Với một chút biến tấu từ món ăn quen thuộc, trứng rán lạp xưởng tăng phần đậm đà, dùng với cơm hay bánh mì đều được. Bạn đã thử chưa?
Cách làm trứng rán lạp xưởng

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 3 Quả
  • Lạp xưởng 2 Cây
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 3 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1/2 Cây

Cách Thực hiện:

1

Trứng gà đập ra chén, dùng đũa đánh tan, thêm vào 1 muỗng cà phê nước lọc, 1 muỗng cà phê dầu chiên, tiêu, nước mắm, hạt nêm, đánh đều. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.

Vì trứng khi rán với lạp xưởng đã có vị mặn nên chỉ cần nêm trứng nhạt.

Trứng rán lạp xưởng Trứng rán lạp xưởng

2

Lạp xưởng cho vào nồi, thêm một ít nước lọc, nấu sôi, luộc khoảng 3 phút. Khi luộc sơ qua thì sẽ làm cho phần lạp xưởng săn lại và ra bớt chất béo. Tiếp theo để nguội, cắt lát xéo vừa ăn. Trứng rán lạp xưởng Trứng rán lạp xưởng

3

nấu nóng 2 muỗng cà phê dầu chiên, phi hành tím thơm, đổ trứng vào chảo, dùng tay cầm lắc đều để trứng dàn đều. Trứng rán lạp xưởng

4

Xếp lạp xưởng lên bề mặt, đậy kín nắp nồi khoảng 3 phút, tiếp theo mở nắp nồi ra đến khi bề mặt phía trên khô lại thì tắt lửa, thêm hành lá lên bề mặt. Múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm. Trứng rán lạp xưởng Trứng rán lạp xưởng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng chiên lạp xưởng lạp xưởng rán trứng lạp xưởng chiên trứng công thức trứng rán lạp xưởng

bánh ngọt nhân đậu Mởa class="label" style="background-color: #D21064" href="/index.php?q= sữa đậu"> sữa đậu cach lam tom rang banh nep thit vien bi do sot ca chua bò nướng ngói xào thịt ba chỉe="background-color: #97F911" href="/index.php?q=o mai khe xao gung">o mai khe xao gung 4 loại bún phố biển nổi tiếng ở Sài Phố Xã Đàn Thit kho khom do uong cá cơm rán mứt từ vỏ cam Thịt Cừu bắc mon mien ga nau ngon Menu Cà Gà xào gừng sấu Dau nanh XÃo thit heo tron mon cha ech nau canh bi dao Quỳnh Nga Xôi chiên phồng bình hoa dạ dày xào dứa Chè đậu đỏ sườn heo xào dứa bánh gato hongkong dồi muffin chocolate mi bo thap cam che dau xanh nhân đậu xanh thịt bò xào nướng bánh bông lan trứng muối gà kho măng chua Bánh nếp hình quả đào đẹp mắt lang cách làm bánh kem dừa banh trang Mát rượi canh cá khoai cơm trứng trứng cuộn cơm món Nhật làm bánh không cần lò thịt cuộn xoài trà sữa đài loan chuẩn vị cach lam ngan lop ngon đổ bánh bèo nước ép kiwi và bưởi hẹ Giá hẹ xào thịt bò mang tay Mách bạn cách chọn đồ hộp an toàn các món bánh ngon miền trung tu lam banh tet cach lam banh ngan lop ngon Trá sắc màu canh gムcach lam bap rang lam kem tuoi trai cay ngon cach lam cuoi nuong chuối nếp thịt cá cach lam nhat pham tay cam lam mut dua ngon CACH Làm bánh thịt khô heo tương ớt pha xoài caramen Cách ướp đùi gà lam goi oc Thanh Xuân Làm Mứt dừa Cách nấu phở Gợi mức gỏi sứa chả lụa cánh gà nướng Có tips nem ca ngon Ngày Tết nhớ mứt quất phố Hội bánh bột đậu nành warabimochi hải sản ngon cách làm món chay Món kho chay ngon cho ngày xôi sắn cách làm bánh ú lÃ Æ chanh Nấu bùn riêu Cách nấu xôi đậu xanh riềng Độc đáo bánh trứng kiến của người Hot vit chả cá thác lác chiên cốm thạch sữa nghe xao luon Các món mỳ ngon mà không sợ nóng ở Hà lam xa lach dua luoi thịt gà hấp thú トO Trニーa tự làm bánh mut buoi tri ho Mousse sữa chua Bun Gao Xao Singapore hành khô masterchef cach pha milo kem dua ngon công thức bánh đúc cupcake kem tuoi kỷ CA tim đậu hũ cuộn cơm kiểu nhật Nấu ăn thế nào để không tăng cân meo xao rau xanh bánh cookies hình lá ga chien cay kieu han