Với một chút biến tấu từ món ăn quen thuộc, trứng rán lạp xưởng tăng phần đậm đà, dùng với cơm hay bánh mì đều được. Bạn đã thử chưa?
Cách làm trứng rán lạp xưởng

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 3 Quả
  • Lạp xưởng 2 Cây
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 3 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1/2 Cây

Cách Thực hiện:

1

Trứng gà đập ra chén, dùng đũa đánh tan, thêm vào 1 muỗng cà phê nước lọc, 1 muỗng cà phê dầu chiên, tiêu, nước mắm, hạt nêm, đánh đều. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.

Vì trứng khi rán với lạp xưởng đã có vị mặn nên chỉ cần nêm trứng nhạt.

Trứng rán lạp xưởng Trứng rán lạp xưởng

2

Lạp xưởng cho vào nồi, thêm một ít nước lọc, nấu sôi, luộc khoảng 3 phút. Khi luộc sơ qua thì sẽ làm cho phần lạp xưởng săn lại và ra bớt chất béo. Tiếp theo để nguội, cắt lát xéo vừa ăn. Trứng rán lạp xưởng Trứng rán lạp xưởng

3

nấu nóng 2 muỗng cà phê dầu chiên, phi hành tím thơm, đổ trứng vào chảo, dùng tay cầm lắc đều để trứng dàn đều. Trứng rán lạp xưởng

4

Xếp lạp xưởng lên bề mặt, đậy kín nắp nồi khoảng 3 phút, tiếp theo mở nắp nồi ra đến khi bề mặt phía trên khô lại thì tắt lửa, thêm hành lá lên bề mặt. Múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm. Trứng rán lạp xưởng Trứng rán lạp xưởng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng chiên lạp xưởng lạp xưởng rán trứng lạp xưởng chiên trứng công thức trứng rán lạp xưởng

Gà kho gung ngam mat ong thom con ngao BANH DAU XANH NUONG đậu Hà Lan Món chien khoai lắc bột xí muội tu lam cha súp bí ngô kem tươi rau muống xào mắm tôm cach lam thit ram dam chuoi mà ngon salad cua trứng Cỗ lá của người Mường ga om nam banh bo bong ngon dạ dày heo trai cay chien cách làm mì trộn hàn quốc bìa cứng lam keo dau phung salad trái cây nươ c chanh sinh to giam can Nấu Phở cách lam sung muối mon vi mot banh hamburger ngon lau dau ca hoi ngon miễn mè đen làm kẹo tet trung quoc thÆ canh bí đỏ nấu sườn heo cach nau canh thap cam Cơm Cơm mì ý kim chi com chien ca man thit ga mì thịt gà href="/index.php?q= xe đạp"> xe đạp xuân mắm me chua Cach lam banh bo nem thập cẩm chiên những món chay ngon LAU cách làm bento Bánh mì sandwhich ngon bánh trung thu rau câu cafe cách nấu canh gi lam banh ngotnh mi oc hap tieu xanh cach nuong banh tao ngon ha cao tom thit thạch xoài chín Cách làm nem công lam heo kho lam sinh to mit sò diẹp cách nấu cháo nghêu ngon hoa cúc việt công thức khoai tây nướng phòng khách sinh to bo thom ngon canh dưa dau phu tuoi gà nấu pa tê Món ngon dễ làm thịt gà om bị canh khổ qua thịt bò nhiệt Kheo tay bao tu tron cu kieu Che dau cong thuc pho bo mì xào hải sản mo Tôm càng cot cánh gà xào sả ớt Chá giải khát banh cookies bo Dê cách làm xôi Lòng heo non cari heo trốn thit vit xien nuong cách trộn gỏi sứa gỏi cuốn Tự tay làm say tẩm đường muối ớt Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây Cách ăn vặt không gây tăng cân Nguyễn Du banh bong lan bo sua ho cá khô ca chua bi ghe rang me ngon hành tây lam sandwich op la day nâu an làm Kem tui sưa chua mì thạch tím che chuoi khoang lang tim món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu kem so co la đo rau câu thit bo xao thap cam cach nau lau oc cach lam kem sua chua Xôi nểp cẩm banh mi cuon Hoa qua tron Lam me sot ca chua sườn nướng kiểu Tây âu Bánh canh