Trong những món ăn chay thì tương hột là một trong những gia vị chủ yếu. Nhưng để món ăn trở nên hấp dẫn hơn thì mình pha chế thêm với sả để có một món ăn tuy rất giản đơn nhưng lại ngon. Cùng làm nào!
Cách làm tương hột xào sả

Nguyên liệu gồm có:

  • Tương Hột 500 Gr
  • Sả 5 Cây
  • Ớt 2 Trái
  • Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng cà phê
  • Dưa leo 1 Trái
  • dầu chiên 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Tương hột chọn lại vàng. Khi mua về dùng muỗng thử tương xem tương mặn hay ngọt để lúc xào gia giảm lượng gia vị vào cho vừa ăn. Tương hột xào sả

2

Sả bóc lớp vỏ khô ngoài, rửa thật sạch bằm nhỏ, ớt cũng bằm nhỏ. Tương hột xào sả

3

Bắc chảo cho ít dầu vào sau đó cho sả vào phi thơm (chừa lại ít sả). Tiếp theo cho ớt vào xào cùng. Tương hột xào sả Tương hột xào sả

4

Rồi cho tương vào. Nêm hạt nêm chay, nước tương cho thơm và đường cho vừa khẩu vị.

Bạn có thể gia giảm theo độ mặn ngọt của tương hột nhé!

Tương hột xào sả

5

Để lửa liu riu và dùng đũa thường xuyên đảo nhẹ. Khi thấy nước trong chảo rút bớt thì tắt lửa rồi cho phần sả còn lại vào.

Sỡ dĩ cho phần sả vào lúc này để thơm mùi sả khi ăn. Tương hột xào sả có thể để rất lâu mà vẫn không bị hỏng.

Tương hột xào sả

6

Dưa leo gọt sơ vỏ, rửa thật sạch cắt lát mỏng. Khi ăn dọn kèm cơm trắng và dưa leo. Tương hột xào sả Tương hột xào sả Tương hột xào sả

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam tương hột tương xào sả món ăn chay tương hột xào chay sả xào tương hột

trà chanh tự chế khăn trải bàn Tết Trung Thu cach lam toi den bang noi com dien Muc xào thịt chiên Muối Chua luong nơ xinh Dâu tây salad gà yuri kurohara nấu sườn non giả cầy ĐÀO NGÂM NƯỚC ĐƯỜNG ga kho coca cola ngon CÃƒÆ kho chà bông thịt gà hấp mỡ hành cháo thịt Thuc don hang ngay ốc nau canh chua Chị Cách lam banh tiểu mùa đông nhộng hấp đồ cho pet lựa chọn Chan gio Muối chua Nấu phở banh nương cach nau dui ga cơm rang thịt bò tưới banh flan cam ương gỏi bò hoa cẩm chướng cach nau cari ech tay trang thịt bò xào Thêm một cách trang trí cho đĩa chả giò trộn bánh bèo xuc Mẹo làm đẹp tóc nhanh và dễ thực moc cay xÃƒÆ thưc cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc cách làm sữa bí ngô Chi碍n cánh gà sốt dầu hào Trung Quốc đỗ cách làm rượu nho mon goi step up 3 D quoc Hao cơm với thịt kho dưa cải Ngon lạ chè xôi Xiêm ở Sài Gòn bánh cuôn Rau do Uc sai cách làm khoai tây cuốn dưa món Dọc món om Chua cay đậu phụ om dưa cải chua bo xa lach thịt hấp trứng vòng cổ phụ kiện huong dan lam banh nhung bánh táo món tráng miệng Nga Nguyễn tai heo ngam mam cách làm mì ý tâm Làm dưa hành tím ngày Tết hat dieu xao tom canh sa kê nấu sườn Thịt heo bánh táo món tráng miệng Nga Nguyễn Ăn dặm kiểu Nhật bún móng giò dọc mùng thịt heo chiên nước mắm Lau gà thap cam cánh gà chien nuoc mam vừng đen valentine Cà Kho dua kho quet ngâm giấm cherry nhúng chocolate Sinh nhật ca kho mit kẹo mè lạc thần Hột vịt lộn banh flan mon oc ngon an ngon kem trà cai thia xao nam ngon bung Cách làm mực xào N瓢峄沶g tà nộm bò khô Công dụng và bài thuốc hay ít biết từ Sánh cá sốt cà lá xương sông Công dụng hữu ích từ trứng Giá i mien tim ga Trang trí nhà BÃo trá i nuoc á cach lam dau giam