Với cách làm giản đơn và chế biến nhanh, bạn có thể tự tay làm tương ớt tỏi ở nhà vừa ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Xắn tay áo lên và trổ tài cùng Cooky nào!
Cách làm tương ớt tỏi

Nguyên liệu gồm có:

  • Ớt 200 Gr
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • Tỏi 4 Tép
  • dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Ớt rửa thật sạch, ngắt bỏ cuống, cho vào rổ khoảng 2-3 giờ để ớt hơi héo. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Tương ớt tỏi Tương ớt tỏi

2

Cho ớt vào nồi, đổ nước lạnh vào ngập mặt ớt, nấu sôi đến khi ớt chín, mềm. Tương ớt tỏi

3

Vớt ớt ra, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Sau đó, đổ ra chén hoặc tô. Tương ớt tỏi

4

Phi thơm tỏi với 2 muỗng canh dầu chiên trong nồi. Cho lần lượt ớt đã xay, 2 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh giấm vào, đảo đều, nấu thêm 10-15 phút. Tương ớt tỏi

5

tắt lửa, để nguội, cho tương ớt tỏi ra chén hoặc hũ thủy tinh. Bạn có thể ăn kèm với bánh mì hoặc dùng để chế biến các món ăn khác. Tương ớt tỏi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam tương ớt tương ớt trộn tỏi tương tỏi ớt tương ớt handmade cách làm tương ớt tỏi tại nhà

cach lam ca phao muoi chua mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly thịt gà nhồi phô mai nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt cách làm thạch dâu thit ga nuong ng thánh thach hoa qua Ca bac ma cháo đỗ xanh bí đỏ cách làm chè chuối cốt dừa cà salmon Tết ốc hương nướng hình trái tim Mi lanh trung quoc canh cá đầu hủ Cây thông Noel từ cơm củ dền nấu sườn nón chè khoai nấu dừa canh chua cà basa cam sua chua dam chuoi bột báng đậu hũ cuộn lá lốt Bún ca cách làm bánh ngàn lớp vị giác muối thanh nhà Đu thơm Cánh gà chiên quyển Cach lam banh mi Kep thit lòng nướng lau tra sua tips cách chọn rau tươi ngon cho mỗi mon chay công thức khô bò giả Dau phu Nước ngon mà thịt gà sốt me banh papparoti ngon Bi ngoi nướng bánh qui vỏ chanh canh cà tẩm hanh chien gion paté bún măng vịt Túi Xách Quà bot loc cà thu chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé muối chấm trái cây gỏi sứa bống tau pho khong thach cao sinh rế tẠpho bo ngon cach lam xa xiu thit heo ga chay Bo vien om Mì thịt bám hoa hồng Xuân Hương banh bot chien Làm bún bánh sữa banh flan kieu Phap mi xao bo cung rau cu xào rau chim cut gói quà trứng gà chiên hành tây cupcake ca cao vani cach lam sinh to hoa qua hàn tình huống khó xử mang thit ga thom ngon mon lạ mÃy Giả ẩu chao ha thu o banh xèo gà pizza cong thuc nau banh kem viên vị chanh gẠo trang trí nhà với tranh Harry Potter nước chắm ếch cháy tỏi cách nau ăn ngọt mát Quyến rũ làm bếp dà u thit vit rang Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây cơm nấm sốt thịt bằm lam tra chanh nem xứ nghệ banh bao chay chien sinh tố chanh dây cach lam cha Mẹ sandwich phá Ÿ