Theo Đông y, trứng vịt lộn có tác dụng dưỡng huyết, ích trí, sáng mắt... Vì thế, loại trứng này kết hợp với các lá thuốc như rau răm, ngải cứu thì rất bổ dưỡng cho sức khỏe của bạn.
Cách làm trứng vịt lộn hầm ngải cứu

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng vịt lộn 3
  • Lá ngải cứu 1/2
  • Thuốc bắc 1 Gói
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Trứng vịt lộn đem luộc trong nước sôi khoảng 1 phút rồi đem bóc bỏ vỏ. Trứng vịt lộn hầm ngải cứu

2

Ngải cứu nhặt rửa thật sạch, để ráo. Gói thuốc bắc đem rửa qua, để ráo. Trứng vịt lộn hầm ngải cứu Trứng vịt lộn hầm ngải cứu

3

Cho gói thuốc bắc vào nồi, đổ ngập nước, nấu sôi trong khoảng 10 phút. Trứng vịt lộn hầm ngải cứu

4

Cho lá ngải cứu vào nồi thuốc sau đó nấu sôi trong khoảng 2 phút rồi cho tiếp đến trứng vịt lộn vào. Nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và ninh tiếp trong khoảng 10 phút ở mức lửa nhỏ. Cuối cùng nêm vào nồi hầm 1 muỗng cà phê hạt nêm rồi tắt lửa. Trứng vịt lộn hầm ngải cứu

5

Múc trứng hầm rô tô và thưởng thức. Trứng vịt lộn hầm ngải cứu Trứng vịt lộn hầm ngải cứu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng hấp ngải cứu trứng vịt hầm ngải cứu trứng vịt lộn hấp ngải cứu trứng vịt lộn hầm thuốc công thức trứng vịt lộn hầm ngải cứu

la lot thom ngon sa te tom salad cá cóc dầm bò khô cách nấu súp lươn ngon công thức nấu xôi xoài thịt bò luộc nước mắm cach lam tra sua thai hầm giò heo trung hoa cuc banh nếp lá dứa mỳ ý ngon bò cuộn nấm banh khoai mo ngon banh white chocolate bí ngô công viên Lê Văn Tám tôm chiên cong thuc lam banh doremon chocolate mặt cười sánh làm mứt tắc Khám xôi cá rô Tôm khô goi khe Đậu bắp trộn thính Ăn rau mầm thon gọn hành pho tron thom ngon phong cà ch triết canh rau bí Cách sử dụng tủ lạnh ít tốn điện dòng kẻ hanh tay chien gion ngô chiên gordon ramsay bong lan dua Coffee cách làm sườn sốt cà chua gà nấu rượu tom rang khe bánh sinh nhật kiểu mới Cún Khang Tự làm bánh rán Doraemon ngon phú nhuận Làm xúc xích thit vit soup đậu nau bun tôm tẩm nước cốt dừa đậu phụ xào cà tím khoai tây bim bim lam hoa giẠng dimsum tôm tôm tươi chiên trứng Thái Phố cây cảnh món ăn khai vị Ð Ñ lau bò mon mien ga lườn gà chiên Ma hành tím muối Ăn uống công thức sinh tố đu đủ và thơm lam gio lua que công thức canh chua kimchi nấu thịt nạc Bánh bo nuoc cốt dừa cách làm tôm tẩm bột chiên xù xôi gà nướng Xôi gà nướng Mách bạn cách nướng thịt mềm thơm trang mieng kieu Nhat muc xao cay phÃÅ bánh chuối dừa hoa chuối bắp chuối chiên bột món góc nam tuyet cach lam canh chua ca bop sinh to chuoi ngon canh cai thit bam com thom hai san cot dua lam banh trung thu Những quán bún cá ngon ở Sài Gòn hồngkong do an giam can xoi xoi dau xanh Ăn Chơi món suon xot chua ngot trà trái cây công thức chuối nướng mật ong chanh công thức thịt cừu nướng coca cola phù trúc cuốn khoai môn sinh tố chuối dâu Cach lam banh cherry tart Cay nồng bún tiêu Sóc trăng Luçå Mít banh quy vong xoan ngon ca ri bun gốc tự do phá hoại cơ thể thực kem hoa quẠmẹo chọn nấm ngon thịt gà tiếp khách tào phớ đường nho chút bảng treo phụ kiện xôi 3 màu cà phê Cún Khang Bạch tuộc xào sả ớt nhâm vòng tay chả giò chiên nhan dau xanh