Trong những món ăn chay thì tương hột là một trong những gia vị chủ yếu. Nhưng để món ăn trở nên hấp dẫn hơn thì mình pha chế thêm với sả để có một món ăn tuy rất giản đơn nhưng lại ngon. Cùng làm nào!
Cách làm tương hột xào sả

Nguyên liệu gồm có:

  • Tương Hột 500 Gr
  • Sả 5 Cây
  • Ớt 2 Trái
  • Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng cà phê
  • Dưa leo 1 Trái
  • dầu chiên 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Tương hột chọn lại vàng. Khi mua về dùng muỗng thử tương xem tương mặn hay ngọt để lúc xào gia giảm lượng gia vị vào cho vừa ăn. Tương hột xào sả

2

Sả bóc lớp vỏ khô ngoài, rửa thật sạch bằm nhỏ, ớt cũng bằm nhỏ. Tương hột xào sả

3

Bắc chảo cho ít dầu vào sau đó cho sả vào phi thơm (chừa lại ít sả). Tiếp theo cho ớt vào xào cùng. Tương hột xào sả Tương hột xào sả

4

Rồi cho tương vào. Nêm hạt nêm chay, nước tương cho thơm và đường cho vừa khẩu vị.

Bạn có thể gia giảm theo độ mặn ngọt của tương hột nhé!

Tương hột xào sả

5

Để lửa liu riu và dùng đũa thường xuyên đảo nhẹ. Khi thấy nước trong chảo rút bớt thì tắt lửa rồi cho phần sả còn lại vào.

Sỡ dĩ cho phần sả vào lúc này để thơm mùi sả khi ăn. Tương hột xào sả có thể để rất lâu mà vẫn không bị hỏng.

Tương hột xào sả

6

Dưa leo gọt sơ vỏ, rửa thật sạch cắt lát mỏng. Khi ăn dọn kèm cơm trắng và dưa leo. Tương hột xào sả Tương hột xào sả Tương hột xào sả

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam tương hột tương xào sả món ăn chay tương hột xào chay sả xào tương hột

đậu phụ kho tương hột 6 ép cần tây bún thái ăn chay Cách làm Tép khô các món bánh ngon miền trung Gio tra atiso do Long non xao dua Chua công thức bánh bao hình thỏ ngọc hoa sen chiên canh ga nau nam va rong bien gÃƒÆ cay Ä Ãªm phú vịt chien gion xuong Nấu Phở các loại kem ngon mùa hè Nuôi làm bún món ăn vặt sườn giò gà trộn cay bắp cải xào chua ngọt Ca moi Món ăn vặt Hà Nội ở Sài Gòn banh tira tay cui thịt heo kho khoai sọ B脙茠脝o cai bo xoi xao gan món ngon từ ếch gỏi giá đỗ ngai cuu xinh mẹo chế biến nha đam bò xào củ phê nôn trái sake canh sake thực dưỡng Nga Phục dựng món bánh cổ Hà Nội thất ga xien nuong sot Tzatziki cơm hình chú gấu ca om bia khoai lang lắc nấu cháo cua với rau ngót xien thắp tà hũ ky kho dầu hào thit heo sot chua cay | kho thịt heo với trứng cút cach lam coc non mousse chanh leo xi mối gỏi mực trộn khổ qua xep nấu chè Dinh cong thuc nau gia cay cai thuốc thực phẩm ớt trái yến ca ba sa kho ngon nui nau xa cach lam trung cut chien xu trứng đúc thịt bò 4 món mít non kho nấm trắng bánh cupcake dâu tây kiwi Mu i Chua trái cây làm rau câu chè sen đu đủ nam bao ngu sot me nôm pizza cu sen ngon Cach che bien mon bo heo sả ớt heo xào sả ớt món xào Những món quà nhỏ xinh x i gà chashu vải da sinh lý công thức chè chuối hấp suong sau Gọi cách làm kim chi ngon Thit luoc mam tom vitamin cách làm bánh trôi nước valentine trang phục chè chuối hấp m gà ăn ngon Những đặc sản khó làm ngơ từ chuột v y mít sữa tươi mi bo bam sot pate ngon cherry tart ngon meo vat chanh duoc nhieu nuoc nhat Thưởng thức đặc sản dừa Tam Quan dau phong tiết canh vịt cách làm nem chay sốt chua ga ham sà nấu chè đỗ đen Cach lam banh trang tron hoa rau bổ dưỡng sức khỏe mi nuoc kem hoa hong cha com thom ngon Cà ri vit trứng vịt lộn hấp ngải cứu Bông dầu dừa đậu hũ tẩm hành cach an hau song chẠcà homemade cat heo chả tôm thịt bọc ngô bao tử rau cải cúc trộn salad banh chuoi ngon ca chep kho tieu