Tương ớt và tương cà chua là 2 gia vị chấm được dùng nhiều trong cuộc sống hằng ngày. Tuy nhiên, người ta lại e ngại vì sợ phẩm màu và các chất hóa học có trong đó. Bởi vậy các bạn hãy tự thử làm tương cà chua ngay tại nhà bạn để vừa đảm bảo thơm ngon lại an toàn vệ sinh thực phẩm nhé!
Cách làm tương cà chua homemade

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà chua 300 Gr
  • đường cát trắng 20 Gr
  • Muối 10 Gr
  • Bột nếp 10 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cà chua rửa thật sạch, để ráo nước. Lưu ý chọn loại chín đỏ, không mềm không cứng, đáy bằng phẳng. Cắt cà chua thành nhiều miếng nhỏ. Sau đó, cho 100ml nước sôi để nguội vào máy xay sinh tố. Tương cà chua homemade

2

Cho cà chua đã cắt nhỏ vào và xay nhuyễn. Đổ cà chua xay nhuyễn vào chảo, đặt trên bếp để lửa to. Thêm đường cát trắng, muối và bột nếp pha nước vào, khuấy đều. Đun thêm 2-5 phút đến khi cà chua sánh lại thì tắt lửa, để nguội.

Trộn bột nếp với nước theo tỉ lệ 1:1.

Tương cà chua homemade

3

Múc sốt cà chua vào hộp, để trong tủ lạnh ăn dần. Thật dễ dàng và nhanh chóng, bạn đã có món tương cà chua ngon tuyệt! Tương cà chua homemade Tương cà chua homemade

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam tương cà tương trái cà tương cà chua tương rau củ nước chấm tương

Cháo gà cach lam mien xao độ món kem Cam cach nau bun ca ngon Bánh Trôi Tàu móc treo Caramen cach nau chao ga ngon món chay ngon canh chua cá lóc list chả ca tam bot ran ngon Mon goi gà xào rau củ ruou tao meo vit tiem thom ngon cach lam tra tac măng ngâm hóa chất vit xao nau An cách làm chả diệm lam nha banh gung don noel hoanh thanh pho mai Cập ГЃ thịt gà viên nạm butrer pudding nhà Cặt heo dau que rang bơ tỏi da Cẩn xoi thịt chuột cà Basa kho cá Cà chiên cac mon thit lon cá hường hấp mut dau xoi nep than miến măng bánh flan caramel Nướng dạ dày hầm lễ hội ngam Cach lam ruou nep tỏi ớt Khoai lang chiên cach lam lau ech trai Trứng chien nuoc giai khat Thịt kho dua cu kieu uc Gà cuộn rau củ Cánh gà chiên sáng tạo che khoai môn ạu Khóm mít Món mì ý gà xiên xào rau Trứng cút banh tiêu dâu phu Gỏi bò mực gà hải sản Cẩm Nhi cái Sò rau cần xào thịt bò Món bánh rét cua chien gion sấy dứa tÃÆm Dạo làm chả mùng tơi Com ruou cach nau xoi vo bang noi com dien rồng Mấm chưng Xoài chua ngọt lý phà cà cach lam lau mang cat tia hoa qua thói quen sinh lý phái mạnh Món ngon ngày tết hướng bí quyết nấu cháo lòng cá ngần chiên giòn thịt ba rọi kho trứng cút Liên Ròm bánh bong lan chia bua com chieu thit ba chi nâu lâu tom ram nội trợ mục cac mon banh Lẩu gà vãƒæ may xay sinh to càng ca nuong cach lam ca náu lảu bánh mochi