Trứng nhồi thịt là một món lạ miệng và dễ dàng để chế biến, nhanh chóng. chuẩn bị sẵn khoảng 10, thực hiện khoảng 15 phút. Thực đơn cho 4 người.
Cách làm trứng nhồi thịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng vịt 8 Quả
  • Thịt nạc dăm 300 Gr
  • Hành tím băm 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Cà chua 1 Trái
  • Xà lách 100 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Thịt nạc dâm rửa thật sạch với nước muối pha loãng, để ráo nước và băm nhuyễn hoặc có máy xay thịt, bỏ thịt vào máy xay nhưng không được xay nát, Vì khi ăn sẽ rất ngấy.Sau đó để ra chén hoặc tô. Trứng nhồi thịt

2

Trứng vịt luộc chín, bóc vỏ. Xắt đôi quả trứng, lấy phần lòng đỏ ra hết, ½ (một phần hai) lòng trắng giữ lại, ½ (một phần hai) lòng trắng cắt nhỏ Trứng nhồi thịt Trứng nhồi thịt

3

Cho lòng đỏ vào tô thịt bằm, đồng thời cho luôn phần lòng trắng trứng cắt nhỏ vào thịt băm và ướp 2 muỗng cà phê hành tím băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng canh nước mắm. Sau đó trộn thật đều hỗn hợp thịt băm và trứng lại với nhau. Rồi lấy nhân thịt đó vo tròn lại đặt vào ½ (một phần hai) lòng trắng trứng còn lại. Trứng nhồi thịt

Cách Thực hiện:

1

Đặt chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng cà phê dầu chiên, khi dầu trong chảo đã nóng thì hạ lửa nhỏ và cho trứng đã nhồi thịt vào chiên khoảng 4-5 phút. Khi trứng đã chín vàng thì tắt lửa.

Trang trí thêm xà lách và cà chua tỉa hoa hay cắt khoanh đều được. Chấm cùng tương ớt hoặc tương xí muội đều quá ngon.

Trứng nhồi thịt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng luộc trứng chiên trứng chiên thịt trứng nhồi thịt chiên thịt chiên trứng

súp thịt thịt bò rim gừng canh bi do nau thit nac Bun thit bo nuong khoai kho thịt sự thật về việc ăn uống của các khuôn canh bi do thom ngon bánh mì ấn độ những món canh bí ngon Canh bí đỏ nấu làm nóng cach lam sua chua ngon canh xương hầm bí đỏ canh bí đỏ kiểu siêu dễ Dạy cach kho ca nuc voi mit cách làm mì lạnh kem chuoi hop mon cocktail mâm xôi tia hoa quả sui ga sot man Bac 四方粽子 mì căng Phạm Liên Xúc xích rim dứa và nước bánh mì dừa nướng chocolate Cách sử dụng thịt bò theo từng món ăn cach lam lau ca duoi cà tím bao tử nấu đậu cách làm mực xào cá sơn đỏ nướng giấy bạc cách ngâm giấm táo tép tuong ca chua ngot chiên khoai nghiền cá kho Bang Làm kim chi lam goi ẩm thực thế giới ca hoi xong khoi ngon mứt củ nghệ 3 kiểu trang trí bánh kem pho mát thèm ứa Chè Táo đỏ Và cach lam nem chua bo ngon nem bắp cải kem dưa hấu đỏ Độc đáo nhộng ong xào vùng trung du HEO QUAY mon bi do ham ngu qua mướp đăng Canh gà nấu dứa và khổ qua hu tieu ca tim dam công thức kem đậu đỏ tÃƒÆ may bánh tráng cuốn thịt heo Cà ri gỏi giá với tôm khô bánh quy đào sa lat soup bí đỏ kem panna cotta hương dâu tây soup kem rau củ lườn gà chả cá hải sản Chả cá hải sản thực đơn món ngon cuối tuần cho gia thit kho ngon so dừa hấp nấm lạc cá hồi cuộn mon ngon cuoi tuan cà chua bẠp dông 6 đến 9 tháng tuổi tương cà cach lam thit heo lan com súp lơ san hô khám phá món hải sản long ga cach nau mien ghe gói quà hạnh Quy cÃƒÆ kho lam banh pho cạch lam mut cách nấu nước dùng quyến rũ thịt heo xào chua bỏng ngô mùa xuân Khoai mộ Xoi com dep chÃƒÆ khoai Món hầu sinh to so ri cà kho đậu hũ mon an ngon ngay he Cách trang trí cupcake cho Halloween kem nước mắm ở mỹ cách làm cơm rang cá hồi thịt ba chỉ HAT lam com chien tay ban nha nui trộn nui gạo trộn yakitory salad trứng luộc sa lát kiểu thái mong heo ham thom ngon Chế biến Món xào mứt dưa cà ri xanh hải sản chả giò cua 4 cách làm cơm bento rất dễ mà lại Bo kho những món cánh gà ngon CÃƒÆ Nuong