Cách kết hợp mới lạ từ hai nguyên liệu quen thuộc sẽ không phải khiến bạn thất vọng. Thử ngay để đổi món cho bữa tối nhà bạn nhé!
Cách làm trứng rán hến

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 3 Quả
  • Hến 200 Gr (Thịt hến)
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 30 Gr
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Ớt sừng 2 Trái
  • Sả 1/2 Muỗng cà phê (Băm)
  • Hành lá 1/2 Cây
  • dầu chiên 4 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Ớt sừng cắt nhỏ. Trứng rán hến Trứng rán hến

2

Thịt hến rửa thật sạch, để lên rổ cho ráo nước. Trứng gà đập ra chén, thêm nước mắm, tiêu, 1 muỗng cà phê dầu chiên, 1 muỗng cà phê nước lạnh, hạt nêm, hành lá, dùng đũa khuấy tan. Trứng rán hến Trứng rán hến

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 3 muỗng cà phê dầu chiên, phi tỏi thơm, cho sả băm vào đảo khoảng 2 phút. Trứng rán hến

2

Tiếp theo cho thịt hến vào xào, đảo nhanh tay lửa lớn, nêm vào muối, xào từ 3 đến 5 phút. Trứng rán hến

3

Đổ chén trứng đã đánh tan lên bề mặt thịt hến, thêm ớt sừng, đậy kín nắp, chiên từ 5 đến 7 phút. Trứng rán hến

4

Lật thấy bề mặt đáy của trứng vàng thì nhẹ nhàng lật mặt bên kia chiên tiếp đến khi vàng đều thì tắt lửa, trút trứng ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm. Trứng rán hến Trứng rán hến

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng chiên hến hến rán trứng hến chiên trứng rán trứng với hến công thức trứng rán hến

khoai tay nuong suon om xi dau bún xào gà canh bí tôm tươi suon kho xi dau ngon canh bí nấu chả quết công thức cả cá ngần trứng cuộn pho mai chiên những món súp ngon miền gái đẹp tôm bọc bông cải xanh thịt ba chỉ kho rau củ banh trang cuon thit luoc xôi mít lá dứa Xôi mít nước cốt suon om ngon Điểm mặt những món ăn lên ngôi mùa ca co sườn non chiên sả ớt Nga Nguyễn kem đá vải vị dừa xúc xích nướng cà chua sup kim chi sốt chanh cach che bien sup ngon cách chọn măng cụt ngon Cách làm sạch và luộc lòng heo chạo tôm sả cách nấu súp Súp hải sản cho ngày tac ngam kim chi chem chep khu vui chơi tôm cuốn gỏi đào ngâm sup kimchi bong bóng những Xoi ngọt sup sua chua ngon sinh tố dừa sup kim chi dau do mon tom nuong ngon canh cá kiểu thái Nghêu mã â¹ tôm tươi nấu nấm thịt sốt chua ngọt sup cua Nga Bà nh kem Rong Đậu hũ bánh cống soc trăng sương sáo sương sa gạo sườn xóc tỏi Ä Ã Huy tom sot dau trung sup solyanka sinh tố chuối và đu đủ tôm tươi hấp trái dừa| tự làm bánh mì nhân thịt gà57E" href="/index.php?q=Súp Cháo">Súp Cháo thịt gà xào cay xào rau mồng tơi với tỏi List" href="/index.php?q=xa lach trai cay ngon">xa lach trai cay ngon rau cau nhan flan sữa pudding Chanh muối Ca chung thịt xay Canh nấm nấu thịt nạc xay nau sam cà ba sa sup bi do ngon me sốt trứng vịt sườn tẩm sa tế xóc tỏi Tút tát đồ dùng học tập cho năm học lẩu chua cay trứng cút bọc thịt băm ga nau hat dieu tôm tươi xào hoa mướp đùi gà chiên chè trôi lá dứa chuối trộn yaourt đón tết sương sáo cốt dừa nem chua nướng cuốn cach lam suon sot khe cach lam mi xao ngon chè trái cây củ năng mì kim chi tự làm giấm táo dừ nạo nướng cá viên sốt cà chua trứng cút lộn xào me thịt chân giò quay kiểu đức bánh mì nhân thịt sup ca chua sua chua ếch ếch đồng rơm sả cây cách làm sườn rim xì dầu che vai ngon chè bột báng dâu List thịt gà om húng quế cach lam sup lanh ca chua cach nấu lẩu nạm bò xào bún khô mousse yaourt va cam bot ran trộn kim chi thit bo tron dua leo ngon Tắc muối các món Thái ngon xôi trắng làm tương đậu đen lam xoi xeo các món ăn lg vietnam sữa chua ngon sườn rim xì dầu trứng kho kiểu mới