Nếu ngại đi ăn ngoài nhà hàng, bạn có thể tự tay chế biến cho mình món tương cà chua này để yên tâm hơn nhé! Cùng tìm hiểu cách làm mà Cooky giới thiệu nào.
Cách làm tương cà chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà chua 300 Gr
  • Muối 20 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cà chua rửa thật sạch, để ráo nước. Dùng dao khứa hình chữ thập lên trên chóp trái cà chua. Tự làm tương cà chua Tự làm tương cà chua

2

Đun sôi nồi nước, cho cà chua vào, chần sơ qua khoảng 5 phút. Sau đó, vớt cà chua ra, bóc bỏ lớp vỏ bên ngoài. Tự làm tương cà chua Tự làm tương cà chua

3

Cho cà chua vào tô, dùng máy đánh trứng, đánh nhuyễn. Tự làm tương cà chua

4

Đổ cà chua lại vào nồi, thêm muối vào, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 15 phút là được. Tự làm tương cà chua

5

Dùng muỗng vớt bỏ bọt cho thật mịn, tắt lửa. Cho tương cà chua vào hũ thủy tinh, đậy kín nắp và dùng dần. Tự làm tương cà chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam tương cà cà chua làm tương tương cà chua ngọt tương rau củ tương trái cà chua