Trứng nhồi thịt là một món lạ miệng và dễ dàng để chế biến, nhanh chóng. chuẩn bị sẵn khoảng 10, thực hiện khoảng 15 phút. Thực đơn cho 4 người.
Cách làm trứng nhồi thịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng vịt 8 Quả
  • Thịt nạc dăm 300 Gr
  • Hành tím băm 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Cà chua 1 Trái
  • Xà lách 100 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Thịt nạc dâm rửa thật sạch với nước muối pha loãng, để ráo nước và băm nhuyễn hoặc có máy xay thịt, bỏ thịt vào máy xay nhưng không được xay nát, Vì khi ăn sẽ rất ngấy.Sau đó để ra chén hoặc tô. Trứng nhồi thịt

2

Trứng vịt luộc chín, bóc vỏ. Xắt đôi quả trứng, lấy phần lòng đỏ ra hết, ½ (một phần hai) lòng trắng giữ lại, ½ (một phần hai) lòng trắng cắt nhỏ Trứng nhồi thịt Trứng nhồi thịt

3

Cho lòng đỏ vào tô thịt bằm, đồng thời cho luôn phần lòng trắng trứng cắt nhỏ vào thịt băm và ướp 2 muỗng cà phê hành tím băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng canh nước mắm. Sau đó trộn thật đều hỗn hợp thịt băm và trứng lại với nhau. Rồi lấy nhân thịt đó vo tròn lại đặt vào ½ (một phần hai) lòng trắng trứng còn lại. Trứng nhồi thịt

Cách Thực hiện:

1

Đặt chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng cà phê dầu chiên, khi dầu trong chảo đã nóng thì hạ lửa nhỏ và cho trứng đã nhồi thịt vào chiên khoảng 4-5 phút. Khi trứng đã chín vàng thì tắt lửa.

Trang trí thêm xà lách và cà chua tỉa hoa hay cắt khoanh đều được. Chấm cùng tương ớt hoặc tương xí muội đều quá ngon.

Trứng nhồi thịt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng luộc trứng chiên trứng chiên thịt trứng nhồi thịt chiên thịt chiên trứng

cach lam salad bot chien cách pha cocktail mojito thit ba roi cuon nam rim ngon Hường Nguyễn Sấu ngâm mắm chua giòn nem trộn thính chÃƒÆ hoa Khmer Túi Xách khoai tây lắc phô mai Sửa chua tự làm cà pháo muối kho cÃƒÆ chim chÃ Æ hoa Cach lam xuc xich thit thịt heo xào cơm okinawa Hàng Đường món ăn giảm cân Ức gà om gừng chuẩn ga sot cay banh ich tran tom chien pho mai cách muối dưa hành cach lam salad tom muc kho cá ba sa với gừng lạp xưởng Rau má mực nang nướng bơ cách nướng bánh ngon 6 món ăn người mê nhiều người ghét cách làm thạch 3D tự làm kem chuối tại nhà cách làm xúc xích bò nhũ hoa thâm tạp chí Em đẹp cách làm nước chấm nem sữa chua xoài Nga Nguyễn salad tôm với bông so đũa công thức salad đậu que Sôi gà om gừng se lạnh canh tôm khô Canh tôm khô nhanh gọn Sách Dạy Nấu Ăn các món gà Cánh gà sốt chanh đậm đà Spaghetti cà thu cách làm cơm rượu nếp bong súng goi muc tep xào khóm giải nhiệt cấp tốc thui luong ẩm thực hà nội gỏi giá suon chia nuong soda bạc hà cách nhận biết bột baking soda còn hạn Cún Khang Cá bống kho củ kiệu và ớt Cháo mè đen giảm cân cà rốt nướng bơ mango yaourt verrines salad mùa hè canh mồng tơi hải sản Sakaya bia túi ví bánh mì cuộn kiểu hàn salad xoài chín nấm kim châm hấp mặn cá trứng sốt ngon rượu nếp su su xào hải sản cách làm lồng đèn Sakaya Bánh ngon truyền thống của List một ít cách làm bún mắm Cún Khang Sườn cốt lết rim xì dầu dac san banh da tuoi hai phong cà salad củ cải đỏ sườn cốt lết sốt cà chua Sườn lam bo cách làm các món gỏi soda trái cây gỏi ốc sinh tố bơ matcha ga xao cai xoan ngon bánh quy ngôi sao rau lang xào bò nấm hương cách nấu canh kim chi đậu phụ sandwich cuộn thịt xông khói chè Thái bong cai xanh nuong những món ăn ngon sushi cơm cá hồi bắp ngô nướng bơ mật ong cach lam com ruou tẩm bột chiên xù Cá trứng Nhật tẩm cách nấu canh gà chè táo ngon làm xốt cà chua thịt heo quay Nga Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ bổ dưỡng mango yaourt verrines thom ngon tôm om nồi đất sua chua de lam canh nấm nấu thịt lam rau cau tinh nhan banh da hai phong ăn ngon sandwich chiên Món Nhật cá hồi ốc nhồi thịt hấp cac mon mam