Món trứng hấp dẫn hơn với cách trình bày đẹp mắt. Chỉ cần 1 món trứng này với chút salad hay rau trộn là bạn có bữa ăn ngon và đủ chất rồi.
Cách làm trứng ốp thịt băm

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 3 Quả
  • Thịt heo bằm 100 Gr
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Cà chua 1/2 Trái
  • Đậu que 20 Gr
  • Ngò rí 5 Gr
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Hành tây bóc vỏ, cà chuarửa thật sạch, đậu cô ve quả tước xơ. Tất cả thái hạt lựu. Trứng ốp thịt băm Trứng ốp thịt băm Trứng ốp thịt băm

2

Trứng đập vào chén, đánh tan. Rau mùi rửa thật sạch. Trứng ốp thịt băm Trứng ốp thịt băm

Cách Thực hiện:

1

Đặt chảo lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên, cho hành tím băm vào phi thơm. Cho thịt băm vào xào, nêm hạt nêm. Trứng ốp thịt băm Trứng ốp thịt băm

2

Khi thịt săn thì cho hành tây, cà chua, đậu cô ve vào xào cùng. Nêm thêm nước mắm, bột ngọt, đảo đều. Xào đến khi thịt và rau củ chín hết. Đổ ra bát. Trứng ốp thịt băm Trứng ốp thịt băm

3

Cho dầu chiên còn lại láng chảo, đổ trứng vào tráng, dàn đều cho trứng mỏng, để lửa vừa cho trứng chín dần cả mặt dưới và se se mặt trên. Trứng ốp thịt băm

4

Múc một ít thịt xào cho vào giữa miếng trứng, từ từ gói trứng lại thành hình vuông bọc lấy thịt băm. Rán thêm 1 phút nữa rồi tắt lửa. Nhấc cả miếng trứng ra đĩa, rải chút rau mùi xung quanh. Trứng ốp thịt băm Trứng ốp thịt băm Trứng ốp thịt băm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Thái Lan trứng ốp trứng ốp thịt trứng ốp thịt băm kiểu thái trứng bọc thịt băm trứng rán bọc thịt băm

bông cải xào sò điệp làm bánh indonesia rum pha kem bánh đậu xanh tôm thịt Món nem ran Đậu phộng nước ép lô hội lam suon non kho lam cà meo lam banh ngón hạt nêm vừng đen hy lạp dÃƒÆ heo âm thưc miên nam làm hoa Món nấm hậu banh chuoi hap ngon ngムNúm" style="background-color: #89F0CD" href="/index.php?q=bánh trâng">bánh trâng sua chua mit ngộ ca dieu hong thom ngon banh ran khoai lang Mứt gừng phở cuốn thập cẩm yaourt trái cây tào giày dép thời trang bánh gạo rán phủ nước sốt roti cơm gà Hội An xôi hấp lá sen cua rang tỏi Ăn Sáng ẩm thực hàn quốc sử mẹ khéo tay Món ăn gia đình canh gà lam bo la lot nuong chaod-color: #45641B" href="/index.php?q=Món ăn kèm">Món ăn kèm 2 xà lách trộn bún mắm Nam Bộ Cách nhận biết bún chứa chất độc gây bánh trôi Nui cua chien gion bánh cống soc trăng Chien khoai tay gà là giang ga ran gion ngon mẹo cach lam bo xao cai chua ngon Chè trân châu ga om flan nhat nhanh gọn mẹo nhỏ món bung Cá ngừ cạch lam coc dam ngam ot bánh flan phô mai Trâm Phạm mật ong luoc trung lon long MÓN RAU com rang thit bo cách nấu chè bí đỏ ngon Ức cha dau thit cách nấu chè bí đỏ ngon Trứng cá hồi bữa trưa cách làm chả giò nướng vit tiêm hat sen salad cà chua bún nấu mắm Rượu trắng cơ hội thụ thai thực phẩm trứng cuộn kiểu hàn lam bo la lot nuong chao cách xào ốc hồng cuộn hạt óc chó lễ vu lan canh bap cai bánh Pháp cách làm thịt nướng nau lẩu cá nấu canh cach lam muc kho rim cay canh chua cá lóc miền nam cocktail ca keo kho tieu làm sua chua Р Сћm lá lốt rang gà quay Chan ga nuong thit hun khoi buổi Bánh ngọt mi y xao thit ga chẠcà Món chien bí quyết chả giò nhân hoa quả cua lột thực đơn ăn dặm nâu chay canh riêu cá chép kìm càng cách nấu cháo thịt băm ga tiem re cam ngon nuoc