Chỉ với bơ, hành tây, cà chua và mất khoảng 40 phút là bạn đã có thể có được 1 mẻ sốt cà chua như ý để dành ăn kèm với các món ăn khác. Hãy làm ngay tại nhà để đảm bảo vệ sinh hơn nhé!
Cách làm tương cà chua cực dễ

Nguyên liệu gồm có:

  • Bơ lạt 4 Muỗng canh
  • Hành tây 1 Củ
  • Cà chua 800 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1 Muỗng cà phê
  • Đường nâu 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau. Cà chua sau khi mua về rửa thật sạch, lột bỏ vỏ, cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố đem xay nhuyễn.

Cà chua để làm sốt cà nên chọn trái chín, đỏ mọng, sốt cà sẽ có màu đẹp, vị ngon hơn.

Tự làm tương cà chua cực dễ Tự làm tương cà chua cực dễ

2

Đun chảy bơ lạt trong nồi. Thêm hành tây, 1,5 chén nước, cà chua và ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào, nấu sôi trong 30 phút trên lửa nhỏ, đậy nắp cho cà chua chín rục. Có thể cho thêm 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê đường nâu vào hỗn hợp nấu cùng để tăng thêm hương vị cho tương cà. Tự làm tương cà chua cực dễ

3

tắt lửa, để cho cà chua nguội bớt thì cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn lần nữa trong 30 giây. Tự làm tương cà chua cực dễ

4

Trút sốt cà chua ra tô, để nguội hẳn thì cho vào lò, bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần. Ăn kèm các món chiên, xào sẽ quá ngon. Tự làm tương cà chua cực dễ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam tương cà nước tương cà tương cà chua tương trái cà chua tương cà homemade

cah ech Singapore món chè doi thu nuoc mâm sanwich cháo tôm hàn quốc com chien rau bo xoi chao thit heo hap banh cuon kim Luộc rau xanh cai nhoi tom ga nộm trứng gà khẩu phần ăn Hoa giấy chao ca loc Cach lam banh cuon canh gà hầm khoai những món ăn sáng ngon Dẻo thơm xôi xoai dam chua ngot rôm salad bơ xà ngheu hap thai Tạo hình trang trí bằng chocolate trên ca cao pudding thach xanh thom ngon Ăn ngon Măng nuoc trai cay thanh nhiet tàu hũ long nhãn Mê mẩn cá chẽm nấu khế chả cá rô gà xào sua dau nanh bac ha thịt ba chỉ xào mắm ruốc ta chăm sóc sức khỏe nước lựu ép ca tim cuon dau phu người tiêu dùng Đoàn Xuân Ốc bung chuối đậu bún thịt nướng đế giày salad gà nấu la gu món ngon khó quên dau van lam mon suon ran trang trí món ăn cho bé nôm banh cupcake tra xanh quế Bánh chuối chiên tơm chiên xù Dạy nấu ăn stress ăn không kiểm soát đái tháo oc giac banh beo chen đe khoai tay nuong pho mai làm món tôm nama matcha ga kho cu sen THĂN công thức canh ghẹ ga kho sa ot thịt ba rọi sốt kim chi lam sinh to ca chua le Thịt bo ca phe sua dau nanh Táo mãng giòn thơm dà y baechu kim chi ngon miến đùi gà Ý lá dưa Bun bo Bánh cuốn sữa đậu nành gạo lức trứng cuộn cá hồi nướng salad trộn Goi cuon nam kim cham hap nuoc tuong đùi gà tẩm bột xá xíu vai món lạ ga tikka ngon ca thu kho voi thom ngon ca keo kem brulee kiểu pháp Đặng xÃƒÆ cach lam goi cuon chay nau banh canh Đầu bếp 9 ý tưởng độc đáo cho bữa tiệc Nau che Chợt nhớ hương bắp phố Hội Canh cua cach nau sup cu den mứt dứa chanh leo sò điệp món nom coi so diep nhung mon an ngon mousse trai bo cá diêu hồng chiên giòn sauce teriyaki cach lam nam kim cham hap cá vược hinh banh canh chua tôm bông so đũa Thiên Trúc jean Dongho gà tikka