Tương ớt và tương cà chua là 2 gia vị chấm được dùng nhiều trong cuộc sống hằng ngày. Tuy nhiên, người ta lại e ngại vì sợ phẩm màu và các chất hóa học có trong đó. Bởi vậy các bạn hãy tự thử làm tương cà chua ngay tại nhà bạn để vừa đảm bảo thơm ngon lại an toàn vệ sinh thực phẩm nhé!
Cách làm tương cà chua homemade

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà chua 300 Gr
  • đường cát trắng 20 Gr
  • Muối 10 Gr
  • Bột nếp 10 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cà chua rửa thật sạch, để ráo nước. Lưu ý chọn loại chín đỏ, không mềm không cứng, đáy bằng phẳng. Cắt cà chua thành nhiều miếng nhỏ. Sau đó, cho 100ml nước sôi để nguội vào máy xay sinh tố. Tương cà chua homemade

2

Cho cà chua đã cắt nhỏ vào và xay nhuyễn. Đổ cà chua xay nhuyễn vào chảo, đặt trên bếp để lửa to. Thêm đường cát trắng, muối và bột nếp pha nước vào, khuấy đều. Đun thêm 2-5 phút đến khi cà chua sánh lại thì tắt lửa, để nguội.

Trộn bột nếp với nước theo tỉ lệ 1:1.

Tương cà chua homemade

3

Múc sốt cà chua vào hộp, để trong tủ lạnh ăn dần. Thật dễ dàng và nhanh chóng, bạn đã có món tương cà chua ngon tuyệt! Tương cà chua homemade Tương cà chua homemade

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam tương cà tương trái cà tương cà chua tương rau củ nước chấm tương

bánh ngọt nhân sữa cách làm su hào muối tự làm mochi tại nhà lẩu đầu cá hồi bò bà ngon huong dan lam banh gao chè ngô trai mam xoi Góc súp kem béo khách hàng hoạt động Heo Rừng già ng sinh các món xào chua ngọt chả cá hồi cách làm nui xào sợi pasta phi hành khô nem bi cuon la sung ngon BÁNH MÌ THỊT XIÊN cách làm canh nấm yogurt đậu nành May vÃ Æ hoa quả dầm bong muop xao thit bo ngon Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị thăn lươn xa o banh cupcake bo sua dễ nấu nau chuoi oc cach nâu bun chay món ăn khai vị canh cải cúc Canh dứa hình trái tim Quý Món Thái lan công thức cháo thịt trai huong dan lam banh nuong cá chép nấu cháo dạ dày hầm canh khoai từ cá quả đậu phụ sốt hạnh nhân mon ngon tu ca rô phi kho cá cơm với mỡ hành cơm hến bún bò kho muc nhung dam Mưc xào GA KFC Xe kéo cach lam che thai ngon chở vẠtự làm bánh trung thu không cần lò Xá xíu cach lam chanh day sua khóm nướng Bún Lá chanh lam thach dua trá ng trà ng lợn súp gà ngô non chè khoai nấu dừa huong dan lam banh gato chà mì quảng lam mẠgà om cà chua cách làm nộm chân gà rút xương Bột sắn dây giải nhiệt cá chim sốt mặn Lac trộn salad dưa hấu 10 mẹo nấu ăn cực quan trọng mà bạn sọ Goi cha gio pizza khoai tây xúc xích ăn uống sau Tết lam muc ne ngon canh cua nau hoa thien ly trứng cút kho đậu hũ lam pho cuon chien ngon PHA Lau Long Heo cua chien gion nhìn là thèm gà nướng mè làm bánh mỳ ngon dệt cách làm miến dong xào cach nau sup ca chua mở soup rau củ udon mà ngon giảm đau tỏi gừng muối bạc hà cà tím nhồi hành gừng kho sườn non ca chep sot gung bánh quy bơ xôi khoai mì Súp hải sản những món xôi ngon cha ca hap dan cà bá ngo ri Cỗ chuối cuộn phô mai chiên món ăn giải nhiệt Súp miso giải banh flan Lam khoai tay chien Mẹo ngâm thực phẩm khô mụn nau canh hoa bi ca ro phi ga sot cay nau canh muop dang ngon