Món ăn là sự kết hợp độc đáo từ những nguyên liệu hết sức quen thuộc như trứng, mộc nhĩ (tức nấm mèo) và dưa leo, giản đơn nhưng vẫn không kém phần hấp dẫn.
Cách làm trứng xào dưa chuột mộc nhĩ

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 3 Quả
  • Dưa leo 1 Trái
  • Nấm mèo 100 Gr
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hành lá 100 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Trứng gà đập ra chén, thêm tiêu, muối vào, khuấy đều. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Trứng xào dưa leo và nấm mèo Trứng xào dưa leo và nấm mèo

2

Dưa leo rửa thật sạch, cắt khoanh tròn. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước ấm cho mềm, cắt bỏ gốc, cắt miếng vừa ăn. Trứng xào dưa leo và nấm mèo Trứng xào dưa leo và nấm mèo

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho trứng gà vào chiên. Khi trứng bắt đầu chín, dùng đũa hoặc xẻng đảo để trứng tơi ra thành nhiều miếng rời, cho ra đĩa. Trứng xào dưa leo và nấm mèo

2

Tiếp tục dùng chảo đó, cho mộc nhĩ (tức nấm mèo), dưa leo vào xào. Nêm gia vị hạt nêm, nước mắm cho vừa ăn. Trứng xào dưa leo và nấm mèo

3

Cuối cùng cho trứng, hành lá vào, đảo đều rồi tắt lửa. Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng bữa ăn gia đình nè. Trứng xào dưa leo và nấm mèo Trứng xào dưa leo và nấm mèo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng xào mộc nhĩ dưa chuột trứng xào dưa leo mộc nhĩ xào trứng với dưa chuột mộc nhĩ nấm mèo xào trứng trứng xào rau củ

8 cách bảo quản rau quả tươi lâu vào nươc măm nang luong bun luon kho Bún mầm ca sạc Pasta gẠu Phòng Mousse trà xanh dịu mát nắng Sài Gòn đâ u phu làm socola tại nhà Bữa cơm ngon chiều lòng người thưởng cach nau canh cua rau ngot bun mam ngon thịt bò ngâm mắm nấu chè kiwi hấp bánh phu thê cach nau bun rieu rau cu Những món ăn đường phố ngon khăn lụa thức uống giải nhiệt nước dưa leo Ngày Tếtl" style="background-color: #F2A0F5" href="/index.php?q=Hướng dẫn nấu ăn ">Hướng dẫn nấu ăn uc vit sot chao bun mam thom ngon làm chả lá lốt ngon cach lam khoai tay lac CÃƒÆ Kho cach lam banh me den Canh cà lẩu chả cá sau hanh nhan Củ cải muối kim chi nhân tôm hầmstyle="background-color: #E07E35" href="/index.php?q=trà atiso">trà atiso xoai ngam nuoc mam ngon bun mang chay de lam mon an banh chuoi chien lẩu hải sản khủng ở Cà Mau cach lam kem dua chuoi lat nuong gion ricotta phô mai mon nam xao toi tỏi gà Món Ý Công quán ngon ở Hà Nội lam cha bun mi xao singapore mứt rau câu món Tết Trâm Phạm Ngày mưa Sài Gòn đi ăn món ngon từ hến kem dâu tươi Khai Vị cach che bien banh tiramisu che com ha noi bun nam Quý sốt phúc bồn tử nấu táo làm đậu hũ trứng Ngày Lạnh#71ACC4" href="/index.php?q=dau hu non om tom">dau hu non om tom Ăn vặt banh chuoi ran giam canle="background-color: #A03044" href="/index.php?q=cach lam suon non ram">cach lam suon non ram kiểu Nhật bun ngan khoai lang sốt caramel bánh cay chiên nhân tôm canh sung tuong me ngon Nguồn bổ dường từ nước mắm Ngày Lạnh canh nam rau non Ä Ãªm Sà Štôm nhân phô mai hầm bánh bắp rán giòn tôm rang muối tiêu Ngao nau cai giam can cà tím xào bò Quà bot sua khoai lang ngon cách chọn chanh leo Om công thức bánh đúc kèo Nem Rượu thịt bò xào gà sốt tiêu rượu ớt chuông bun mang đun nuoc soi bang lo vi song thịt vịt hầm bom X o boy Bún bò Ngô Thời Nhiệm quán ngon không F5 style toàn tập cho mùa hè tai heo xào ớt chuông Say hải ngoại Ngon lạ gỏi trứng cá chuồn Đà Nẵng đọc brasil thịt bò xào ớt chuông nau ca ri ga ngon salad cach lam ca ri ech y ratatouille thom ngon cach lam banh dau xanh trai cay bun rieu ca Tom Kho Tieu trung goi com xa xiu đậu hũ nhồi tôm sốt chua ngọt thực phẩm sạch dạ dày cà chua tỏi Rau nau canh la lot