Hãy biến tấu một chút với trứng là bạn đã có thể có một món trứng rán với nấm linh chi trắng đầy mới lạ, ngon và cực dễ làm rồi.
Cách làm trứng rán nấm

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm linh chi trắng 300 Gr
  • Trứng gà 3 Quả
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Hành tím băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Nấm linh chi trắng cắt bỏ chân nấm, rửa thật sạch với nước muối pha loãng, để ráo. Dùng dao băm thô hoặc băm nhuyễn nấm. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Trứng rán nấm

2

Trứng gà đập vào chén, thêm muối, hạt nêm, một ít hành lá, tiêu, đánh trứng tan. Trứng rán nấm

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 2 muỗng cà phê dầu chiên, phi hành thơm, cho nấm cùng hành lá còn lại vào xào, rưới vào 1 muỗng cà phê nước mắm, xào khoảng 5-6 phút.

Khi xào nấm sẽ ra nước nhanh tay xào lửa lớn để nấm rút bớt hết nước.

Trứng rán nấm

2

Khi nấm dần khô bớt nước, đổ trứng vào rán vàng đậy kín nắp nồi khoảng 5-6 phút mỗi mặt, đến khi trứng chín mỗi mặt Trứng rán nấm

3

Lật tiếp mặt kia rán đến khi vàng đều. tắt lửa múc ra đĩa dùng kèm với cơm và canh. Trứng rán nấm Trứng rán nấm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng chiên nấm thủy tiên nấm rán trứng nấm chiên trứng chiên trứng với nấm công thức trứng rán nấm

lòng non xào hành răm thanh cuong masterchef la dau bep chuyen nghiep cách làm ốc xào bảo Quy cach nâu bun chay pha nước chanh dưa chuột chân cấm ruốc thịt trung duc rau cu ngon đeo bánh mì cuộn cách làm chả giò rong biển May và bắp xào bơ bánh trôi cach pha nuoc cham oc bột chien kem chiên giòn Phòng gÃƒÆ kho cay Mon ran giò xào lam cat xao dua bánh nhúng thói rượu pha với sữa bánh chiên lam goi thap cam rau cu bánh ít Cà rốt dưa chua làm kem tại nhà Khoai mỡ chi CACÃ">Banh là thịt gà kho nom chay ngon Hai làm mứt gừng bò xào cải cá bò gù cách làm tôm xào thực phẩm phấn chấn cà chua ớt gà nuing mon bo tai chanh nấu canh gan heo giá tầm thit vit kho gung cha oc mam gung ngon bún Quảng cà dầm day nâu cach lam goi thai Sữa chua mít Món Pháp than hoa Dưa mắm phở gà trộn CAC bún thang hà nội xôi thịt bò cach lam tom hap muoi ngon May va mon khoai mi chien gion Đua bánh tôm hoc nâu ăn ngon cach lam banh cuon dau tay Ăn gì để cả hai cùng muốn lam kem bo dau phong Cach nau che dau xanh canh chua điên điển duoi bo tiem Tự may ví nhỏ xinh xắn đáng yêu đô uô ng banh quay bánh mì mứt dâu đùi gà sốt cay cách làm salad ngon lòng thit kho trưng Bánh phở công thức nước thit lơn cá xào che bot loc bánh tôm cổ ngư cách nấu cơm lá sen canh ca dua chua canxi suon non sot cam kem dưa hấu kho cu cai Thực đơn hàng ngày sapoche Lạ chè rau củ HAT sốt vang thịt bò công thức salad trái cây tôm chiên cách pha nước chấm Ngõ nấu chuối rim đường cach lam cocktail b52 MON CHIEN ven công thức thịt heo quay chả thịt viên tự làm mì trứng giay bac lam pate Cá nục kho Hoa qua tron hai san thom ngon hotpot panna cotta viet quat lam mut ca rot công thức mứt sen cookies