Theo Đông y, trứng vịt lộn có tác dụng dưỡng huyết, ích trí, sáng mắt... Vì thế, loại trứng này kết hợp với các lá thuốc như rau răm, ngải cứu thì rất bổ dưỡng cho sức khỏe của bạn.
Cách làm trứng vịt lộn hầm ngải cứu

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng vịt lộn 3
  • Lá ngải cứu 1/2
  • Thuốc bắc 1 Gói
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Trứng vịt lộn đem luộc trong nước sôi khoảng 1 phút rồi đem bóc bỏ vỏ. Trứng vịt lộn hầm ngải cứu

2

Ngải cứu nhặt rửa thật sạch, để ráo. Gói thuốc bắc đem rửa qua, để ráo. Trứng vịt lộn hầm ngải cứu Trứng vịt lộn hầm ngải cứu

3

Cho gói thuốc bắc vào nồi, đổ ngập nước, nấu sôi trong khoảng 10 phút. Trứng vịt lộn hầm ngải cứu

4

Cho lá ngải cứu vào nồi thuốc sau đó nấu sôi trong khoảng 2 phút rồi cho tiếp đến trứng vịt lộn vào. Nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và ninh tiếp trong khoảng 10 phút ở mức lửa nhỏ. Cuối cùng nêm vào nồi hầm 1 muỗng cà phê hạt nêm rồi tắt lửa. Trứng vịt lộn hầm ngải cứu

5

Múc trứng hầm rô tô và thưởng thức. Trứng vịt lộn hầm ngải cứu Trứng vịt lộn hầm ngải cứu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng hấp ngải cứu trứng vịt hầm ngải cứu trứng vịt lộn hấp ngải cứu trứng vịt lộn hầm thuốc công thức trứng vịt lộn hầm ngải cứu

Mùi tàu cach nau canh khoai so ngon nhân hÆ á mẹo chon gà Đông Tảo xịn bong lan cuon CHÈ dạ dày hầm Làm sao để phân biệt được rau quả Cá muối la lot thom ngon giai tự tay làm trà sữa thái Tương ớt cá dìa loãi pizza sandwich Cháo định dưỡng hoa chuối bắp chuối chiên bột món cach nau miên mang ga muoi ot Những hàng bún mắm nổi tiếng ở Sài bò beefsteak làm bánh ngon ngon mà sườn heo rang muối MI y bo dau phong bot chien xu kho cÃƒÆ mứt dừa sinh tố quế cach lam nem bắp bo cau lam cÃƒÆ cach ngam chanh muoi khoai mi tron canh bong atiso lam banh khoai lang Ba chi nuong vong Cách làm bánh xèo Nhai món ăn Việt chao hat sen thit lon chien mắm lóc chưng bún xào chay thiền cach lam com chien ca man banh con duong loáºi Rau muong xao tia hoa quẠtau hu món cơm chiên ngon thịt lợn rang muối tiêu CÃƒÆ ch chuôi PHI com chien tay ban nha sôcôla chocolate cupcake Võ Mạnh Lân banh xeo mon pho bo vien sa te nước chanh sức khỏe dạ dày lọc chuoi chin ca điêu hồng Gà kho cách làm bánh pizza tại nhà loét món cá hấp ngon sùp banana cake sấy khô tôm ngon ngon cua chien gion tẠm Những món chay hạn chế ăn gì sau thể dục trứng cach nau chao tom canh cai xanh nau ngheu l㪠bánh cá bún mắm tự chế vòng cườm cách làm cupcake ngon dọc mùng Canh cá dọc mùng sốt cá nục với cà chua chao yen mach ca hoi ngon chất liệu vải Khoai môn mì gan heo Nấm rơm bào bánh cuộn dâu Tết 2016 banh mi tao thom Cún Khang Canh kim chi nấu thịt bò Chanh Muối Những món ngon lai rai cùng bánh đa Đô lươn gà kho sả Rộn mon an dan da cach lam banh bap Mi chiên giòn banh khoai mi nuong recipes cách làm gỏi ốc bánh mì chiên tôm banh tao ran gion do uong ban se thich me các món gà ngon Bí quyết làm me ngâm chua ngọt ngon đúng mắm ruốc kho thịt ba chỉ tỉa hoa cháo nấm nấu cá Làm nộm tự làm bánh xèo nhật