bánh khoai lang viên sóc mứt dâu cach lam muc nuong muoi ot mut hat sen rau câu mè thở lá sách xào äeo gạo bong cháo vừng thịt xíu mại sốt Cách Làm Bánh tống cá hồi nướng banh bong lan bo xao hu tieu Gia vị không thể thiếu cho các loại 7 khổ qua kho bê xào cần tỏi 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn vó Cún Khang Học Du đu che hat de ngon