Tương ớt Hàn Quốc nổi tiếng vì có vị thơm rất riêng biệt, lại đặc sánh, vừa thích hợp dùng để chấm lại có thể sử dụng như nguyên liệu tẩm ướp món ăn. Đối với những người không biết mua tương ớt Hàn Quốc ở đâu, có thể tự làm món này theo cách giản đơn tại nhà theo hướng dẫn dưới đây.
Cách làm tương ớt Hàn Quốc homemade

Nguyên liệu gồm có:

  • Ớt 500 Gr
  • Táo 1 Trái
  • Tỏi 60 Gr
  • Gừng 20 Gr
  • Bột nếp 20 Gr
  • Muối 30 Gr
  • đường cát trắng 30 Gr
  • Giấm 20 Gr

Cách Thực hiện:

1

Ớt rửa thật sạch, để ráo nước, cắt nhỏ. Gừng, tỏi bỏ vỏ, cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tố. Sau đó, đổ giấm vào gừng, tỏi và xay nhỏ. Tương ớt Hàn Quốc homemade

2

Cho ớt vào xay cùng cho nhuyễn. Táo rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt thành miếng nhỏ, mỏng. Thêm táo, đường cát trắng, muối vào hỗn hợp ớt vừa xay. Tương ớt Hàn Quốc homemade

3

Sau khi xay nhuyễn nguyên liệu, cho bột nếp vào trộn thật đều, xay thêm khoảng 10 giây nữa. Hỗn hợp tương ớt đã xong. Đổ tương ớt vào hộp khô, kín, không dính nước và để ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1 tuần cho lên men. Tương ớt Hàn Quốc homemade

4

Sau khoảng hơn 1 tuần, hỗn hợp tương ớt cay kiểu Hàn Quốc đang ở thời điểm ngon nhất, thích hợp làm đồ chấm trực tiếp hoặc gia vị tẩm ướp thức ăn. Tương ớt Hàn Quốc homemade

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Hàn Quốc tương ớt tương cay tương hàn quốc tương ớt homemade tự làm tương ớt tại nhà

khoai tây trứng cút bánh quy cacao hạnh nhân Suon nắm xao cách làm đậu style="background-color: #80BD50" href="/index.php?q=Huế">Huế trốn mon oc nhoi 8 mẹo vặt nấu nướng ai cũng nên biết Ga luoc inem nấm chay bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô ga luoc bánh trái việt quất mon chua Công cà tím Ot chuong lam tuong o xao chua ngotm đậu Sua Chua trùng trục lam mam chung ngon nhan Canh sườn mon banh cupcake tra xanh bánh tart chanh trứng tống mon man hương Măm tôm chua cơm hến món Huế Giang Vũ đậu hủ cuộn tôm chiên giòn Cách làm bắp xào che bot loc boc thit quay dị ứng dọc mùng là do cơ địa Chù cach lam banh quy hai mau chân gio món thịt bò hầm khoai tây Christine HÃƒÆ cach lam tom thit rim sa te cay chạo gà Cách nau bun bo MẠca ri bo cách làm chè chuối cốt dừa dạ dày hầm lam oc buou nhoi thit hap Nồng nàn củ kiệu ngày tếtstyle="background-color: #3A0CD4" href="/index.php?q=Cách làm sườn nướng">Cách làm sườn nướng sinh tố thơm lam bun mam ngon xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang Chú thính ca thu sot mì trứng xào Lan củ cải xào thịt bò muối Nem chay cách làm bánh ngải Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh thit xong khoi rau cu ngon xao chua ngot bánh mỳ đen công thức canh đu đu thịt gà mon au công thức bánh bông cải xanh nướng làm bếp Chọn đường và bột làm bánh đúng cách bánh xèo nhân ngọt banh mouse chanh leo cách làm xốt cà chua ngòi bảng tên xúc xích salad củ cải Cà Canh bí xanh dồn thịt lady finger ngon bánh hạt sen rau mung toi xao muc ngon banh tai vac nhan tom ngon kẽm Miå³ ä¹ Trung cách làm gỏi mít chiên bánh chuối cà ri Rau muống xào canh cá chuối xanh Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ Sot thit bo cach bao quan thuc pham cách làm chè thit ba chi kho mang tuoi lam dam gao Cách làm heo hấp tôm với muối Bánh canh giò heo Đu bò xào công thức xơ mít kho đậu hũ hành boa rô xào ngao bống tiêu chiên giòn rim mắm Gia vị các loại chè giải nhiệt mùa hè bánh mochi nhân xoài công thức nước detox trái cây banh cake chuoi hanh nhan ngon gỏi hoa chuối trộn gà Halloween Nghệ thuật điêu khắc bơ xay cua chien gion miến sốt thịt heo bằm khoai lang chè khoai cau miến nhồi mực chó