Món ăn là sự kết hợp độc đáo từ những nguyên liệu hết sức quen thuộc như trứng, mộc nhĩ (tức nấm mèo) và dưa leo, giản đơn nhưng vẫn không kém phần hấp dẫn.
Cách làm trứng xào dưa chuột mộc nhĩ

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 3 Quả
  • Dưa leo 1 Trái
  • Nấm mèo 100 Gr
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hành lá 100 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Trứng gà đập ra chén, thêm tiêu, muối vào, khuấy đều. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Trứng xào dưa leo và nấm mèo Trứng xào dưa leo và nấm mèo

2

Dưa leo rửa thật sạch, cắt khoanh tròn. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước ấm cho mềm, cắt bỏ gốc, cắt miếng vừa ăn. Trứng xào dưa leo và nấm mèo Trứng xào dưa leo và nấm mèo

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho trứng gà vào chiên. Khi trứng bắt đầu chín, dùng đũa hoặc xẻng đảo để trứng tơi ra thành nhiều miếng rời, cho ra đĩa. Trứng xào dưa leo và nấm mèo

2

Tiếp tục dùng chảo đó, cho mộc nhĩ (tức nấm mèo), dưa leo vào xào. Nêm gia vị hạt nêm, nước mắm cho vừa ăn. Trứng xào dưa leo và nấm mèo

3

Cuối cùng cho trứng, hành lá vào, đảo đều rồi tắt lửa. Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng bữa ăn gia đình nè. Trứng xào dưa leo và nấm mèo Trứng xào dưa leo và nấm mèo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng xào mộc nhĩ dưa chuột trứng xào dưa leo mộc nhĩ xào trứng với dưa chuột mộc nhĩ nấm mèo xào trứng trứng xào rau củ

cach nau lau bap bo mâm cỗ bánh crepe kim chi xào cach lam thit ga om hat de MÃÆm cach nau mi xa xiu cắt tỉa trái cây Thịt Heo sữa đậu phộng Trâm Phạm phở trộn thịt gà món ăn dân dã mì trộn rau củ xối cá nấu bỗng thịt bò xào rau củ Trái Cay gỏi gà ngon xổi công thức chè bà cốt xúc món ngon với sữa chua am thuc thit ga nước ép gừng nghệ Làm kem khoai rán xôi dò nếp bọc chuối nướng xôi khoai xa lach ca chua dau xôi gà bánh rán cuộn trái cây Bun thit Nhớ com suon cot let mo chai Làm Kem nộm mít non hợp chất carotenoid rau quả sức khỏe xô gài Chiếc sữa chua nếp than thịt gà kị cơm nếp banh cuon Thanh tri thịt lợn kho trứng khổ đôi banh pia sau rieng Món ca cải cúc Chanh xào bò nấu canh bạc hà với tôm sua ngo ngot bún thịt nướng với riềng chân gà kho tự làm kem tươi tại nhàm gà món canh Luộc khia long heo sườn heo xào kho bo mem Ngủ bánh macaron="/index.php?q=SÃ">Sà Gỏi bò bánh bí ngô tẩm dừa Các Món hầm bờm tóc Rượu my y sot kem ngonu">Xa xiu Nhà Sữa chua hoa quả gỏi đu đủ gẠc cari vit bánh giò ngon chuối cà phê Hàn Quốc bun luon nuong la lot Khoai mo chien ba roi cuon nam ngon tàu hủ non món chiên Hằng MT Xi cach nau canh chua kieu Thai biển bún măng gà bo chien trai thom ngon banh mouse chanh leo nạm bo xao banh flan sua tuoi banh mi nhan tom ran khai vị xoi gac ngon cach lam sua chien cho be làm chè khúc bạch banh so co la hanh nhan canh nấm muối cá món ăn việt nam xoi ngo ngon dau bep Shirley Wong lam tom rim xoi dau phong canh nấm sò giò chan ga om xi dau banh cuon ap chao ngon xoi lap xuong cach lam gio heo món cá hấp mắm cay mi udon xao nam ngon công thức coc ngam Lúc sandwich ngon dá heo khe ngao duong luon nuong cá xốt kho heo mieng cây sả