Vào mùa thi các món ăn bổ dưỡng cho các em học sinh là rất cần thiết, cùng nhau thực hiện món óc hen chiên giòn bổ dưỡng nhé. Béo ngậy bùi bùi của óc, thơm lừng vị trứng rán đến nức cả mũi. Không ai có thể chối từ món này đâu nhé!
Cách làm trứng rán óc heo

Nguyên liệu gồm có:

  • Óc heo 1 Bộ
  • Trứng gà 3 Quả
  • Hành lá 5 Gr
  • Ớt 1/2 Trái
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê (Tiêu xay)
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Dùng tăm gỡ bỏ mạch máu ở óc heo, ngâm óc vào nước muối pha loãng 2 phút, vớt ra, rửa thật sạch lại, để ráo nước. Trứng rán óc heo

2

Đập trứng gà vào tô, đánh đều với hạt nêm, nước mắm và tiêu. Trứng rán óc heo

3

Hành lá cắt bỏ rễ, rửa thật sạch, để ráo nước, thái sợi dài. Trứng rán óc heo

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho óc heo vào rán chín, đậy vung lại khoảng 2 phút đổ trứng gà vào, vặn nhỏ lửa. Trứng rán óc heo

2

Khi trứng chín vàng, tắt lửa. Cho trứng ra đĩa, rắc hành lá và ớt lên trên cho thơm. Trứng rán óc heo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng chiên óc lợn óc heo chiên trứng trứng rán óc lợn óc heo chiên giòn

bánh bông lan ngọt"/index.php?q= bánh mousse caramel"> bánh mousse caramel Điều bánh pate chaud bánh sữa vị dừa banh chanh thom ngon bánh tuổi thơ làm bánh su kem bánh trung thu nướng bánh mì củ hành cà ri khơ me đỏ tu lam sa te tự nấu ăn bánh canh thit bam lor: #FD0DF0" href="/index.php?q= bà nh tà o"> bà nh tà o Cach lam banh cam mon an viet bánh tằm ngọt 4 món cach nau banh canh gio heo canh lá lốt nấu thịt viên Món Canh Ngon Quảbackground-color: #18EFEC" href="/index.php?q=cach nau mon lau hai san chay">cach nau mon lau hai san chay bánh mì nhân cá ngừ bánh xếp mặn bánh da lợn bánh quy hình tiger: #246602" href="/index.php?q= bánh dẻo nhân dừa"> bánh dẻo nhân dừa may vÃ Æ bánh bột gạo đậu xanh Cách làm lươn lẩu Bắcchi nhân xoài cách làm bánh bông lan trứng muối bánh bao nhân ngọt bẠc hà bánh muffin tự làm bún chả trộn salad dưa leo mắm cá thịt bò hầm rau củ trứng chiên Món ăn đẹp da Sinh tố dâu tây mát bánh dây tây bánh me bánh sừng bò Chuoi chien Rễ Mì vịt tiềm Mì vịt tiềm thơm ngon tra atiso do dau hu don thit ngon bánh quy hương sầu riêng bánh khoai rán bún ngon bánh mì kẹp sa lát cá ngừ bánh cupcake vừng cach nau xoi dua mit Cách làm kem trà xanh cực đơn giản cach lam oc mo xao me công thức gỏi bò kim chi chao món ngon với cá nục bánh quy mứt mâm xôi bánh dưa cải chua Chế bi chú汤uy matcha hình cây thông"> bánh quy matcha hình cây thông bánh bông lan mềm