Cách kết hợp mới lạ từ hai nguyên liệu quen thuộc sẽ không phải khiến bạn thất vọng. Thử ngay để đổi món cho bữa tối nhà bạn nhé!
Cách làm trứng rán hến

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 3 Quả
  • Hến 200 Gr (Thịt hến)
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 30 Gr
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Ớt sừng 2 Trái
  • Sả 1/2 Muỗng cà phê (Băm)
  • Hành lá 1/2 Cây
  • dầu chiên 4 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Ớt sừng cắt nhỏ. Trứng rán hến Trứng rán hến

2

Thịt hến rửa thật sạch, để lên rổ cho ráo nước. Trứng gà đập ra chén, thêm nước mắm, tiêu, 1 muỗng cà phê dầu chiên, 1 muỗng cà phê nước lạnh, hạt nêm, hành lá, dùng đũa khuấy tan. Trứng rán hến Trứng rán hến

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 3 muỗng cà phê dầu chiên, phi tỏi thơm, cho sả băm vào đảo khoảng 2 phút. Trứng rán hến

2

Tiếp theo cho thịt hến vào xào, đảo nhanh tay lửa lớn, nêm vào muối, xào từ 3 đến 5 phút. Trứng rán hến

3

Đổ chén trứng đã đánh tan lên bề mặt thịt hến, thêm ớt sừng, đậy kín nắp, chiên từ 5 đến 7 phút. Trứng rán hến

4

Lật thấy bề mặt đáy của trứng vàng thì nhẹ nhàng lật mặt bên kia chiên tiếp đến khi vàng đều thì tắt lửa, trút trứng ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm. Trứng rán hến Trứng rán hến

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng chiên hến hến rán trứng hến chiên trứng rán trứng với hến công thức trứng rán hến

tiết canh chay canh gà cach lam tiramisu lam trung nhoi thit ngon bánh mì hành cá bống kho tương hoc sinh cach lam thit than heo chien gion món nhâm nhi Đậu phộng rang tỏi Bùn bo huê nước cam tươi ăn thịt Bánh phở bắp cải cuộn món ăn sáng quen thuộc chicken tikka mon che trai cay ngon nữ giới trái cây thiếu niên ung thư cach lam cupcake trái cây thời điểm ăn sau bữa ăn bun cha ha noi xa lach thom ngon nấu canh hến súp gà bắp cơm bò lúc lắc Diệu Kim Cơm đỏ bò lúc lắc lạ dạ dày xào nấm banh gato hong kong món ăn cho Valentine cach lam cai Goi rau mam canh bầu trái bầu bầu nấu tôm kiểu hợp chất carotenoid rau quả sức khỏe canh ngu sac ngon tết 2012 khế hầm bò đặc sản miền bắc sà ŠCach lam kem ca that lat cuon cai be xanh HÃƒÆ n cach lam dua gop vừng bánh ít nhân đậu chè dứa Chè dứa và hạt é mẹo vặt làm bếp Bánh cà rốt Hạ Vòng hoa thức uống có tác dụng thanh lọc cơ trÃƒÆ detox banh quy chanh papparoti người tuyết mon bo cuon la lot Rau trộn Canh chua cÃƒÆ món ngon tết nguyên đán chiếu tiện Ngày đỗ trắng bánh quy tẩm mè nước chanh dâu tây canh bi thit bam ngon thit bo xao ngon chả cá ngần các món cá ngon lau trai cay ngon Mousse trà xanh chả lụa kho thịt vịt kho sả cach nau che do den Chè đậu đỏ Sườn ram khoai tây chiên xù lá dứa món ngon Đồng Tháp トO Trニーa quà banh deo mochi tôm sấy món cháo chè bí ngô lạc hà tĩnh Cải thảo nước sốt me chua cay trững bò cuốn Cá Kho hÃƒÆ cách xay sinh tố mít bánh mì kẹp hành món bò sốt vang cach nau xôi vị do chua Da giỏ xì dầu món ngon ngày lạnh Tứ ăn trái cây chien khoai tay vai thanh ha Cách lam banh bông lan 3 kiểu trang trí bánh kem pho mát thèm ứa kho cà 胆谩ng Bánh quy bơ bánh su không kem banh bong pha chế Ốc luộc Làm kim chi đậu hủ chiên bánh so co la banh it sake Có ai thèm vị cafe trứng Hà Nội mon an de lam Tái sốt làm bằng máy Sua hat sen